Foro del Gourmet
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¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?Autor:Gomez
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Krolix
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Alerta alimentaria (AECOSAN) en Valencia: jamones y embutidos en mal estado.Autor:J-Carlos
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Anastia123
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La polémica marca andaluza de jamones, Pig DemontAutor:J-Carlos
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Lovecft
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Nuevo envase para el jamónAutor:Vicente Llopis
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Swinsword
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Alerta alimentaria oficial (AECOSAN), queso contaminado por listeria monocytogenes y enterotoxina estafilocócicaAutor:J-Carlos
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Cerdo ibérico made in USAAutor:J-Carlos
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J-Carlos
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32 Salón GourmetAutor:Marijosefdez
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Jestevez
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¿Cuál es la mejor tienda de té a granel de Valencia?Autor:Maximo S.T.
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Anarichi
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Los insectos que vienen y que ya están aquíAutor:Abreunvinito
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Swinsword
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¿Cómo conservar el queso?Autor:Dani C.
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J-Carlos
(23/04/18 08:23)
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Manda huevos...Autor:Francescf
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Francescf
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Cachopos y más cachoposAutor:Gabriel Argumosa
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Stefy M R
(17/04/18 01:31)
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Artículos cocinaAutor:Happiness
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Por:
Francescf
(13/04/18 11:39)
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Sobrasada de Mallorca con IGP ¿Cuán natural es?Autor:J-Carlos
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Por:
Swinsword
(13/04/18 09:29)
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El fraude del Jamón IbéricoAutor:Mariajuan13
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Por:
Francescf
(06/04/18 13:20)
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¿Nos hemos vuelto locos? Alpiste para humanos a 45 € el kgAutor:J-Carlos
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Por:
J-Carlos
(05/04/18 15:50)
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Arroz y risotto. Producto y técnica.Autor:jose
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Recetas con TerfeziasAutor:Mcarmen Gonzalez
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jose
(22/03/18 20:59)
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La cocina del pan: receta de migasAutor:jose
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jose
(20/03/18 19:22)
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Cocina sin gluten.Autor:jose
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Por:
jose
(10/03/18 20:53)
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¿Dónde puedo encontrar huevas de caballa en salmuera?Autor:Lauzepp
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Por:
jose
(01/03/18 20:02)
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Verduras (Ultra)CongeladasAutor:Vicente Llopis
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Por:
jose
(12/02/18 22:29)
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Llegan los boletus cultivadosAutor:J-Carlos
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Por:
Swinsword
(05/02/18 10:28)
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Las yemas de los huevos llevan coloranteAutor:J-Carlos
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Por:
J-Carlos
(29/01/18 14:02)
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¡Hay lechuga viva, oigaaaa!Autor:Dani C.
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Por:
Pantaleon
(25/01/18 13:52)
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Productos gourmet de LidlAutor:Lolatramp
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Por:
gavelar
(23/01/18 12:56)
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Aguacates sin hueso y con piel comestibleAutor:J-Carlos
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Por:
Chef Rodrigo Ximénez
(19/01/18 21:17)
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Conservación y usos de la trufa negraAutor:Lauzepp
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Por:
La Casa De Las Setas
(10/01/18 09:36)
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El mejor croissant artesano de mantequilla de 2017Autor:J-Carlos
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Por:
Gonzalo M
(04/01/18 11:38)
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Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.Autor:alexy
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Por:
Europel
(31/12/17 13:45)
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Conservacion Jamon Embalado.Autor:Carlos Bl
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Por:
Rafa72
(27/12/17 12:40)
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Una salsa recuperada de la época romana, El GarumAutor:Vicente Llopis
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Por:
Xavi T
(27/12/17 12:08)
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Opinion Jamon Iberico EroskyAutor:Virtuall
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Por:
Swinsword
(19/12/17 13:09)
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Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!Autor:Paulaanton
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Por:
Juanjosantos
(16/12/17 02:26)
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Llegan las navidades y vuelven los jamones de Jabugo falsosAutor:J-Carlos
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3 |
Por:
Swinsword
(11/12/17 18:56)
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Jamón ibérico... ¡De wagyu!Autor:Lauzepp
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Por:
Abreunvinito
(11/12/17 10:34)
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|---|---|---|---|
| Miryam777 |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Y seguro que hay muchísimas más!!! Saludos |
- | 02/03/21 22:01 |
| Miryam777 |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues no es mala idea!! Gracias |
- | 02/03/21 22:00 |
| Vanfanem |
Dudas al momento de presentar una carta de cafe
Hola a todos!, mi principal duda es en que se diferencia un cafe chico y uno grande a la hora de pedir el tamano? |
- | 28/02/21 13:41 |
| Victorrf |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Con el líquido de los berberechos se puede hacer una mayonesa ideal para acompañar elaboraciones algo “sosas” de... |
1 | 26/02/21 22:47 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues interesantes ideas que no conocía. Gracias. Hasta ahora solo aprovechaba los de mejillones: ¡mojando pan! Saludos |
2 | 26/02/21 14:59 |
| Quillolim |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Buenos días, yo conservas consumo poco, sobre todo bonito y atún y lo que hago es que los pincho un poco para que... |
1 | 25/02/21 10:46 |
| Jorditec |
Re: Molinillos de café
Hola! Ni idea, pero si es de cuchillas... no te lo recomiendo. Un saludo |
- | 24/02/21 16:06 |
| Miryam777 |
Re: El pimentón de la Vera, mejor antioxidante.
Gracias por comentar. Saludos y bienvenido. Bonito apellido Jaraiz De la Vera? |
- | 24/02/21 15:46 |
| álvaro Jaraíz |
Re: El pimentón de la Vera, mejor antioxidante.
Al hilo de este tema comento una noticia que leí hace unos meses: El estudio en el que han participado investigadores... |
1 | 24/02/21 13:54 |
| Kalong |
Re: Molinillos de café
Krups Fast Touch Molinillo de Café El volumen de ventas de este molinillo de café son bueno en Amazon, entonces... |
- | 24/02/21 09:34 |
| Miryam777 |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues fíjate quizá sea el único que yo no utilizo, no me van los berberechos, pero para un arroz es un buen... |
1 | 21/02/21 20:43 |
| pepecano |
Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Fíjate tu que el único liquido de las conservas que yo aprovecho es el de los berberechos y es porque me lo bebo, los... |
2 | 21/02/21 20:34 |
| Miryam777 |
¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
El líquido de las conservas o líquido de cobertura sirve para conservar en perfecto estado los alimentos , lo que... |
2 | 21/02/21 10:35 |
| Juansanroman |
Re: ¿Conoces los tipos de café? Diferentes VARIEDADES
Teóricamente el café Robusta es de peor calidad que el Arábica. Pero a mí curiosamente es el que me gusta. Al menos... |
- | 17/02/21 08:18 |
| Alex75 |
Re: ¿Conoces los tipos de café? Diferentes VARIEDADES
Falta el FLAT WHITE saludos |
- | 13/02/21 13:16 |
| Unnovato |
Re: Jarra de agua con filtro
Gracias, pero imagino que en la capital del hojaldre partes de una materia prima mucho mejor. En Barcelona, así como... |
- | 06/02/21 19:07 |
| jacomur |
Re: Jarra de agua con filtro
En casa usamos la Brita y estamos contentos. Nos quita el sabor del cloro. Yo suelo filtrar el agua 2 veces; me lo... |
- | 04/02/21 12:09 |
| Unnovato |
Re: Jarra de agua con filtro
Gracias por la información. Precisamente eso es lo que me gustaría, dejar el agua insípida, porque la de aquí tiene... |
- | 31/01/21 10:58 |
| Crispunky |
Re: Arroz marino: así es el nuevo cereal descubierto en Cádiz que puede revolucionar la producción de alimentos
La verdad que es una noticia muy gratificante. ¿Se sabe cuándo va a estar disponible para consumo o compra? Según la... |
- | 30/01/21 12:22 |
| Abreunvinito |
Re: Jarra de agua con filtro
Yo utilizo la Brita para casi todo y también agua mineral de muy baja mineralización (hay varias marcas) por cuestión... |
2 | 28/01/21 18:21 |
| Abreunvinito |
Re: Anchoas
No te arrepentirás. Saludos |
- | 23/01/21 19:22 |
| Quillolim |
Re: Anchoas
Pues muchas gracias probaré Sanfilippo Un saludo |
- | 23/01/21 16:35 |
| jacomur |
Re: Anchoas
Muy buenas. De las mejores. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega. |
- | 23/01/21 15:54 |
| jacomur |
Re: Anchoas
Pasa de las Revilla. Son muy caras y no merecen la pena. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega. |
- | 23/01/21 15:49 |
| jacomur |
Re: Anchoas
Siento decirte que Anchoas Lolín no es lo que era. Han sido superadas por muchas conserveras. Una pena. Pero es así.... |
- | 23/01/21 15:48 |
| Danna Paola Ceseña G |
Tema Gourmet.
Buenas tardes, espero que todos se encuentren muy bien. El día de hoy vengo a preguntar, ¿Por qué les gusta la comida... |
- | 20/01/21 23:41 |
| Unnovato |
Jarra de agua con filtro
Buenas, El agua potable de Barcelona, donde vivo, sabe muy mal. En casa bebemos agua mineral envasada, pero es muy... |
- | 16/01/21 21:38 |
| J-Carlos |
Arroz marino: así es el nuevo cereal descubierto en Cádiz que puede revolucionar la producción de alimentos
Comparto con vosotros este interesante artículo: Según la información publicada en la web cerealmarino.com,... |
- | 16/01/21 09:30 |
| Saber111 |
Qué material usar para un mueble de almacenamiento (cereales, menestras, arroz, fideos)
Buenas a todos: Sé que no es el foro ideal para la pregunta, pero seguro alguien puede ayudarme, no he podido... |
- | 16/01/21 05:08 |
| Pepero1 |
- jamón
Hola veis normal que el jamón 100% ibérico de bellota sea así al empezar sin veras de grasa por el medio del jamón?... |
- | 13/01/21 22:32 |
| Sfmontoto |
Re: Habla del Silencio
Gracias!! |
- | 11/01/21 12:02 |
| Jlcm |
Re: Que hacer con las visceras de un pato
Gracias! |
- | 07/01/21 14:18 |
| Curita |
Re: Que hacer con las visceras de un pato
lo que comentas, o intenta hacer un pate, como con las visceras de las becadas... encontraras recetas online... |
- | 07/01/21 08:55 |
| Jlcm |
Que hacer con las visceras de un pato
Hola a todos y en primer lugar feliz año. Tengo una duda y agradecería ayuda: para el 31 compré un pato... |
- | 03/01/21 05:16 |
| Abreunvinito |
Re: Habla del Silencio
Aqui encontraras muchas de nuestras opiniones. Saludos |
- | 22/12/20 18:01 |
| Sfmontoto |
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
que buenos!! |
- | 21/12/20 12:03 |
| Sfmontoto |
Habla del Silencio
Hola! Me han hablando de un vino de Extremadura sin Denominación de Origen, pero que me han dicho que esta bueno y... |
- | 19/12/20 11:33 |
| Sfmontoto |
Re: Que queso es mejor para pizza??
Prueba el queso cremoso Carballo do Vento, es el queso más cremoso que he probado nunca y con todo el sabor de queso... |
- | 14/12/20 10:05 |
| Pacorrerse |
Re: Que queso es mejor para pizza??
Hola! Yo pongo encima del tomate una primera capa de lonchas de Havarti (light NO, que funde peor), y encima de... |
- | 07/12/20 21:06 |
| Pacorrerse |
Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Hola a todos. Yo a raíz del confinamiento empecé a comprar productos frescos online. Y a día de hoy sigo usando... |
- | 07/12/20 01:05 |
