Satislent y otros sustitutivos de comida

29 respuestas
    #16
    Lovecft
    en respuesta a Swinsword

    Re: Satislent y otros sustitutivos de comida

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    Unas lentejazas que me he marcado yo para hoy,...Decía un profesor mio del insti que empezar las cosas era medio terminarlas, y vaya si es cierto...Lo duro no es cocinar, lo duro es que la voluntad de cocinar se traduzca en que te metes en la cocina y te lías...una vez has hecho ese paso, el 50% o incluso más lo tienes terminado. El sofá es demasiado poderoso a veces.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #17
    Swinsword
    en respuesta a Lovecft

    Re: Satislent y otros sustitutivos de comida

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    Y tanto!!!!!!

     

    Aunque en mi casa el sofá es más de después de cenar, que cuando llegas ya no hay tiempo entre bañar al peque, preparar la cena, la lavadora, hacerte las íngles... 

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #18
    Happiness
    en respuesta a Xavi T

    Re: Satislent y otros sustitutivos de comida

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    Hola 
    Xavi T,

    De esta marca que nos comentas no te puedo decir nada porque ni la he consumido, ni he visto sus valores nutricionales. Pero, si que he consumido batidos sustitutivos de bimanan. En mi caso no era por vagueza por cocinar ni nada por el estilo, simplemente es porque me aportaba los nutrientes que necesitaba a cambio de un valor calórico muy bajo (para bajar de peso). 

    Esto no significa que llevase una mala alimentación; desayuno equilibrado, almuerzo fruta, comida sana y variada (verdura, pasta, arroces, carnes, pescados...), pero para cenar el batido. Además el tomarme esto me "obligaba" a cenar, ya que suelo tener poco apetito por la noche, y esto, entra bien. 

    ¿Que quizás hayan otras alternativas a esto? Probablemente, pero en mi humilde opinión, no todos estos batidos son tan descabellados, los hay que mantienen un aporte nutricional, aunque sea como tu comentas "como un mero acto de nutrición".

    Un saludo!

    #19
    Xavi T
    en respuesta a Happiness

    Re: Satislent y otros sustitutivos de comida

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    Ahí le has dado un poco en el quid del dilema. En los días en los que a mí me da pereza preparar la cena, me arreglo con una tortillita, una tostada con anchoas, un yogur o algo por el estilo, acompañado después por una copa de vino. Obviando el aspecto hedonista del asunto, si sólo tomamos en cuenta los valores nutritivos de mi cena contra los de tu batido, seguro que gana el batido por goleada.

    Sin embargo, como comenta Jose, algo me falta. Una reticencia cultural a ver como el momento de la cena pasa a ser una mera resolución a una necesidad y no un momento de encuentro y disfrute. ¿Que no necesitamos más que el alimento? No, no necesitamos más. Y, sin embargo, sí necesitamos algo más. El ser humano es así de complicado.

    #20
    Happiness
    en respuesta a Xavi T

    Re: Satislent y otros sustitutivos de comida

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    Totalmente Xavi, no te puedo quitar la razón, si falta el sentarse alrededor de la mesa con toda la familia para degustar una cena. Pero hoy en día la gran mayoría llevamos una vida ajetreada, en mi caso, cada uno llevamos un horario en mi casa, así que unos cenan a las 8, otros a las 9, otros a las 10... Es un caos reunirse todos juntos para cenar,  por lo que a veces me da más gozo tomarme ese batido sentada en el sofá viendo una serie, pero con mi familia.

    Sin embargo, ese momento que tu dices de encuentro y disfrute, ni por asomo se puede sustituir, así que en vacaciones y fines de semana... Ni me acerques un batido de estos! Es momento de sentarse en la mesa.

    ¿Creo que es un poco jugar con ambos, no? En mi opinión no veo mal tomar este tipo de alimentos siempre y cuando ese no sea tu alimento básico, lleves una dieta sana, y por supuesto, no te olvides del placer de comer!

    #22
    lomestre
    en respuesta a Xavi T

    Re: Satislent y otros sustitutivos de comida

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    No me convence eso de que pueda ser más nutritivo el batido en ciernes que una tortilla, unas anchoas... El valor nutritivo a mi parecer no es una mera combinación de macronutrientes (hidratos+proteina+grasa) y añadidos (sales + vitaminas...), sinó que el continente de estos también importa, y por eso creo que la 'comida real' lo supera nutritivamente. Acaso son iguales los hidratos de carbono de un donut a los de un pan de harina de 'xeixa' elaborado con masa madre y fermentado lentamente un dia? O la proteina de una salsicha marca blanca a la de un cordero o potro que campan libremente? O la grasa de de según que mayonesa, crema de cacao... a la de los huevos de tus gallinas, de ese AOVE hecho con esmero..? Desconozco el origen de los ingredientes de este batido ni su nivel de procesamiento, pero...

    Salut!!

    #23
    Xavi T
    en respuesta a lomestre

    Re: Satislent y otros sustitutivos de comida

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    Te lo compro, porque evidentemente tienes más conocimientos al respecto que yo :)

    En lo que quería incidir era en no demonizar por demonizar. ¿Son más saludables esas sardinas cargadas de sal + copa de vino con alcohol que unas gachas de legumbres? Tengo mis dudas, la verdad.

    Aún así, no me veo en un futuro próximo o lejano cambiando lo que como por uno de esos sustitutivos, porque entiendo la alimentación como algo más que la solución al hambre, como una combinación de hedonismo, cultura y, por qué no, como algo que nos diferencia como humanos. Mirándolo con los ojos del primer mundo, claro.

    #26
    Juanjosantos
    en respuesta a Lovecft

    Re: Satislent y otros sustitutivos de comida

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    Añado otro símil más (con el que no estoy de acuerdo pero expongo porque valdría):

    - Para qué viajamos si tenemos Documentales en mil formatos de lugares... según la teoría de "nutrirnos" sin más (sin importar alimentos, sin importar preparaciones ni placer hedonista, ...), ¿ para qué narices pasamos horas y horas en aeropuertos, coches, trenes, colas para ir de turismo por unos días a otros lugares pudiendo, con menos dinero, esfuerzo y riesgo aparente, quedarnos en casa con una pantalla de 65" UHD 4K y sonido Sorround de 9 canales a ver los citados Documentales que nos van a contar con pelos y señales las esposas del Faraón Tutankamon y mil historias que ni yendo allí nos contarán probablemente ?

    Pues la vida es así.

    - Si reducimos el sexo a empinar, expulsar, reproducir.

    - Si reducimos comer a mera ingestión de macro y micronutrientes (mejor incluso por vía intravenosa y ahorramos esfuerzo del aparato digestivo).

    - Si reducimos conocer mundo a ver Documentales en TV.

    ...

    Que paren que me bajo de inmediato de esa vida de cuantificación de nutrientes ingeridos, de cuantificación de hijos reproducidos y de contaje de documentales televisivos vistos de principio a fin :-)

    Dicen que "hay una vida más barata, pero que esa vida no es vida".

    Yo digo: "Hay una vida mucho más simple (tomar batidos para nutrirse, hacer hijos mecánicamente y ver documentales con el culo en el sofá) pero esa vida bien merece no ser vivida".

     

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #27
    Lovecft
    en respuesta a Juanjosantos

    Re: Satislent y otros sustitutivos de comida

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    Es que eso no es vivir, amigo, vivir es disfrutar, es reir, es llorar, es hacer puenting pero también ver ese documental con la compañía adecuada...Caray, vivir es sentir.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #28
    Juanjosantos
    en respuesta a Lovecft

    Re: Satislent y otros sustitutivos de comida

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    El matiz de la buena compañía viendo el documental lo cambia todo jejeje.

    La vida, aparte de sumar años matemática y rutinariamente, también merece un mínimo de calidad y de disfrute.

    Vivir sólo para sumar años numéricamente de una forma anodina tomando batidos, barritas y pastillas de suplementación nutricional en detrimento y sustitución de un buen plato de lentejas, pochas, arroz, cocido, etc,... Sinceramente me parece un despropósito y desperdicio vital de proporciones gigantescas.

    Sin embargo, respeto a todo el mundo. El que quiera vivir a base de batidos y barritas, para él; yo seguiré con mis lentejas, olleta alicantina, gazpacho manchego, un buen arroz de conejo y caracoles a la leña ... Y cómo no, acompañados todos ellos de una buena copa de vino :)

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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