Unos higos, con una lámina de papada ibérica encima, a la que se le da un toque

Unos higos, con una lámina de papada ibérica encima, a la que se le da un toque de soplete y sobre todo ello una hoja de rúcola, es canela fina. El asunto dulce-papada se lo copié a Nakeima. El asunto rúcola, a Montia ;-)

Por otro lado, como cuento la co, cuento la o. Ayer tenía el día VagoXtreme (próximamente en Dmax, supongo) y no me apetecía encender el horno para gratinar el queso de una sopa de cebolla. Pensé que un poco de soplete igual me ayudaba. Ah, pues no. Me quedó un excelente queso fundido al aroma de tartufo bianco... vamos, que aquello apestaba a gas.

Saludos,

Jose