Foro del Gourmet

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TemaRespuestasUltimo mensaje
Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Autor:
Paulaanton
12
Re: Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Por:
Juanjosantos
(16/12/17 02:26)
Llegan las navidades y vuelven los jamones de Jabugo falsos
Autor:
J-Carlos
3
Re: Llegan las navidades y vuelven los jamones de Jabugo falsos
Por:
Swinsword
(11/12/17 18:56)
Jamón ibérico... ¡De wagyu!
Autor:
Lauzepp
13
Re: Jamón ibérico... ¡De wagyu!
Por:
Abreunvinito
(11/12/17 10:34)
Usos culinarios del ajo negro
Autor:
Lolatramp
12
Re: Usos culinarios del ajo negro
Por:
jose
(06/12/17 23:39)
¿Un premio del que sentirse orgulloso?
Autor:
J-Carlos
14
Re: ¿Un premio del que sentirse orgulloso?
Por:
J-Carlos
(28/11/17 11:09)
El Queso más rico de vaca
Autor:
Marilolago
12
Re: El Queso más rico de vaca
Por:
Swinsword
(24/11/17 17:11)
La FAO aprueba declarar la uva pasa de Málaga Patrimonio Agrícola Mundial
Autor:
J-Carlos
1
Re: La FAO aprueba declarar la uva pasa de Málaga Patrimonio Agrícola Mundial
Por:
Swinsword
(24/11/17 15:58)
Ideas para aumentar el consumo de pan en España actualmente
Autor:
Adepan
Páginas: 1 2 3
42
Re: ¿ Cómo aumentar el consumo de pan en España ? : ! basta ya !
Por:
Disfraz
(19/11/17 00:37)
Sitios de confianza para comprar jamones
Autor:
Extremadura 86
5
Re: Sitios de confianza para comprar jamones
Por:
Armunia
(17/11/17 16:09)
Me la han colado con las piparras
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
25
Re: Me la han colado con las piparras
Por:
Swinsword
(09/11/17 13:47)
Gamba roja de Denia y langostino de Vinaròs
Autor:
Rogeli
Páginas: 1 2
15
Re: Gamba roja de Denia y langostino de Vinaròs
Por:
Tolo1978
(06/11/17 21:59)
Manchegus mundi: Resecas. ¿Dónde y cómo?
Autor:
jose
4
Re: Manchegus mundi: Resecas. ¿Dónde y cómo?
Por:
jose
(01/11/17 08:26)
León será Capital de la Gastronomía 2018
Autor:
J-Carlos
12
Re: León será Capital de la Gastronomía 2018
Por:
gavelar
(19/10/17 10:04)
Somos Dieta Mediterránea.
Autor:
jose
4
Re: Somos Dieta Mediterránea.
Por:
Lovecft
(18/10/17 11:16)
Molinillos de café
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2 3
33
Re: Molinillos de café
Por:
Chantall
(17/10/17 10:21)
Pan barato = pan malo
Autor:
Adepan
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: Pan barato = pan malo
Por:
Xavi T
(17/10/17 09:38)
¿Le pasa algo al queso?
Autor:
Daxtertas
11
Re: ¿Le pasa algo al queso?
Por:
Swinsword
(13/10/17 09:22)
Qué café comprar para casa
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
134
Re: Qué café comprar para casa
Por:
Swinsword
(11/10/17 18:40)
Masa madre - Al principio fue el verbo.
Autor:
jose
Páginas: 1 2
13
Re: Masa madre - Una madre es una madre.
Por:
jose
(09/10/17 13:28)
La ciencia de los alimentos.
Autor:
jose
-
¿Es legal denominar como pan los productos elaborados sin trigo?
Autor:
Adepan
Páginas: 1 2
18
Re: ¿Es legal denominar como pan los productos elaborados sin trigo?
Por:
jose
(29/09/17 21:31)
Anchoas en salazón
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 3 4
25
GraciasRe: Anchoas en salazón
Por:
Mcar1
(26/09/17 17:15)
Aumenta el consumo de pan en España
Autor:
Laura Dasí
Páginas: 1 2 3
19
Re: Aumenta el consumo de pan en España
Por:
Swinsword
(26/09/17 12:02)
Una curisosidad sobre la coca cola
Autor:
tena
Páginas: 1 2 3
18
Re: Una curisosidad sobre la coca cola
Por:
Eterio
(16/09/17 22:13)
Aceites
Autor:
Mcar1
2
Gracias Re: Aceites
Por:
Mcar1
(11/09/17 19:47)
Donde comprar un bocadillo de jamón ibérico bueno en Madrid
Autor:
Lululucas
2
Re: Donde comprar un bocadillo de jamón ibérico bueno en Madrid
Por:
EuSaenz
(11/09/17 12:59)
Conservación de los alimentos.
Autor:
jose
Páginas: 1 2
19
Re: Conservación de los alimentos.
Por:
Abreunvinito
(11/09/17 10:56)
¿Cuáles quesos madurados puedo realizar con queso de Búfala?
Autor:
Granpiaz
3
Re: ¿Cuáles quesos madurados puedo realizar con queso de Búfala?
Por:
Obiwan Ferran
(06/09/17 15:44)
Sobre la nuez moscada y el uso de las especias en la cocina
Autor:
Winer
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Sobre la nuez moscada y el uso de las especias en la cocina - Docu
Por:
jose
(04/09/17 21:08)
"Mercado de la Tierra" en Barcelona – Edición especial Pescado: ¿Nos tomarán por tontos?
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3
34
Re: "Mercado de la Tierra" en Barcelona – Edición especial Pescado: ¿Nos tomarán por tontos?
Por:
Francescf
(21/08/17 10:35)
Conservas premium en hostelería
Autor:
Mikypazos
Páginas: 1 2
11
Re: Conservas premium en hostelería
Por:
Josegp28
(15/08/17 00:51)
Un cliente paga 8.733 € por un vaso (2cl) de whisky.
Autor:
J-Carlos
3
Re: Un cliente paga 8.733 € por un vaso (2cl) de whisky.
Por:
jose
(04/08/17 16:05)
Las cosas ya no saben como antes
Autor:
Winer
Páginas: 1 2
20
Re: Las cosas ya no saben como antes
Por:
jacomur
(02/08/17 11:20)
"Comidas caras", documentales en La2
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3
30
Re: "Comidas caras", documentales en La2
Por:
Swinsword
(01/08/17 13:50)
Chucrut, kimchi y demás
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4 5 6
89
Re: Chucrut, kimchi y demás
Por:
jose
(25/07/17 18:09)
El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 11 12 13 14
111
Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Por:
Baldominos
(19/07/17 10:20)
UsuarioMensajeRecFecha
Petex Re: Vinagre
Buenas, yo lo que estoy viendo en el sector, es que esta habiendo un gran interés hacia los vinagres de alta calidad....
- 08/04/20 11:33
Solerafina Vinagre
Que me sabéis decir de vinagre de calidad? Como usar y en que momento cada tipo? Marcas recomendadas?
- 07/04/20 13:20
El Somelier Tf Re: ¿Alguien sabe de jamones?
Creo, que tiene usted que expesificar, que tipo de jamón está usted interesado. Ya que, no es lo mismo un jamón...
- 04/04/20 19:09
El Somelier Tf Re: Con la miel te engañan como a un chino
Mi opinión,es que los clientes no tienen cultura,sobre la miel. No distinguiendo entre miel, mielada o jalea real.
- 03/04/20 14:33
El Somelier Tf Re: Corteza de plástico - Queso
Seguramente, eso que usted llama plástico es cera. Ya que normalmente, los quesos se suelen ahumar o tambien los...
- 03/04/20 14:26
Esther Láez Re: ¿Café y tazas inteligentes?
Hola Alvarovilla,   Pues no se si merece la pena la inversión. Gastarse 80 euros en una taza para mantener caliente...
- 27/03/20 10:42
Alvarovilla ¿Café y tazas inteligentes?
Buenas, Soy Álvaro, amante del café de toda la vida. Acabo de llegar aquí por qué tenía una pregunta sobre las...
- 24/03/20 09:06
Mcarmen Gonzalez Re: Recetas para hacer pan en casa
Gracias por la receta!! La pondré en práctica estos días! Os cuento el resultado!
- 18/03/20 13:43
Vicenteasensi Re: Recetas para hacer pan en casa
Bueno, yo soy un amante de la panadería dulce, aún así soy principiante y creo que tengo una receta que a muchos les...
4 13/03/20 16:17
Pedro40 Re: Cafetera de cápsulas
La cafetera de filtro? La cafetera de filtro es la más extendida en todo el mundo (es la más utilizada en Francia,...
- 03/03/20 13:39
Paz Abilleira Portel Re: Recetas para hacer pan en casa
El Mundo del pan siempreee me ha apasionado Ahora siempre preparo el pan el casa. Incluso lo preparo...
- 25/02/20 21:21
Espeluznao Re: Lo mejor que te puedo aconsejar
Muchas gracias! Echaré un vistazo!
- 10/02/20 21:35
Espeluznao Re: Los mejores bombones
Me decantaría por los bombones de Pierre Marcolini (Bruselas).
- 10/02/20 21:34
Qsera Re: Tres quesos españoles son elegidos entre los 16 mejores del mundo en los World Cheese Awards
Hola. Muy buen post. Yo la verdad soy fan del Queso Gouda, esa textura inconfundible me transporta al paraíso. Sin...
- 08/02/20 01:03
David Dato Re: Que queso es mejor para pizza??
Hola, que tal estais? yo siempre preparo en casa con mozzarela scala, no se si lo has probado, aunque un dia en suiza...
- 05/02/20 12:58
Angel29 Engaño en la planta microrrizada por parte del vivero - trufa
  Hola buenas noches , me he metido en este foro para saber si hay alguna persona más afectada por el engaño de la...
- 04/02/20 23:10
Indygell Re: Que queso es mejor para pizza??
Yo he probado con Mozzarella, Cheddar, Colby, Edam, Emmental, Gruyere y Provolone y la mejor opción es la mezcla de...
- 21/01/20 19:14
Indygell Re: ¿Se acerca el fin de de las cápsulas de café?
Como no las prohíban, cosa que dudo porque ya se encargarán las empresas de que no les jodan su negocio (esto es...
- 18/01/20 23:03
Xavi T Re: ¿Se acerca el fin de de las cápsulas de café?
Yo me las he pedido para Reyes, unas para Dolce Gusto. No les he pillado el truco aún, hay que ajustar bien el molido...
- 14/01/20 07:50
Hernan2 Re: ¿Se acerca el fin de de las cápsulas de café?
¿Que opinais sobre las capsulas recargables de cafe? a mi me parece una solucion muy buena ya que puedes usar la...
- 13/01/20 03:56
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