¿Vino para una calçotada?
Re: Calçotadas
Ver mensaje de BibihsMuchas gracias Bibihs, ostras genial, voy a hacerlo como dice Joan Pena para desengrasar, entonces, se coge una piña y se envuelve con papel de aluminio y se deja encima de las brasas como si quisieras hacer una escalibada, aunque supongo tendrás que darle la vuelta no?. Cuánto tiempo 60 min.? Gracias y saludos.
Re: Se me olvidaba...!!!
Ver mensaje de AnetYo cuento unos 25 por pers. teniendo en cuenta que hay gente que no come tanto, si todos son tragones se tiene que subir el número, para confitar el calçot yo utilizo una nevera isotérmica, una vez envueltos en periodico, es un ";truco mío"; así se confitan mejor. Saludos.
...Y los concursos!!!
Ver mensaje de AnetEn las calçotades multitudinarias siempre hay concursos,
cuanto más múltitudinanirias más concursos, por poner
ejemplos:
- A ver quien se pone más guarro!!!-
-A ver quien se come más calçots!!!-
-A ver quien traga más langoniza en menos tiempo!!!-
-A ver quien ha bebido más vino!!!-
-A ver quien se ensucia más la camiseta (Que ha der blanca,
vieja y con algún agujero...!!!).
-A ver quien tiene las manos más negras...!!!
-A ver quien pela los calçots más rápido!!!
Entre las ";tietas";, abuelas y demás señoras de cierta edad:
- A ver quien come los calçots con menos ";ensucie";!!!
-A ver quien sabe cocinar mejor el ";romescuuu";!!!
- A ver quien pone más cosas y más raras en la salsa!!!
- A ver quien sabe pelar los calçots con menos merma
para la cebolla!!!
- A ver quien le pone más vino al vaso sin que se note!!!!
- A ver quien dice la mentira más gorda sobre la cantidad
de calçots que se ha comido, siempre a la baja, y encima
consigue que nos la creamos...!!!
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Entre los más brutos:
-A ver quien la dice más gorda!!!
- A ver quien es capaz de beber más vino y comer
calçots al mismo tiempo!!!!.
- A ver quien le pispa más calçots al vecino sin que se note!!!!
En fin y un largo etc etc,
como podeis comprovar, esto de las calçotades suele
convertirse en una acto social de vanguardia.
Re: ...Y los concursos!!!
Ver mensaje de AnetYo tengo mi jersei verde de las calçotadas, es famoso y todo, lo compré hace unos 16 años y ha visto las últimas 8-10 calçotadas, que conste que se ha lavado. Saludos.
Re: Calçotadas
Ver mensaje de Víctor BcnLa verdad es que ni nunca la hemos girado ni tampoco hemos contabilizado el tiempo . ";a ojo de buen cubero"; . hombre, pero que no se queme !!!
bibi
Re: Calçotadas. Para Greg
Ver mensaje de GregAmigo Grec...el calçot se come con calçot y su salsa y el dia que lo prueves todo junto veras que el pan no te va a servir para mucho, adeemas las cocas duclces y saladas ya llevan su racion del genero.
Un abrazo y hasta el 14!!!
Joan Pena