Foro y opiniones de Vino espumoso

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Pequeñas bodegas de cava para visitar
Usuario comentador PERSA45
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Re: Pequeñas bodegas de cava para visitar
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¿Qué aporta la pinot meunier a los champagnes?
Usuario comentador G-M.
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Re: ¿Qué aporta la pinot meunier a los champagnes?
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Novedades Alimentaria 2014
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Re: Novedades Alimentaria 2014
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Levaduras Magnetizadas para el vino espumoso
Usuario comentador JORFUEN
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Re: Levaduras Magnetizadas para el vino espumoso
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Se buscan sabuesos del vino
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Se buscan sabuesos del vino
Por:
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¿Qué características o cosas hacen a un vino ser único?
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Re: ¿Qué características o cosas hacen a un vino ser único?
Por:
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Taittinger, el champagne oficial del Mundial de Fútbol de Brasil 2014
Usuario comentador JORFUEN
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Re: Taittinger, el champagne oficial del Mundial de Brasil
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Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
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Re: Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
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Vino espumoso con uva Pedro Ximénez
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Re: Vino espumoso con uva Pedro Ximénez
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Vertical del mito de champagne: Dom Perignon
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Re: Vertical del mito de champagne: Dom Perignon
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Champagnes de la Côte des Bar, los (grandes) desconocidos?
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Re: Champagnes de la Côte des Bar, los (grandes) desconocidos?
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¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
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Re: ¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
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Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
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Re: Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
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Conflicto de intereses en el mundo del vino en Francia
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Re: Conflicto de intereses en el mundo del vino en Francia
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Cava vs Champagne
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Re: Cava vs Champagne
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Codorníu con nuevo director de marketing
Usuario comentador ISA RUIZ
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Re: Codorníu con nuevo director de marketing
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¿Aromas de hidrocarburo en un CAVA?
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Las bodegas que dejaron la D.O. Cava y sus nuevas denominaciones de origen
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Re: Las bodegas que dejaron la D.O. Cava y sus nuevas denominaciones de origen
Por:
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Los mejores Champagnes rose. La Vie en rose en el celler de Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Los mejores Champagnes rose. La Vie en rose en el celler de Gelida
Por:
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14 años son suficientes para aportar sabiduría a un Champagne... Entiendo que si, pero resultó No.
Usuario comentador ANTONIOJESUS.AKATA
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Re: 14 años son suficientes para aportar sabiduría a un Champagne... Entiendo que si, pero resultó No.
Por:
ANTONIOJESUS.AKATA

Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
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Re: Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
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Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
Usuario comentador MARIO CAVARADOSSI
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Re: Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
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La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
Por:
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Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
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Re: Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
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Informacion sobre botella de cava antigua.
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Re: Informacion sobre botella de cava antigua.
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¿Qué champagne compro con un presupuesto de 150€?
Usuario comentador LUISICO
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Re: ¿Qué champagne compro con un presupuesto de 150€?
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Champán para regalo entre 20 y 30€
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Re: Champán para regalo entre 20 y 30€
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¿Dónde comprar un Champagne por menos de 20 euros y que sea decentillo?
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Re: ¿Dónde comprar un Champagne por menos de 20 euros y que sea decentillo?
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Cava Rosæ. ¿Alguno de vosotros lo ha probado?
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Re: Cava Rosæ. ¿Alguno de vosotros lo ha probado?
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¿Alguien ha provado Palais de Versailles (France) Blanc de Blanc? Un espumoso ( no Champagne)
Usuario comentador CHEZ SANABRES
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Albet i Noya se sale de la D.O Cava
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Re: Albet i Noya se sale de la D.O Cava
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Primera fermentación del vino base del cava en depósitos de cemento
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: Claro...
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Anunciando cava en Bélgica
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Re: Anunciando cava en Bélgica
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¿Acercan estas copas de vino preparadas a los jóvenes al mundo del vino?
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Re: ¿Acercan estas copas de vino preparadas a los jóvenes al mundo del vino?
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Enología e I+D unidos en el nuevo Celler Jaume de Codorniu
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Re: Enología e I+D unidos en el nuevo Celler Jaume de Codorniu
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Cata de champagne de Roederer en Celler de gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Cata de champagne de Roederer en Celler de gelida
Por:
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jacomur Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Será el que más les ha gustado a ellos, pero de ahí a decir que el mejor de España..........Saludos desde la Capital...
2 06/12/23 15:44
Javierpozo Re: Cava bajo escalera
Habrá que ver qué temperatura natural hay en la escalera, también si puedes encontrar quizás en alguna tienda tipo...
2 02/12/23 15:53
Sabriwine Cava bajo escalera
Buenas tardes, les escribo a ver si alguien puede ayudarme… hace unos dias construi un sector de 1x1metro en el...
2 02/12/23 00:44
J-Carlos El pastelero de Torelló Pol Marginedas gana el premio a Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España
Ha sido en el reciente Gastrónoma de Valencia, en el que los participantes debían realizar diferentes bombones, una...
1 27/11/23 10:53
Lovecft Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Con el comercio y con el bebercio no se juega. Yo también estoy en esa línea, nunca he entendido estos boicots...
6 15/11/23 14:40
pepecano Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Que razón tienes, es un error comprar un producto por hacerle boicot a otro, primero en mi opinión esta la calidad.
3 15/11/23 14:06
Abreunvinito Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Es curioso que el periódico La Razón, en plena crisis del pacto con Cataluña saque la noticia de que el mejor cava...
5 15/11/23 12:36
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Si, la verdad es que si! Saludos
2 13/11/23 15:32
Lovecft Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Yo también creo que por ahí van los tiros..
3 13/11/23 15:23
Lovecft Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
A mí también me cuestan horrores los semisecos...
3 13/11/23 15:22
pepecano Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Pues no le va a ir bien a la bodega está propaganda  !!!
2 13/11/23 12:42
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Buena refresion, saludos
3 13/11/23 11:58
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
La verdad que donde estén los Brut Nature, que se quiten los semisecos! Saludos
3 13/11/23 11:56
Albtotxo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Yo creo que tanto el análisis de la OCU como los artículos en los periódicos están orientados a un público que lo...
8 13/11/23 11:00
J-Carlos Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Que se esperen sentados para que yo pruebe un semiseco.
3 13/11/23 10:19
Josep_Gallego Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Bueno, parece que tampoco hay que volverse loco por probarlo... 
5 13/11/23 07:18
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
En estas noticias dan más bombo a este Cava pero como bien dices, ni fu ni fa! Saludos
3 13/11/23 00:25
Miryam777 Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Creo que falta información en la noticia, como es habitual últimamente…. Me ha recordado y de hecho lo acabo de...
6 13/11/23 00:16
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Si algo tiene que a ver detrás y más conociendo las últimas políticas que mejor ni hablemos... Pero vamos un Cava...
4 12/11/23 12:21
Maresme Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Gobierno de España esta en el ajo! con eso te lo digo todo. 35 gr por litro de azucar y ademas alardean del...
6 12/11/23 12:08
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Gracias por tu opinión, a ver si alguien los ha probado y nos cuenta. Un saludo
2 12/11/23 11:52
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Si la verdad es que es poco fiable aunque hay varios medios y periódicos que se pronuncian muy favorable, a ver qué...
2 12/11/23 11:51
pepecano Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
No lo he probado, por lo tanto no puedo opinar. Pero si opino de lo mejor tanto en espumosos como en vino, es muy...
4 12/11/23 11:42
Josep_Gallego Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
No me acabo de fiar mucho, es cierto que he probado alguno diría que pasable pero de ahí a lo que dice el artículo......
7 12/11/23 10:45
Javierpozo "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Según algunos periódicos dicen del Vía de la Plata: Se trata de un cava extremeño que cuenta con un sabor y una...
3 12/11/23 10:37
Jesus Cobos Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Hola!  En chile los llamamos: ESPUMANTES el hecho de que cada país le ponga un nombre es básicamente por que la...
- 30/10/23 14:19
pepecano Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Estoy seguro que si detrás de Corpinnat no hubiese las bodegas que hay otro gallo les cantaria, venden por calidad (...
1 25/10/23 22:34
Gota45 Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Para los aficionados de vino en general, se entienden bien entre nosotros, pero me he dado cuenta que desde el punto...
1 25/10/23 21:37
Lovecft Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Creo que lo más sencillo y lo más correcto es espumoso... No se ... al vino tinto se le llama vino tinto, no?. Pues...
4 24/10/23 14:54
Ralfilauren Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Magnífica y completísima información, muchas gracias.
2 23/10/23 22:36
Abreunvinito Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Magnifica aportación. Gracias Saludos
2 23/10/23 20:09
Unnovato Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Buenas, el prosecco no suele tener fondo (poso), porque casi todo es grand vas con su debida filtración. Los típicos...
2 23/10/23 19:01
Letroncio Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
En Alemania se produce espumoso de calidad que no es sekt, es decir, elaborado con el método clásico. Y alguno he...
3 23/10/23 16:40
Quillolim Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Buenas yo tanto en Galicia como en Valladolid, aún escucho mucho lo de champán. Me he acostumbrado y casi impuesto...
2 23/10/23 13:32
Agarcigal Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Sobre la definición de vinos espumoso s. Son vinos con diferente método de elaboración que contienen...
8 19/10/23 18:22
_Guillermo_ Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
A ver, yo tampoco ando bebiendo tantísimo espumoso extranjero como para ir denominando a cada vino por su nombre....
2 19/10/23 18:03
pepecano Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Exacto, por esos cauces me muevo yo para no complicar la vida a los demas y a mi, porque es dificil entender este...
1 19/10/23 14:47
Gota45 Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Yo creo que en el curioso caso de los vinos espumosos españoles, tradicionalmente se le llama cava, pero algunos...
4 19/10/23 14:12
pepecano Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
En ambientes poco aficionados todavía llaman al cava champán. Esto de los espumosos es un tema que no se gestionó...
4 19/10/23 13:23
Unnovato Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Es verdad que a veces, en ambientes poco aficionados al vino, dices espumoso y no todo el mundo sabe exactamente qué...
5 19/10/23 13:02
_Guillermo_ Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Claro, a mi también me ha pasado, pero entonces les doy mi argumento, y les digo es que este es un cava con...
7 19/10/23 12:16
Josep_Gallego Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
La verdad es que me gustaría poder seguir usando ese término para los espumosos en España y tendría su motivación, de...
5 19/10/23 11:57
_Guillermo_ Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Pues yo los sigo llamando cavas, eso sí, con minúscula, y atendiendo al origen del nombre, es decir a las cavas...
4 19/10/23 10:35
Juansanroman Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Qué bueno es no tener instagram ni cosas de esas... ;)
6 18/10/23 14:15
Letroncio Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Vin mosseux, aunque creo que eso es muy genérico y la gente tiende hablar de champagne o del resto de...
5 18/10/23 12:26
Ralfilauren Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
A mi también me cuesta la palabra espumoso pero creo que es la mas adecuada, sobre todo después de las diversas...
5 17/10/23 23:01
Unnovato Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
En Italia siempre se utilizan los nombres genéricos frizzante o spumante. Es lo normal, porque espumosos italianos...
5 17/10/23 22:49
pepecano Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Ademas hoy elaboran espumosos en todas las zonas vitivinicolas del mundo y eso lo hace mas dificil, sigo...
5 17/10/23 22:42
Unnovato Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Yo creo que la categoría es clara: vino espumoso. Lo que pasa es que en los países como el nuestro, en los que la...
3 17/10/23 22:35
pepecano Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Mucho lio, si a los Corpinnat hay que llamarlos asi, a los italianos Franciacorta, a los alemanes Sekt, me hago un...
4 17/10/23 15:45

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