Foro y opiniones de Calçotada

TemaRespuestasUltimo mensaje
De calçotada en Barcelona
Autor:
Gemma Peyro
3
Re: De calçotada en Barcelona
Por:
Abreunvinito
(26/02/17 21:13)
Calçots al horno
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3
34
Re: Calçots al horno
Por:
pepecano
(18/02/17 22:51)
Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona
Autor:
Ruben Adan
6
Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona
Por:
Ruben Adan
(17/02/15 16:40)
It's calçots season!
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 ... 17 18 19 20
156
Calçotada 2015 en Casa Guri
Por:
Francescf
(11/02/15 18:27)
¿Porrón en las calçotadas?
Autor:
HektorV
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: ¿Porrón en las calçotadas?
Por:
Francescf
(03/02/14 16:12)
Diferencias entre salsa romesco y salsa calçot
Autor:
Ana Bosch
Páginas: 1 2 3 4
31
Re: Salsa Romesco Vs. Salsa Calçot
Por:
Pepeiglesias
(19/04/13 19:27)
Calçotada con vinos de garnachas
Autor:
Fredibassal
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Calçotada con vinos de garnachas
Por:
pepecano
(01/02/13 17:28)
Calçots en Valencia
Autor:
Andrade
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Re: Calçots en Valencia
Por:
Aloof
(21/11/12 08:12)
Calçotada en Porrera 2011, el sábado 26 de marzo, a las 12 horas: Planes
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 ... 23 24 25 26
204
Re: Y la Vijariego y la baboso negro, ya estamos en el 2011
Por:
Whitebruja
(11/04/11 07:35)
Vinos Blancos de la noche en Porrera más allá de los Vinos de la Calçotada
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
10
Re: 46 Cepas de Merlot 2010 un vino que me llamó la atención
Por:
Chandler
(03/04/11 13:28)
Calçots: Precio y calidad este año
Autor:
Whitebruja
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
50
Re: ¿Qué tal de precio los calçots este año y qué tal están saliendo?
Por:
Karlvin
(10/03/11 18:50)
Calçotada en Casa Guri el 05/03/2011
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Fotos de la calçotada en Casa Guri el 05/03/2011
Por:
Wyllys
(09/03/11 15:32)
Tortilla de calçots con salsa.
Autor:
Whitebruja
3
Re: Tortilla de calçots con salsa.
Por:
Andrade
(22/02/11 16:56)
Calçotadas en Tarragona
Autor:
Pilarvlc
Páginas: 1 2 3 4 5
35
Re: Calçotadas en Tarragona
Por:
Nacho_G.F.
(30/01/11 11:37)
Restaurante para Calçotada
Autor:
eur0
Páginas: 1 2
11
Re: Restaurante para Calçotada
Por:
Francescf
(11/01/11 10:40)
Restaurante para comer calçots esta sábado en Girona o alrededores.
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2
11
Re: Vale, vale, ya me he enterado que aún no es temporada.
Por:
Jeronimo
(09/12/10 23:16)
Calçotada en LA TENA - Porrera , próximo sábado día 20
Autor:
Dblt
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
72
Re: Calçotada en LA TENA - Porrera , próximo sábado día 20
Por:
Silvia Franconetti
(06/04/10 01:31)
Calçotada el 13/02/2010 en Casa Guri.
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Calçotada el 13/02/2010 en Casa Guri.
Por:
doctortjk
(22/02/10 19:49)
Calçotada en Porrera
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3
22
Re: Calçotada en Porrera y ahi tienen un Egon Müller Scharzhoffberger Kabinett 2006
Por:
PedroCarroquino
(15/02/10 20:23)
Diferencia entre la salsa de calçot y la de romesco
Autor:
Silvia Franconetti
Páginas: 1 2 3
19
Re: Diferencia entre la salsa de calçot y la de romesco
Por:
Pilar Montilla
(12/01/10 00:31)
Calçotada en La Tena
Autor:
Nacho_G.F.
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: Calçotada en La Tena
Por:
Dblt
(23/03/09 10:34)
Nota para la gente invitada a la calçotada del día 14, próximo sábado en La Tena.
Autor:
Dblt
5
Re: Nota para la gente invitada a la calçotada del día 14, próximo sábado en La Tena.
Por:
Silvia Franconetti
(14/03/09 21:27)
Calçotada cerca de Barcelona
Autor:
txemais01
4
Re: Calçotada cerca de Barcelona
Por:
ernio1
(29/01/09 18:54)
Inolvidable calçotada en La Tena
Autor:
Nacho_G.F.
5
Lugar de Peregrinacion...
Por:
doctortjk
(16/03/08 20:21)
Donde podemos comer calçots por el valles
Autor:
catachan
Páginas: 1 2 3
19
Querido Antoliano
Por:
tena
(23/01/08 17:36)
Calçotada - muchísimas gracias!
Autor:
suiko
Páginas: 1 2
11
Re: Calçotada - muchísimas gracias!
Por:
doctortjk
(09/03/07 21:38)
Donde comer calÇots
Autor:
arturolopez
2
Re: Donde comer calÇots
Por:
Víctor Bcn
(23/01/07 22:15)
La calçotada como excusa para la convivencialidad
Autor:
Juan Such
6
Re: La calçotada como excusa para la convivencialidad
Por:
Dani C.
(27/03/06 16:00)
Calçotada en La Riera
Autor:
Paco Higón
Páginas: 1 2 3
16
Re: El secreto está en la salsa...
Por:
Víctor Bcn
(28/01/05 01:30)
Calçotada
Autor:
Olaf
3
Re: Calçotada
Por:
Truk2
(23/03/04 00:18)
Calçots
Autor:
Albert
7
Re: Calçots
Por:
Iñaki Blasco
(10/02/04 15:52)
Manzanilla con calçots!!!!
Autor:
Enrique
2
Re: Manzanilla con calçots!!!!
Por:
Ricard
(01/02/04 22:04)
¿Vino para una calçotada?
Autor:
Iñaki Blasco
Páginas: 1 2 3 4 5 6
45
Re: Para Iñaki Blasco
Por:
Iñaki Blasco
(15/01/03 14:57)
Gaja-Barolo-Sperss 1991- Punto y final a una excelente calçotada
Autor:
rania
5
agradecimiento a vosotros
Por:
JuanFerrer
(17/03/02 20:28)
Calçotada
Autor:
rania
Páginas: 1 2
12
Re: y perdona
Por:
anonimo
(15/03/02 23:40)
Calçotada
Autor:
rania
7
Re: vinos a granel...
Por:
Paco Higón
(28/02/02 23:56)
UsuarioMensajeRecFecha
Abreunvinito Re: De calçotada en Barcelona
En Valls, Casa Felix tiene mucha fama y ha hecho un imperio de ello. Tiene un punto demasiado de grupo turistico pero...
- 26/02/17 21:13
Gemma Peyro Re: De calçotada en Barcelona
Gracias. Francescf. Al final fui a Camp Portell, que está en la Ctra. de Molins de Rei a Vallvidrera. A mí me gustó....
1 21/02/17 15:38
Francescf Re: De calçotada en Barcelona
Buena, ninguno. Después de cuarenta años yendo de calçotada, mi sugerencia es que vayas por Valls y alrededores... Y...
- 20/02/17 21:15
pepecano Re: Calçots al horno
Porque se cuecen. Cambia bastante el concepto, pero cuando no hay otra forma ...
- 18/02/17 22:51
Xavih Re: Calçots al horno
Yo estoy con pepecano, una de las mejores formas de comerlos, sin tener que montar la brasa(Que no es barbacoa, los...
- 17/02/17 14:11
Gemma Peyro De calçotada en Barcelona
¿Alguna recomendación de algún restaurante en Barcelona ciudad para una buena calçotada? ¡Muchas gracias! 
- 08/02/17 13:28
Gemma Peyro Re: Calçots al horno
Yo una vez los hice al horno y ni me los comí. Me salieron aguados e incomibles. ¡Mejor iré a un restaurante que...
- 08/02/17 13:18
Dani C. Re: Calçots al horno
Yo tan solo les corté el rabo verde que sobraba, que por cierto va de maravilla para fondos de pescados o para una...
- 08/02/17 10:42
lomestre Re: Calçots al horno
Acabo de ver el hilo un poco tarde! El sábado me tiré al ruedo, compré dos fajos de 25 cada uno de calçots y los hice...
- 07/02/17 14:42
Lovecft Re: Calçots al horno
Al final no deja de ser una llama chunga jajaja
- 07/02/17 11:12
Swinsword Re: Calçots al horno
Eso es que le gusta aprovechar bien los elementos, que sean multiusos :D
- 07/02/17 10:45
Lovecft Re: Calçots al horno
Lo mismo para el cobre que para caramelizar el azucar de una crema catalana, di que si, con 2 coj...jajajaaja
1 06/02/17 17:18
Swinsword Re: Calçots al horno
Queremos fotos de esas de dar envidia :D
- 06/02/17 10:22
Dani C. Re: Calçots al horno
Palabras mayores!
- 04/02/17 08:54
Gomez Re: Calçots al horno
Yo cuando hay que calcinar un poquillo me traigo del trabajo este soplete.Hay que andar con cuidado ya que va fuerte...
1 03/02/17 19:19
Dani C. Re: Calçots al horno
Hombre Pepe, ya sé que no es lo mismo. La brasa es fuego y el fuego nos comunica con nuestra esencia, con nuestros...
2 03/02/17 11:42
Dani C. Re: Calçots al horno
Lo malo es que no vende a particulares, tiene toda la producción vendida. Cultiva en ecológico y se rifan sus...
- 03/02/17 11:38
Lovecft Re: Calçots al horno
Me lo apunto...
1 03/02/17 11:10
Francescf Re: Calçots al horno
Puedes hacerlos a la romana, pero sólo la parte blanca. La parte verde puedes usarla como cualquier cebolla:...
- 03/02/17 10:53
Francescf Re: Calçots al horno
Aquí podrás ver qué no es una calçotada: http://www.casajorge.com/menu-calsotada.php# ;-) El sábado pasado la hicimos...
- 03/02/17 10:50
Francescf Re: Calçots al horno
https://m.calsots.com
- 03/02/17 10:44
Lauzepp Re: Calçots al horno
Dani, pásate el contacto de ese amigo! que yo también quiero y no sé dónde comprar!!!
- 03/02/17 09:47
pepecano Re: Calçots al horno
No es igual Dani, me gustan mas en la barbacoa ( no tengo barbacoa, pero unas cuantas veces en invierno nos juntamos...
- 02/02/17 18:47
Dani C. Re: Calçots al horno
Pues sí!  
- 02/02/17 17:57
jose Re: Calçots al horno
Afortunadamente Google me indexa a mi ;-) Saludos, Jose
- 02/02/17 17:41
Dani C. Re: Calçots al horno
Ay la hemeroteca... Por eso me da tanta rabia la cantidad de cosas buenas que se pierden en las RRSS :-( Un saludo Dani
1 02/02/17 17:36
jose Re: Calçots al horno
... como decíamos ayer http://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/1276939-preparaciones-soplete-cocina Saludos, Jose
- 02/02/17 17:00
Dani C. Re: Calçots al horno
Salen muy bien oye, es verdad que les falta algo, pero merece la pena si quieres quitarte el gusanillo y no tienes...
1 02/02/17 16:45
Dani C. Re: Calçots al horno
Salivando me tiene usted, por su primer párrafo, por supuesto. De tu sopa de tartufo me parto :-) Saludos Dani
- 02/02/17 16:43
Swinsword Re: Calçots al horno
Coño, pues uno que tiene mono de calçots y falta de infraestructura para hacerlo. El horno será una excelente...
1 02/02/17 12:38
Lovecft Re: Calçots al horno
Yo no tengo soplete, como no queme con un mechero como el que quema una china de costo lo llevo crudo jaajja. Algún...
- 02/02/17 11:08
jose Re: Calçots al horno
Unos higos, con una lámina de papada ibérica encima, a la que se le da un toque de soplete y sobre todo ello una hoja...
- 01/02/17 19:51
Dani C. Re: Calçots al horno
Es una buena opción. No lo he probado nunca con las sardinas, pero será cuestión de hacerlo y ver qué tal.  Al...
- 01/02/17 19:40
jose Re: Calçots al horno
Suelo utilizarlo para darle un toquecillo a las sardinas que engaña por un momento a la pituitaria. En casa las hago...
- 01/02/17 19:35
Dani C. Re: Calçots al horno
Lo hice a la llama del gas. Tengo el soplete lo tengo descargado desde hace un mes... se me acumula la faena.
- 01/02/17 18:17
jose Re: Calçots al horno
¿Y un golpe de soplete antes de servir? Saludos, Jose
- 01/02/17 17:53
Dani C. Re: Calçots al horno
Pues nada, ayer los hice sin más dilación ni consejo. Sin limpiar, no por los Torres, por pura desidia. Quedaron...
- 01/02/17 17:50
jose Re: Calçots al horno
Hola Dani, experiencia ninguna, pero no permitiré que el desconocimiento me arredre coartando mi sempiterna...
1 01/02/17 16:29
Dani C. Calçots al horno
Resulta que he comprado un porrón porque tengo un amiguete que este año ha plantado y le han salido muy bueno. El...
- 31/01/17 17:54
Ruben Adan Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona
Muchas gracias! A la noche le echo un vistazo, decido y reservo!
- 17/02/15 16:40
Francescf Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona
Me temo que la película va a tardar... Todavía no tengo ni siquiera cámara ;-P Nosotros siempre vamos a...
- 17/02/15 13:24
Ruben Adan Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona
Me has enviado a un tema del 2009, con 20 páginas por leer. Mejor me espero a la película. El primer post del tema...
- 17/02/15 12:02
Ruben Adan Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona
Gracias tío! Se agradece una recomendación concreta. Tiene buena nota y parece interesante.
- 17/02/15 12:01
Francescf Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona
http://www.verema.com/foros/gourmet/temas/567159-it-s-calcots-season
- 17/02/15 10:55
Obiwan Ferran Re: Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona
Yo me apunté este:...
- 16/02/15 22:33
Ruben Adan Sitios para comer calçots en la provincia de Tarragona
El buscador de restaurantes de Verema molaría que integrara la opción de poder buscar restaurantes poniendo el...
1 16/02/15 22:20
Francescf Calçotada 2015 en Casa Guri
Cuelgo unas fotos...Concentración...Esto es salsa de calçots y no las tonterías que la gente compra en el súper...
- 11/02/15 18:27
Francescf Calçotada popular 2015 en Valls
El próximo domingo día 25 de enero:...
- 21/01/15 19:55
Francescf Re: Vamos por partes...
Insisto: los calçots no se acompañan con romesco. Nosotros los tomamos con mojo canario a veces, pero, de verdad, la...
- 17/04/14 20:46
Filo Re: Vamos por partes...
Pues sí, parece todo eso. El aceite se lo añado al bote para que no se estropee. Cierto es que no es la textura...
- 11/03/14 00:58
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