Pues sí, fue una experiencia espectacular este Encuentro de Foreros en las tres

Pues sí, fue una experiencia espectacular este Encuentro de Foreros en las tres bodegas que pudimos visitar así como en las correspondientes cenas, comidas y cena de sobaquillo :-)

Tres bodegas muy diferentes pero todas con bastante historia (siendo, evidentemente la más "joven" Viña Pedrosa), objetivos y formas de trabajar muy claras y, sobre todo, todas ellas con vinazos en su haber.

En Ribera del Duero se hacen grandes vinos pero nos ha venido muy bien el recordarnos que en Rueda también se hacen magníficos vinos donde destacaría los Meraldis Verdejo de Yllera, el De Alberto Verdejo Gran Vino Edición Limitada y, sobre todo, los Dorados (de crianza oxidativa e incluso biológica con gran complejidad): Dorado Pálido, Dorado (seco) y Dorado Dulce... unos grandes desconocidos por mucha gente (incluso amante de los generosos) y que son precisamente los vinos que históricamente se hacían en Rueda antes de imponerse la moda actual de los vinos frescos y afrutados.

Espero poderte ver en el siguiente Encuentro ;-)

Un abrazo