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Calçots al horno

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Resulta que he comprado un porrón porque tengo un amiguete que este año ha plantado y le han salido muy bueno. El sábado hice brasa y los hice al uso, pero no veas el tinglao que tengo que montar para hacer una brasa entre semana.

He escuchado que quedan muy bien al horno, pero siempre he sido muy reacio.

¿Experiencias al respecto?

Un saludo

Dani

Foro de calçotada

¿Porrón en las calçotadas?

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Hay una cosa que me parece un total desacierto cuando vas a comer una calçotada a un restaurante y te cobran entre 30 y 35 euros. Y es el MALDITO PORRÓN!! Si vas de calçotada y...

Diferencias entre salsa romesco y salsa calçot

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Me gustaría saber si existen diferencias entre la salsa Romesco y la salsa Calçot, porque yo creía que la primera es la que se tomaba acompañando a la Calçotada y algunas...

Calçotada con vinos de garnachas

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Este finde preparamos una calçotada con los amigos. A mi siempre me ha gustado regarlos con garnachas, creo que les vienen muy bien. Siempre a la caza de vinos nuevos para...

Calçots: Precio y calidad este año

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Se acerca la época de los caçots y las famosa calçotadas. Los que hayan podido disfrutar de un día de campo comiendo estas maravillosas verduras, acompañadas, por supuesto, de...


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