Foro Gourmet > Calçots al horno

Salen muy bien oye, es verdad que les falta algo, pero merece la pena si

<< Volver al mensaje 'Salen muy bien oye, es verdad que les falta algo, pero merece la pena si'

#12
Dani C.
en respuesta a Lovecft

Re: Calçots al horno

Ver mensaje de Lovecft
Cerrar mensaje

Salen muy bien oye, es verdad que les falta algo, pero merece la pena si quieres quitarte el gusanillo y no tienes opción de brasa. Yo tengo una terraza en la que sí enciendo brasa a veces, pero es que no me da la vida entre semana. 

Esta noche probaré con el soplete, que ya he comprado el gas, y comento cómo quedan.

Punto positivo para el horno: el calçot llega a caramelizar y, como no se quema con el exceso de la llama y la brasa, queda en la cebolla, así que tiene un saborcillo la mar de rico que no consigues con la brasa. 

Saludos

Dani

<< Volver al mensaje 'Salen muy bien oye, es verdad que les falta algo, pero merece la pena si'


Recomendado por 1 usuario
Banner Destilados

Conoce la otra comunidad del grupo Emergia:

Rankia: Finanzas, Economía, Bolsa y Banca

Copyright © 2000 - 2017 Verema Interactiva S.L. Aviso legal - Política de cookies - Quienes somos.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.

Cerrar