Información de Vino de Canarias
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Un blanco con alma volcánica representará a Canarias en la Experiencia Verema Málaga 2025
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En el marco de la Experiencia Verema Málaga 2025, que se celebrará el próximo 28 de abril en el Gran Hotel Miramar, se desarrollará una cata muy especial dedicada a los vinos que han alcanzado las máximas puntuaciones en la Guía ADN Verema 2025 para medio centenar de profesionales del sector. Canarias ha estado representada con fuerza en esta edición, logrando 14 vinos entre los mejor valorados. ATREVINO Blanco 2022, con una destacada puntuación de 94 puntos, será el único representante canario en la cata, consolidando su proyección entre los grandes vinos del panorama nacional. El vino se servirá acompañado de almogrote gomero, un producto singular de la gastronomía tradicional canaria, que aportará un maridaje especial a esta... |
El Consejo Regulador de Vinos de Gran Canaria afronta el futuro con optimismo
El Presidente de la Denominación de Origen de Vinos de Gran Canaria, Pedro Suarez, nos habla de la situación del vino en esa DO, del optimismo respecto al futuro y de la...
Vinos de Marmajuelo
La variedad marmajuelo es una uva blanca típica de Canarias aunque minoritaria. Aunque todavía son pocos los vinos que rondan por ahí, es una variedad productiva, de maduración...
¿Cuáles son los últimos vinos canarios que has probado?
El último vino que probé de Canarias, fue un vino blanco de Lanzarote, Bermejo Malvasía Seco 2015. Canarias, en concreto Lanzarote, tiene una viticultura curiosísima y complicada.
¿Qué creéis que necesita de nuevo el vino canario?
Canarias es un universo vínico amplio y extenso con variedades autóctonas y esencia propia, pero, ¿que creéis que necesita de "nuevo"el vino en Canarias? ¿Un espumoso con...