Hay dos factores, precisamente hoy he leído un artículo que habla del tema, el

Hay dos factores, precisamente hoy he leído un artículo que habla del tema, el blanco ha crecido y el tinto ha bajado, los motivos son dificiles de saber, pero si que habla de la subida de tempetaturas y es algo logico, en verano es cuando más vino blanco se consume y cada año los veranos son mas largos.
Sin duda la calidad de los vinos blancos es mucho mayor que hace unos años, otro motivo por la subida del consumo y otra es la combinación con lo que habitualmente comemos, creo que con la dieta mediterranea el tinto muchas veces esta por encima de la comida.