Foro y opiniones de Vino blanco

TemaRespuestasUltimo mensaje
Ayuda elaboración vino blanco bodega casera
Autor:
Silvitalinda
2
Re: Ayuda elaboración vino blanco bodega casera
Por:
Silvitalinda
(24/07/16 16:21)
Los nuevos palominos: lo último de la movida jerezana
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3
31
Re: Los nuevos palominos: lo último de la movida jerezana
Por:
Gomez
(20/07/16 17:42)
Vino blanco de Manchuela y vino tinto de Somontano ¿son buenas opciones para iniciarse?
Autor:
Avaeli
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Vino blanco de Manchuela y vino tinto de Somontano ¿son buenas opciones para iniciarse?
Por:
Swinsword
(18/07/16 19:01)
Los vinos del fin de semana
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 245 246 247 248
1,96K
Re: Los vinos del fin de semana
Por:
Swinsword
(24/06/16 11:42)
¿Qué vinos con Sauvignion blanc me recomendais?
Autor:
Catalina_Bibiloni
Páginas: 1 2 3
44
Re: ¿Qué vinos con Sauvignion blanc me recomendais?
Por:
Xavih
(09/06/16 10:20)
Necesito ayuda para en el proceso para hacer vino blanco
Autor:
Silvitalinda
2
Re: Necesito ayuda para en el proceso para hacer vino blanco
Por:
Mara Funes
(07/06/16 08:49)
Vino D.O.Ca Rioja blanco
Autor:
Isabl.
11
Re: Vino D.O.Ca Rioja blanco
Por:
jvoltaire
(15/05/16 09:41)
Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 ... 190 191 192 193
1,53K
Riesling 2014
Por:
PedroCarroquino
(01/05/16 22:06)
¿Me recomendáis algún vino de 2012 y 2014 para consumir ya?
Autor:
Manumon
13
Re: ¿Me recomendáis algún vino de 2012 y 2014 para consumir ya?
Por:
Swinsword
(07/04/16 11:39)
D.O. Rueda nuevo capítulo
Autor:
jacomur
Páginas: 1 2 3
38
Re: D.O. Rueda nuevo capítulo
Por:
Antonioval
(16/03/16 11:31)
Estoy buscando una bodega que pueda suministrarme vino blanco para poder venderlo con mi etiqueta.
Autor:
Vidifferent
1
Re: Estoy buscando una bodega que pueda suministrarme vino blanco para poder venderlo con mi etiqueta.
Por:
Mara Funes
(08/03/16 15:53)
¿Conocéis la uva Diego Blanco de La Palma?
Autor:
Victorrf
8
Re: ¿Conocéis la uva Diego Blanco de La Palma?
Por:
Victorrf
(08/03/16 01:12)
La historia interminable de la D.O. Rueda.
Autor:
jacomur
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Los vinos que hemos tomado estas Navidades y fin de año
Autor:
Www1
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Los vinos que hemos tomado estas Navidades y fin de año
Por:
José Gabaldón
(25/01/16 14:08)
Viña tondonia blanco Gr 1991
Autor:
manu_garcia
10
Re: Viña tondonia blanco Gr 1991
Por:
gavelar
(08/01/16 13:02)
Vino blanco barato para estas Navidades ¡Necesito vuestra ayuda!
Autor:
Carlostrs
Páginas: 1 2 3 4 5 6
85
Re: Vino blanco barato para estas Navidades ¡Necesito vuestra ayuda!
Por:
Comvinart
(15/12/15 23:17)
Vino blanco tranquilo con uva Pedro Ximénez
Autor:
Marina Francisco
12
Re: Vino blanco tranquilo con uva Pedro Ximénez
Por:
Marina Francisco
(14/12/15 12:40)
Elegir un vino tinto del Bierzo y Blanco Albariño
Autor:
Margosana
Páginas: 1 2 3
19
Re: Elegir un vino tinto del Bierzo y Blanco Albariño
Por:
José Gabaldón
(18/11/15 20:17)
Rueda, segundo asalto
Autor:
Pepeiglesias
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
67
Re: El TSJ certifica la inhabilitación de Pablo del Villar como presidente de la DO Rueda
Por:
Gabriel Argumosa
(08/11/15 22:18)
Vinos Premox ¿Qué pasó con ellos?
Autor:
jose
Páginas: 1 2
20
TCAs en vino
Por:
Jorditec
(22/10/15 12:27)
Variedad baboso blanco: más allá de estadísticas
Autor:
PedroCarroquino
13
Re: Variedad baboso blanco: más allá de estadisticas
Por:
PedroCarroquino
(15/10/15 22:09)
Vinos de albillo: mi sorpresa de la temporada
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3 4 5 6
81
Re: Vinos de albillo, revisitados
Por:
PedroCarroquino
(14/10/15 23:15)
Sin LDL, sin Mauros, sin lineales, directamente de bodega, el Blanco de Las Tirajanas
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Sin LDL, sin Mauros, sin lineales, directamente de bodega, el Blanco de Las Tirajanas
Por:
PedroCarroquino
(07/10/15 12:09)
¿Cuál es el vino que más os ha sorprendido este verano?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3 4 5
70
Re: Re: ¿Cuál es el vino que más os ha sorprendido este verano?
Por:
Mara Funes
(23/09/15 17:06)
Necesito ayuda con vino blanco
Autor:
Encrucillada
5
Re: Necesito ayuda con vino blanco
Por:
Xavi T
(11/09/15 23:15)
¿Cómo determinar el momento idóneo para la vendimia en vino blanco?
Autor:
lomestre
Páginas: 1 2 3
31
Re: ¿Cómo determinar el momento idóneo para la vendimia en vino blanco?
Por:
Xavi T
(11/09/15 08:45)
Consejo elaboración vino blanco con exceso de grado
Autor:
Serragatino
5
Re: Consejo elaboración vino blanco con exceso de grado
Por:
Serragatino
(10/09/15 10:03)
Problema con vino blanco
Autor:
Jmrr2011
5
Re: Problema con vino blanco
Por:
Pedro Vega Garcia
(06/09/15 13:49)
Nuevo libro sobre Txacoli y nuevas formas de comunicación del mundo del vino
Autor:
Jose Contreras
5
Re: Nuevo libro sobre Txacoli y nuevas formas de comunicación del mundo del vino
Por:
Arrutzi_Najera
(03/09/15 13:17)
Maridaje para un Viña Tondonia Blanco 1990
Autor:
Risi
Páginas: 1 2
19
Re: Blanco Viña Tondonia 1990, ¿maridaje?
Por:
Abreunvinito
(25/08/15 10:35)
Elaboración de vino blanco
Autor:
Euquesei
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Re: Elaboración de vino blanco
Por:
lomestre
(16/07/15 13:32)
Zonas emergentes de vino blanco en la Península Ibérica
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3 4 5 6
82
Re: Zonas emergentes de vino blanco en la Península Ibérica
Por:
Anubis7
(10/06/15 12:53)
Vinos blancos con o sin crianza
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
36
Re: Vinos blancos con o sin crianza
Por:
Enopion
(05/06/15 10:07)
Cata de Blancos Riojanos Viejos
Autor:
Imperial Vs72
Páginas: 1 2
18
Re: Cata de Blancos Riojanos Viejos
Por:
Mantible
(04/06/15 19:23)
Maridaje para chocolate negro y amargo
Autor:
Marper
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
54
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Por:
doctortjk
(21/05/15 19:37)
Análisis vinos blancos
Autor:
Serragatino
10
Re: Análisis vinos blancos
Por:
Serragatino
(10/05/15 22:09)
UsuarioMensajeRecFecha
Raugar0 Re: Nuevo, recomendación de vino blanco
Con el Casal de Arman me atrevo a decir que no fallas. Gran vino de agrado a un amplio abanico de consumidores. A mi...
1 29/12/18 19:50
Pinomocho Re: Nuevo, recomendación de vino blanco
Pues me lo pones más difícil todavía je je. Estaba ya decidido por el Casal arman pero tengo el cunqueiro 3 Milenium...
- 29/12/18 17:44
ahalliwell Re: Nuevo, recomendación de vino blanco
Hola, interesante hilo. Cunqueiro bien, muy floral. Al probar algunos mi favorito era el III Milenium que para mi...
2 29/12/18 17:33
Pinomocho Re: Nuevo, recomendación de vino blanco
Gracias a todos por vuestra opinión. Me queda claro que las dos opciones son Casal de Arman o Martín codax de lo que...
2 29/12/18 12:22
Xavih Re: Nuevo, recomendación de vino blanco
A mi tanto el Casal del Arman como el Gargallo me parecen muy buenos vinos, además con buena RCP y obviamente van muy...
3 27/12/18 11:18
Luban Re: Nuevo, recomendación de vino blanco
Yo soy muy pro Casal de Armán la verdad... lo único que si el presupuesto no es problema en lugar del básico te cojas...
2 27/12/18 09:11
Josep_Gallego Re: Nuevo, recomendación de vino blanco
He de reconocer que la última vez que tomé un Martin Codax sobre lías me gustó bastante en su rango de precio, y que...
1 27/12/18 09:10
Xavi T Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Ese Cloudy Bay Sauvignon Blanc lo probé una vez en una añada reciente y es el vino que mayor sensación de acidez me...
3 27/12/18 08:57
Pinomocho Nuevo, recomendación de vino blanco
Buenas noches En primer lugar pedir perdón por no presentarme como es debido, y comenzar mi andadura en verema...
1 26/12/18 22:45
Swinsword Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Tomo nota de los vinos que habéis comentado, sobre todo ese Catena....
1 26/12/18 17:04
Letroncio Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
De Cloudy Bay, personalmente, prefiero el chardonnay. Aunque es más jodido de encontrar. De Martino Tinajas fue un...
1 26/12/18 11:26
Wineandlove Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Al final econtré un Riesling de Nueva Zelanda, Pegasus Bay, por 34 €. Para mí todo un hallazgo y una curiosidad,...
3 25/12/18 12:47
Luban Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Fácil de encontrar y que valga la pena es difícil. Yo me tiraría a un Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda, a poder...
2 24/12/18 10:03
Xavih Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Cierto me olvidé de Marimar Estate, que sus dos Chardonnays  están muy bien,(A mi me gustó más el acero). Bastante...
1 23/12/18 12:40
Gomez Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Veo que no vives en Madrid. Justo ayer tuve una presentación con unos clientes de vinos de mi portafolio y dos de los...
1 22/12/18 13:54
pepecano Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Ya somos dos que votamos por El Enemigo, un blanco argentino de mucha calidad. Tambien puedes buscar chardonnay de...
3 22/12/18 12:59
Josep_Gallego Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Si finalmente te ves en un apuro, las cosas de Torres tanto en Chile como en Estados Unidos, no están nada mal, sobre...
1 22/12/18 11:13
Josep_Gallego Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
En Chile tienes las cosas de De Martino, amplia gama, excelentes Chardonnay. Como dice Xavih buenos Sauvignon y...
2 22/12/18 11:12
Xavih Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Fácil de encontrar y sin complicarse mucho, los Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda. Cloudy Bay es un valor seguro....
1 22/12/18 01:10
Joaquin1965 Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Y por menos también, aunque sólo te puedo decir argentinos Catena Alta Chardonnay (tienes también el Catena normal...
3 21/12/18 23:27
Wineandlove Help! Vino blanco del nuevo mundo
De tanto pedir consejo por aquí ahora mis amistades creen que entiendo de vino y sigo pensando que estoy superverde....
1 21/12/18 22:36
Enmiquel Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Si ajusto la temperatura del congelador a 2 o 3 grados, entonces el vino estará a 2 o 3 grados lo que esta un poco...
1 06/12/18 23:25
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo creo que con el enfriador de cerveza encendido continuamente al 100% la temperatura del agua es bastante más baja,...
1 05/12/18 10:42
Enmiquel Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
No creía tampoco que un arcón fuera estanco... pero si que lo es y además al fondo tiene un tapón para poder...
1 03/12/18 21:57
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Hola Miquel, lo del congelador/nevera también lo había pensado, pero no creía que se pudiera meter el agua dentro a...
1 03/12/18 09:09
Enmiquel Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo he resuelto el problema simplemente con un arcón congelador comprado muy barato en un sitio como vibbo.com  (acabo...
1 30/11/18 22:56
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo llevo bastantes días rompiéndome la cabeza en cómo hacer. Al final se me ocurrió lo del enfriador de cerveza, y...
- 30/11/18 11:28
Boscha Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Buenas! Según he leído también se puede usar hielo seco para la refrigeración del vino ya que no genera humedad,...
- 29/11/18 11:54
Boscha Re: Como hacer vino blanco?
Hola! Según lo que he leído faltan algunos pasos, yo no es que siga mucho el orden porque como lo realizo en casa,...
- 23/11/18 09:45
Josep_Gallego Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
¿Entonces piensas que han venido para quedarse?, la sensación es que si los consumimos supongo que serán vinos que...
- 12/11/18 17:28
José Gabaldón Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Hola Josep! Yo creo que de los que has nombrado los he probado todos y alguno más, es cierto que están de moda y...
2 12/11/18 11:55
Manusanmiguel Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Muy buenas,en las últimas semanas he podido catar el 3Miradas, DO Montilla-Moriles de Alvear en asociación con...
1 11/11/18 11:43
Josep_Gallego Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Si, lo he dado por supuesto erróneamente, me refería a Españoles. Gracias por la aclaración. Respecto a los vinos,...
2 08/11/18 13:42
Letroncio Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Supongo que te refieres a españoles, ¿No?   Y hablando de españoles, ¿Contamos con los vinos de Montilla-Moriles?
2 08/11/18 13:39
Josep_Gallego Los vinos blancos españoles con crianza biológica sin fortificar
Desde hace unos años, afortunadamente, se han recuperado estas elaboraciones tan interesantes. Vinos blancos con...
4 08/11/18 09:26
Guita Re: Como hacer vino blanco?
No se llama Oscar.
- 06/11/18 11:34
Peri Re: Como hacer vino blanco?
Esos son muchos gramos con 5 g/Hl de SO2 que vinen a representar unos 10 de Metasulfito es suficiente para parar la...
- 03/11/18 19:35
Kilie Re: Como hacer vino blanco?
Si, a mí también me parece excesivo, pero doctores tiene la iglesia... Por cierto, el enólogo no se llamará Oscar...?
1 03/11/18 12:00
Guita Re: Como hacer vino blanco?
No entiendo lo de las cantidades de metabisulfito. En la consulta a un enólogo me aconseja poner 25 gr de...
- 03/11/18 09:10
Weetamix Re: Riesling españoles
No nos dejes así hombre... danos más información.  
1 27/10/18 21:54
Pilar.G.A Re: Riesling españoles
A mí personalmente no me gusta ninguno de los Riesling que habéis nombrado porque les falta carácter varietal y es...
- 27/10/18 19:45
Luis1980 Re: Vinos blancos hasta 12 euros para estas vacaciones.
Por costumbre desde muy pequeño en casa siempre hubo vino para la hora de almorzar, me quedo como costumbre y siempre...
- 19/10/18 00:07
Xavi T Re: Como hacer vino blanco?
Ajá, ése no lo he leído. Sí había escuchado que con un desfangado prolongado los aromas salían más limpios, pero no...
- 08/10/18 10:30
diego_nv60 Re: Como hacer vino blanco?
Hola Xavi T, en el libro Control de las temperaturas y calidad de los vinos de Jacques Blouin y Jean-Michel Maron ,...
- 08/10/18 10:22
Xavi T Re: Como hacer vino blanco?
No acabo de entender. ¿Te refieres a la maceración con hollejos previa al desfangado? porque después del desfangado...
- 08/10/18 08:55
Guita Re: Como hacer vino blanco?
Ayer despalille y prensé. A ver que sale. Gracias.
- 05/10/18 17:40
Kilie Re: Como hacer vino blanco?
Hacer blanco y/o rosado, como dice Diego, da mucha faena. Y necesitas más requisitos que con el tinto, sobre todo en...
1 04/10/18 17:42
diego_nv60 Re: Como hacer vino blanco?
Yo no he hecho blanco, pero si un rosado con prensado directo del mosto, sin maceración de hollejos, que es lo más...
- 04/10/18 15:47
diego_nv60 Re: Como hacer vino blanco?
Hola Xavi, aprovecho la consulta que de Guita y tu respuesta para preguntar por la maceración en frio del mosto...
- 04/10/18 14:36
Guita Re: Como hacer vino blanco?
Gracias Xavi, pero no entiendo muy bien tantos pasos, ni quisiera añadir nada, si acaso sulfitos para conservación....
- 04/10/18 14:30
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