¿Cómo aclarar el vino blanco?

1 respuesta
    #1
    Nogueroles

    ¿Cómo aclarar el vino blanco?

    Buenas, estoy empezando a elaborar vino de forma artesanal. Ahora mismo el mosto se está fermentando, tras esta fase debo trasegarlo para que quede "limpio". 

    PD: no voy a meterlo en una barrica

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