| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Es así, la DO debería ser un símbolo de calidad, los productos con otro perfil, que también los debe haber, deberían... |
3 | 07/11/19 10:59 |
| Ralfilauren |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Totalmente de acuerdo. |
- | 07/11/19 10:57 |
| Xavi T |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
El caso de las Baleares es un tanto especial, por la cuestión que ya hemos hablado de que las palabras Mallorca,... |
3 | 07/11/19 10:37 |
| Gemma Peyro |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Haciendo un poco de abogado del diablo, ¿dónde irían a parar los vinos que no cumplan un mínimo de calidad? ¿VT?... |
2 | 07/11/19 10:10 |
| Luban |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Cuál creeis que es la D.O. más machacada a día de hoy? En este momento sin lugar a dudas mi respuesta sería Rueda,... |
3 | 07/11/19 09:47 |
| Gemma Peyro |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Totalmente de acuerdo, una cosa arrastra a la otra. |
2 | 07/11/19 09:44 |
| Josep_Gallego |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
También he leído la frase de Luis Gutierrez que aún precisa más el tema España tiene que dejar de ofrecer productos... |
5 | 07/11/19 08:26 |
| Josep_Gallego |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Me refiero a zonificación y definición de suelos y calidades como he dicho, por si sola desde luego no sirve de nada... |
3 | 06/11/19 23:20 |
| Unnovato |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Pero realmente crees que zonificar aumenta la calidad? Yo creo que le puede dar valor añadido, le puede aportar mayor... |
6 | 06/11/19 23:05 |
| Ralfilauren |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Tengo la sensación de que siempre intentamos copiar modelos existentes y tal vez esa energía invertida en copiar nos... |
4 | 06/11/19 22:10 |
| Josep_Gallego |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Parece que las DO se van moviendo hacia una zonificación y definición de suelos y calidades. Tenemos ejemplos como... |
1 | 06/11/19 19:01 |
| Unnovato |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Con la afirmación del título no creo que haya nadie que no esté de acuerdo. Un producto de baja calidad bajo el... |
4 | 06/11/19 17:19 |
| Comvinart |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Coincido también. el problema tal vez sería como medir ese mínimo de calidad que se le podría exigir a las bodegas... |
3 | 06/11/19 17:10 |
| jacomur |
Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Luis Gutiérrez lleva toda la razón. Hay muchos vinos bajo el amparo de una D.O. que tenían que ir por la fregadera.... |
7 | 06/11/19 14:57 |
| Gemma Peyro |
La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Recientemente Luis Gutiérrez ha dicho que los vinos de baja calidad resta prestigio a las D.O.s porque daña la imagen... |
4 | 06/11/19 11:44 |
| Swinsword |
Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Pues me parece que pronto caerá :-D Gracias por la info, porque con este vino iba un poco perdido!!!!! Seguro que... |
1 | 06/05/19 16:11 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Yo tenía dos botellas pero ayer abrí una. Eloi suele sacarlo en febrero/marzo al mercado pero a mi me gusta esperar... |
1 | 06/05/19 14:38 |
| Swinsword |
Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
De su Cható Paquita tengo una botella en casa (2017) y me pica el culete por abrirla, pero acepto sugerencias,... |
1 | 06/05/19 13:37 |
| Joaquin1965 |
Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Esas puntuaciones, en Francia, se suelen ver, con una cierta habitualidad, en en las grandes (añadas 00-05-09-10-15)... |
2 | 03/05/19 00:54 |
| Joaquin1965 |
Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Es cierto. Haceis buenos buenos por tu tierra. Luego está el tema de las uvas, que te permiten salirte de los moldes... |
2 | 03/05/19 00:50 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Y es que 4 kilos ha metido a 10 de sus vinos entre diferentes añadas y vinos que realiza para distribuidores... |
6 | 02/05/19 21:15 |
| José Gabaldón |
Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Menos mal que se estaban poniendo de moda los vinos con menos cuerpo, menos madera nueva, de parcela, etc,... |
2 | 02/05/19 21:14 |
| pepecano |
Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
A veces pienso que no sabemos lo que tenemos, sin duda la relación calidad precio en la mayoría de esos vinos... |
5 | 02/05/19 19:28 |
| Swinsword |
Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Muy buenas puntuaciones de Ponce y Mendoza. Se nota que se lo están currando.+ Respecto a Casa Castillo, vinazos... |
4 | 02/05/19 16:55 |
| Josep_Gallego |
Re: Casa Castillo
El gran trabajo de José María Vicente y Casa Castillo en general ha sido magnífico en los últimos años. En una zona... |
3 | 01/05/19 12:06 |
| Juan Such |
Casa Castillo
Lo mejor de los vinos de Casa Castillo, en particular del Pie Franco y Las Gravas, es que tienen una gran evolución... |
3 | 01/05/19 11:11 |
| Ralfilauren |
Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
¡Muchas gracias! a ver si puedo conseguir las demás puntuaciones de los vinos mallorquines que tengo mucha curiosidad. |
2 | 01/05/19 10:59 |
| Juan Such |
Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Ayer se publicaron dos nuevos artículos de Luis Gutierrez en el Wine Advocate. El de vinos canarios, ya comentado en... |
7 | 01/05/19 10:44 |
| Swinsword |
Re: Luís Gutiérrez desembarca en Mallorca
Pues ha comentado lo que creo que pensamos muchos!!!! Y lo que dices, poco dejáis escapar, bribones,... |
1 | 04/02/19 10:50 |
| Ralfilauren |
Re: Luís Gutiérrez desembarca en Mallorca
Salvo salvajadas desmesuradas y descontextualizadas aquí se vende el vino sin problemas, la verdad es que tenía la... |
1 | 01/02/19 20:00 |
| José Gabaldón |
Re: Luís Gutiérrez desembarca en Mallorca
Yo creo que os irá muy bien, no he probado un vino malo de allí, me parece que se hacen cosas muy buenas con... |
1 | 01/02/19 19:55 |
| Josep_Gallego |
Re: Luís Gutiérrez desembarca en Mallorca
Pues estaremos atentos para ver esas puntuaciones. Queramos o no, nos guste más o menos, es efectivamente una máquina... |
3 | 28/01/19 08:37 |
| Ralfilauren |
Luís Gutiérrez desembarca en Mallorca
Buenas amigas y amigos forer@s! Estos días hemos tenido por nuestra isla al representante de Wine Advocate (Robert... |
6 | 28/01/19 00:09 |
| José Gabaldón |
Re: Los Nuevos Viñadores
Que palabritas salen a la luz últimamente, viñador, hacedor de vinos, gastrotapa, etc... Yo a veces pienso si es que... |
5 | 02/09/18 17:51 |
| Letroncio |
Re: Los Nuevos Viñadores
Criterios y algún conflicto de intereses, como que los vinos de la bodega de uno de los catadores (aunque él en esas... |
2 | 27/08/18 12:49 |
| Xavih |
Re: Los Nuevos Viñadores
Bueno yo me refería a que si tenían que puntuar mal al vino más caro de la bodega, lo hacían, no tanto a que no... |
1 | 27/08/18 12:29 |
| Letroncio |
Re: Los Nuevos Viñadores
... y la sensación de que no se casaban con nadie Discrepo. No quiero acusar a nadie y menos sin pruebas, pero... |
1 | 27/08/18 10:58 |
| Xavih |
Re: Los Nuevos Viñadores
Es que nadie pone en duda la capacidad de Luis Gutiérrez. Su labor en el mundodelvino, que es la que conocía me... |
2 | 27/08/18 09:33 |
| Ralfilauren |
Re: Los Nuevos Viñadores
Bueno yo ya intervine en este hilo al principio diciendo que me parecía un libro interesante y recomendando su... |
4 | 26/08/18 22:16 |
| Xavih |
Re: Los Nuevos Viñadores
Ya Aitor pero la diferencia es que por mucho que Carlos Boyero recomiende una peiícula experimental coreana que dan... |
1 | 26/08/18 11:30 |
| Letroncio |
Re: Los Nuevos Viñadores
A ver, yo hablo desde el punto de vista de un mero aficionado que no tiene ningún interés en este mundo. Es más, todo... |
2 | 26/08/18 10:52 |
| Xavih |
Re: Los Nuevos Viñadores
La cuestión no es si es un medio público o privado, si fuera un asesor para el Ministerio de Agricultura de no se que... |
1 | 26/08/18 10:35 |
| Letroncio |
Re: Los Nuevos Viñadores
¿Un crítico de cine o de música podría evaluar semanal o mensual o trimestralmente los lanzamientos cinematográficos... |
2 | 26/08/18 05:52 |
| Xavih |
Re: Los Nuevos Viñadores
Yo lo que no tengo claro es si un libro así debería escribirlo él. Al menos planteado como esta con nombres y... |
1 | 26/08/18 01:36 |
| ahalliwell |
Re: Los Nuevos Viñadores
Letroncio - que repuesta más elegante. ¿Trabajas en la diplomacia o para la ONU? |
2 | 25/08/18 15:21 |
| Lovecft |
Re: Los Nuevos Viñadores
Y Gª Carrión, por qué no? jajajajajaja |
2 | 24/08/18 11:13 |
| Eterio |
Re: Los Nuevos Viñadores
Gracias, ya conocía la valoración favorable de este libro por foreros permanentes de VEREMA, que sí valoro... |
2 | 23/08/18 13:33 |
| Letroncio |
Re: Los Nuevos Viñadores
El libro está bien, independientemente de si debería o no salir en un libro de novedosos y pequeños viticultores una... |
1 | 23/08/18 12:42 |
| Eterio |
Re: Los Nuevos Viñadores
Me suena bastante extraño la intervención en este post de algunos foreros, que con sus intervenciones no aportan nada... |
1 | 23/08/18 12:11 |
| _Guillermo_ |
Re: Los Nuevos Viñadores
A ver, que el libro se titula Los nuevos viñadores: una nueva generación de viticultores. En serio crees que... |
1 | 23/08/18 10:46 |
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