Foro y opiniones de Vino de Jerez

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Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
JUANJOSANTOS

El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Fino malagueño
Usuario comentador BENAVENTE
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Re: Fino malagueño
Por:
_GUILLERMO_

Otra vez Jerez
Usuario comentador JAVIERM
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Re: Otra vez Jerez
Por:
_GUILLERMO_

A propósito de catavinos jerezanos
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
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Re: A propósito de catavinos jerezanos
Por:
PEREA

El Vino y la Crisis - Conferencia en Jerez
Usuario comentador VINOPOLIS
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Re: Jasú cuantos adjetivos...
Por:
RAMICO

Como ultimamente se habla tanto de vinos de jerez...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Como ultimamente se habla tanto de vinos de jerez...
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Amontillado/Palo Cortado
Usuario comentador ROBERTO
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Re: Creo que lo estamos liando demasiado...
Por:
ROBERTO

Copas para vinos de Jerez
Usuario comentador ALFONSOX
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Re: Copas para vinos de Jerez
Por:
JLGGG

Una magnífica iniciativa en Sanlúcar: La Sacristía del Marco de Jerez
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
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Re: Una magnífica iniciativa en Sanlúcar: La Sacristía del Marco de Jerez
Por:
SKY-WALKER

Crianza Biologica... Marco de Jerez.
Usuario comentador IN VINO VERITAS
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Re: Crianza Biologica... Marco de Jerez.
Por:
BENJAMINBERJON

Machacando con Jerez... en plan recalcitrante.
Usuario comentador IN VINO VERITAS
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Re: Machacando con Jerez... en plan recalcitrante.
Por:
SKY-WALKER

Genéricos en Jerez
Usuario comentador GERMAN
3
Según me han contado...
Por:
RAFAEDGERE

Un gran libro: La vinificación en Jerez en el siglo XX
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
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Re: Un gran libro: La vinificación en Jerez en el siglo XX
Por:
JAIMEJ

Manzanillas: ¿Pastrana o San León R.F.?
Usuario comentador _GUILLERMO_
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Re: Manzanillas: ¿Pastrana o San León R.F.?
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Visita al Marco Jerez-Sanlucar
Usuario comentador ABELTRAN
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Re: Visita al Marco Jerez-Sanlucar. Emilio Hidalgo.
Por:
_GUILLERMO_

El ratón de Jerez
Usuario comentador TENA
Páginas: 1 2
13
Re: Que tal la cata.
Por:
POLEN

¿Que Oloroso utilizais para cocinar?
Usuario comentador VIDOK
Páginas: 1 2
9
Y otros que no lo han probado
Por:
DANI C.

Ménage à trois: Jancis Robinson, Manzanilla la Guita y Vaynerchuk
Usuario comentador VINITERRANEUM
3
Re: Ménage à trois: Jancis Robinson, Manzanilla la Guita y Vaynerchuk
Por:
ABELTRAN

Jamon con que? manzanilla, o rascarse el bolsillo
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Jamon con que? manzanilla, o rascarse el bolsillo
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Jerez existe.
Usuario comentador IN VINO VERITAS
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33
Re: Jerez existe.
Por:
ABELTRAN

El Sherry-jerez potencia el sabor de algunos alimentos.
Usuario comentador GAVELAR
5
Cosas veredes... amigo Sancho ;-) (v)
Por:
PACO HIGÓN

Y decian que el vino de jerez...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Como siempre...
Por:
RAFAEDGERE

Que bodegas visitar en Sanlucar y Jerez ??
Usuario comentador THEWAY
6
Otra vez será...
Por:
RAFAEDGERE

Que os parece cuando despues de visitar una bodega en Jerez...
Usuario comentador RAMICO
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A mí me parece maravilloso. En Vinoble, de las mil copas que bebí...
Por:
PEDROCARROQUINO

Conoceis alguna bodega en Jerez...
Usuario comentador RAMICO
Páginas: 1 2
8
Re: Conoceis alguna bodega en Jerez...
Por:
ABELTRAN

¿Vuestra elección? Manzanilla Zuleta, La Goya o Barbiana ¿y por qué?
Usuario comentador ABACERIADELSUR
Páginas: 1 2
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Re: ¿Vuestra elección? Manzanilla Zuleta, La Goya o Barbiana ¿y por qué?
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Jerez: Lo que faltaba...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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En Sanlucar de Barrameda ¿dónde probar y/o comprar Manzanilla?
Usuario comentador ABACERIADELSUR
5
Si puedes prueba...
Por:
RAFAEDGERE

¿Cuánto tiempo puedo tener abierta una manzanilla pasada?
Usuario comentador VINITERRANEUM
2
Re: ¿Cuánto tiempo puedo tener abierta una manzanilla pasada?
Por:
TOPFUEL

Manzanilla, cada día con más adeptos
Usuario comentador BOSCO
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Re: Manzanilla, cada día con más adeptos
Por:
BODYJARRED

Jerez en el corazón
Usuario comentador JA_DIANES
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Amén!!!!!
Por:
ANTONIOYLOLA

Con el Jerez no se come....
Usuario comentador ANTONIOYLOLA
Páginas: 1 2
14
Re: Con el Jerez no se come....
Por:
JAVIER46

Soluciones para los vinos de Jerez
Usuario comentador EDU_DAVIS
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20
Centrandonos de nuevo en el tema: soluciones
Por:
EDU_DAVIS

Vino Matusalen Oloroso dulce
Usuario comentador RAFELIA
Páginas: 1 2
9
Re: Vino Matusalen Oloroso dulce
Por:
BODYJARRED

Premio Sibaritas al Vino del Año 2008: La Bota de Fino "Macharnudo Alto"
Usuario comentador PACO HIGÓN
6
Enhorabuena. Ayer comentamos con el grupo cata LPA
Por:
PEDROCARROQUINO

Blanco joven chardonnay, manzanilla y fino
Usuario comentador SCHIVAS
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Help us to preserve Jerez/Sanlúcar heritage
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
1
Help us to preserve Jerez/Sanlúcar heritage
Por:
ÁLVARO GIRÓN

AutorMensajeMe gustasFecha
Xavi T Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Sin conocer el juego desde dentro, así a bote pronto diría que me gusta más la puntuación del Campeonato de España...
2 31/03/22 10:33
Ralfilauren Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
En cuanto a la diferente puntuación me parece que la variedad es importante pero tal vez en Vila tenga poca y en este...
2 31/03/22 10:30
Ralfilauren Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Me llamó mucho la atención que hasta ayer a media tarde aún quedaba una plaza para un equipo. En Vila Viniteca se...
3 31/03/22 10:23
Josep_Gallego Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Y ya que has sacado el tema, ¿Qué te parecen las puntuaciones de uno y otro?
2 31/03/22 09:15
pepecano Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Es una gran experiencia, sin duda, pero lo de cuatro por equipo tiene sus pros y sus contras, contra más personas...
2 30/03/22 19:40
Josep_Gallego Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Pues mi equipo ya está inscrito y de hecho creo que ya se ha cerrado el plazo para inscribirse, parece que el recinto...
5 30/03/22 19:31
pepecano Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Pues estaremos otra vez, me han dicho que si no nos presentamos nosotros no hay concurso😄😄😄 Tengo poca experiencia en...
7 30/03/22 19:21
Ralfilauren III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Ayer empezó la inscripción a este campeonato abierto a 20 equipos de un máximo de 4 personas, bonito reto que además...
6 30/03/22 18:59
Unnovato Re: Marcha 19 Febrero. Jerez dice no a la destrucción de viñedo milenario y sí a las energías renovables.
Eso cambia las cosas. Si hay solicitud de declaración de utilidad pública entiendo que es para expropiar o para...
3 22/02/22 10:58
Quillolim Re: Marcha 19 Febrero. Jerez dice no a la destrucción de viñedo milenario y sí a las energías renovables.
https://www.diariodejerez.es/jerez/Macharnudo-argumentos-parque-eolico-Barroso_0_1645936204.html Buenos días al...
2 22/02/22 10:44
Unnovato Re: Marcha 19 Febrero. Jerez dice no a la destrucción de viñedo milenario y sí a las energías renovables.
Voy a hacer de abogado del diablo, que si no esto es muy aburrido. Digo yo que el problema de fondo es que el viñedo...
2 22/02/22 10:01
Ralfilauren Re: Marcha 19 Febrero. Jerez dice no a la destrucción de viñedo milenario y sí a las energías renovables.
Muchas gracias por compartir la noticia, pintan bastos...
1 21/02/22 20:32
AntonioJesus.AkatA Re: Marcha 19 Febrero. Jerez dice no a la destrucción de viñedo milenario y sí a las energías renovables.
Ánimo y mucha fuerza, porque todo es un sin sentido, me refiero a las energías renovables que no es oro todo lo que...
1 21/02/22 19:29
Swinsword Re: Marcha 19 Febrero. Jerez dice no a la destrucción de viñedo milenario y sí a las energías renovables.
Pinta mal, por lo que parece... A ver si hay suerte y no se destruye viñedo o influye a los agricultores que allí...
1 21/02/22 18:14
Quillolim Re: Marcha 19 Febrero. Jerez dice no a la destrucción de viñedo milenario y sí a las energías renovables.
https://www.diariodejerez.es/jerez/vinedo-Marco-Jerez-hijos-albariza-dicen-basta-video_0_1658234820.html  A ver...
2 21/02/22 09:06
Josep_Gallego Re: Marcha 19 Febrero. Jerez dice no a la destrucción de viñedo milenario y sí a las energías renovables.
Pues esperemos que surja mucho efecto, están en juego cosas únicas como bien has explicado
1 20/02/22 23:15
Ralfilauren Re: Marcha 19 Febrero. Jerez dice no a la destrucción de viñedo milenario y sí a las energías renovables.
Pues parece que muy concurrida la marcha, lo que ya no sé es que efecto puede tener a la hora de reconducir la...
1 20/02/22 20:12
Abreunvinito Re: Marcha 19 Febrero. Jerez dice no a la destrucción de viñedo milenario y sí a las energías renovables.
¿Como ha ido? Saludos
1 20/02/22 11:09
Ralfilauren Marcha 19 Febrero. Jerez dice no a la destrucción de viñedo milenario y sí a las energías renovables.
Revuelo en las redes, viticultores, viñadores, cocineros, soñadores... todos aquellos y aquellas que aman a...
8 19/02/22 11:44
doctortjk Re: Copa jerez...
Los Vinos del Marco son extraordinarios, lástima que aquí a México nos lleguen al triple de precio que en...
1 02/12/21 21:33
Swinsword Re: Sherry Week 2021
Pues he destapado una bota 71 de manzanilla de Navazos y he disfrutado como un enano :-D Acompañado de alcachofitas...
2 16/11/21 11:56
Swinsword Re: Copa jerez...
JAJAJAJAJAJAJAJAJA!!!! Gran comentario xD Pues habrá que probarlo y ver qué tal, porque ha creado una nueva categoría...
1 15/11/21 18:05
Ralfilauren Re: Sherry Week 2021
¡Amontillado! ¡Mi vino preferido! Como tu comentas, cada vez que abres uno te preguntas por qué no bebes mas. Debo...
2 15/11/21 15:36
Xavi T Re: Sherry Week 2021
He visto que se estaban haciendo cosas interesantes, pero lo he seguido muy poco. Es una iniciativa muy interesante...
1 15/11/21 15:18
Ralfilauren Sherry Week 2021
¡Nueva edición de la Sherry Week! Del 8 al 14 de noviembre se ha celebrado la Sherry Week, durante esta semana se han...
4 14/11/21 22:12
Ralfilauren Re: Copa jerez...
¡Con muchas ganas de probarlo! ¡A ver si el unicornio es pone a tiro! Muchas gracias por describir el vino y ponerlos...
- 13/11/21 19:01
_Guillermo_ Re: Copa jerez...
Pues cuando tengas ocasión, si se te presenta la oportunidad, abre tu mente, no pienses que es un fino, no pienses...
3 12/11/21 19:22
Swinsword Re: Copa jerez...
Y lo poco que los valoramos aquí!!!!! Si es que en programas británicos de cocina que se pueden ver en un canal...
1 12/11/21 18:14
Swinsword Re: Copa jerez...
Pues tocará catar esa interpretación de Peter Sisseck, aunque sea sólo para ver qué tal está :-D Y si le pone su...
1 12/11/21 18:13
gavelar Re: Copa jerez...
https://www.eldiario.es/cultura/belgica-triunfa-copa-jerez-premios-chef-sumiller_1_8478857.html#:~:text=Jerez%20de%20...
1 11/11/21 11:50
Quillolim Re: Copa jerez...
Pues si... Miremos los positivo que un restaurante belga se curre maridajes con vinos de Jerez da la dimensión de...
2 11/11/21 10:08
gavelar Re: Copa jerez...
Gano belgica...otro año sera.-
1 11/11/21 08:52
Manuviana Re: Copa jerez...
Sí que ha habido arranques. Concretamente en la zona Sanlucar-Chipiona-Rota. Cada vez hay mas tierras cubiertas con...
1 10/11/21 19:55
_Guillermo_ Re: Copa jerez...
Pues no. Aquí desde luego no. Si arrancan viñas es para poner olivo, girasol o placas solares. Es cierto que la...
1 10/11/21 17:52
Manuviana Re: Copa jerez...
Dicen que los vinos de jerez están en crisis. Parece que descepan viñas para poner uva blanca de mesa sin...
2 10/11/21 16:53
_Guillermo_ Re: Copa jerez...
Estaba claro que Peter Sisseck no iba a hacer un fino en Jerez para competir con Tío Pepe, Fino Pando o Jarana. Ni...
3 10/11/21 16:51
gavelar Re: Copa jerez...
En el torno de 40€...muy buen fino tiene que ser, cuando encunetras entre 5-7€ finos maravillosos.
3 10/11/21 11:40
_Guillermo_ Re: Copa jerez...
Ayer, precisamente,lo probé por primera vez en el showroom de Copa Jerez. Fui de cabeza a por él porque...
6 10/11/21 11:18
Quillolim Re: Copa jerez...
Los jereces son una de las niñas bonitas del Taller y su participación en Copa Jerez también se ha seguido al detalle...
2 09/11/21 13:27
gavelar Re: Copa jerez...
como plato principal, paletilla de cordero lechal glaseada sobre una crema de almendra tostada, con un Oloroso dulce...
2 09/11/21 13:26
Quillolim Re: Copa jerez...
Fue la IV Copa Jerez...
2 09/11/21 13:16
gavelar Re: Copa jerez...
Año? ¿menu maridaje?
1 09/11/21 13:09
Quillolim Re: Copa jerez...
Buenas me parece que el único español que ha ganado ha sido el Taller del Restaurante Casablanca. Sumiller Juan Luis...
1 09/11/21 12:52
gavelar Re: Copa jerez...
Esperemos que gane el equipo español, un gran restaurante que se lo merece...y no recuerdo la última vez que gano el...
1 09/11/21 12:20
Josep_Gallego Re: Copa jerez...
Muchas gracias!!!
1 09/11/21 11:28
gavelar Re: Copa jerez...
https://cadiz.cosasdecome.es/guia-para-no-perderte-en-la-copa-jerez-de-2021/ Aqui una guia , bastante completa de...
2 09/11/21 11:09
Unnovato Re: Copa jerez...
Yo creo que eso es común en toda la mitad norte de España, a no ser que sea un bar de vinos o uno andaluz.
4 09/11/21 11:08
gavelar Re: Copa jerez...
viña corrales...¿alguien lo ha probado?.-
1 09/11/21 11:06
gavelar Re: Copa jerez...
En León si pides una manzanilla tienes que especificar que no es una infusión, despues preguntar si tienen (lo de...
3 09/11/21 11:05
Quillolim Re: Copa jerez...
Buenas, es cierto que la calidad precio en esos vinos es brutal y son baratos. Pero a partir de ahí debería de ser...
1 09/11/21 10:52

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