Re: Entrevista a Miguel Ángel de Gregorio. Ya podéis dejar vuestras preguntas
Buenas tardes Miguel Ángel.
Ante todo, es un gran placer poder volver a contar con tu presencia (aunque sea online :-) de nuevo en Verema. Ojalá podamos repetir en breve en formato offline aquellos primeros Encuentros evocadores donde las charlas y mesas redondas en las que participaste tanto dieron que hablar entre los seguidores de esta comunidad.
Ahí van mis preguntas:
1) Como pionero entre ese grupo de enólogos que creasteis unos vinos que se han dado en llamar los "nuevos Riojas", ¿cómo ves la evolución en general de los vinos de la zona en los últimos 20 años y qué papel crees que puede estar jugando la DOC en dicha evolución?.
2) Si tuvieras que dirigir un nuevo proyecto vitivinícola en otra zona que no fuera Rioja dentro de la geografía española, ¿qué espacio te resultaría más atractivo en este momento?
3) Y, por último, ¿Para cuando una nueva vertical de Aurus, a ser posible sin "añadidos de barniz en los aromas del entorno" en esta ocasión? :-). Me temo que esta pregunta no la va a entender mucha gente, jajaja.
Un fuerte abrazo