¿Cómo aclarar el vino blanco?
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respuesta
¿Cómo aclarar el vino blanco?
Buenas, estoy empezando a elaborar vino de forma artesanal. Ahora mismo el mosto se está fermentando, tras esta fase debo trasegarlo para que quede "limpio".
PD: no voy a meterlo en una barrica
Re: ¿Cómo aclarar el vino blanco?
Ver mensaje de NoguerolesCorrecto, debes trasegarlo cuando hayan decantado las lías. Cuál es la pregunta?