Información de cena

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Vino para una cena con quesos.

Como siempre me ayudáis mucho ya me atrevo con cualquier cosa. La próxima semana tengo una cenita con amigas a base de queso principalmente. Un pequeño recorrido por los quesos del mundo que incluiría Gouda, Roquefort, Compté, Tulún, Gorgonzola, un buen Manchego y como no Stilton. Seguro que me dejo grandes quesos pero se trata de que sea variado e internacional. Ahora viene la cuestión ¿Que vino o vinos compro que más o menos vaya bien con todos o la mayoría de los quesos? Gracias anticipadas, seguro que sabéis de esto también.

Cómo maridar salmón con salsa de cava, cebolla y alcaparras.

Estoy organizando una cena en casa para unos amigos que entienden mucho de vino, pero yo estoy un poco verde aún en ese tema y me gustaría sorprenderles, por eso recurro a este...

Cena de gala británica con Alión

En la cena de gala de los reyes de Inglaterra y España, se sirvió Alión 2000 ¿Un gesto de los ingleses o son habituales los vinos españoles en la monarquía británica?

Homenaje a Pedro Vivanco en la Universidad de Alcalá de Henares

El pasado jueves tuvo lugar un emotivo homenaje a Pedro Vivanco en la Universidad de Alcalá de Henares. Como parte de los cursos de verano que dirige Rafael Cambralla con el...

Vinos para la cena de Nochevieja entre 15 y 20€

Quería pediros un consejo. Ya llevamos unos años celebrando la cena de fin d año probando diferentes cavas y vinos. Nos marcamos un precio que oscila entre 15-20 euros la...


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