| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| pepecano |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Estoy mas de acuerdo con la definición de Josep Gallego, lo que creo es que nos hemos acostumbrado a hablar de... |
3 | 29/01/20 19:04 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Es un tema complicado porque como ya he dicho, luego la gente pone con crianza en los cavas, lo cual para mi tiene... |
2 | 29/01/20 18:58 |
| Ralfilauren |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Estoy de acuerdo con vuestra interpretación pero creo que las notas de cata de verema van en otro sentido, en el de... |
1 | 29/01/20 18:44 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Como le he dicho a Lovecft, para mi crianza no significa barrica en ningún caso y menos aún en los tiempos que... |
3 | 29/01/20 17:02 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Creo que hoy en día el concepto crianza es más amplio que limitarlo a barrica. ¿Los grandes cavas no tienen crianza... |
6 | 29/01/20 17:01 |
| Dalay |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Me habéis hecho mirar cuál era la pregunta inicial... Yo entiendo que Mercedes22 pregunta por el proceso de crianza,... |
1 | 29/01/20 12:34 |
| Lovecft |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Ni más ni menos, una cosa es el concepto global de la palabra crianza, que en su sentido amplio sería la acción de... |
4 | 29/01/20 11:21 |
| garnatxo |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Buenos días. Personalmente y para no inducir a equívocos, siempre que hablamos de crianza, hablaremos de un vino... |
6 | 29/01/20 09:19 |
| Dalay |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo siempre he considerado crianza al periodo que el vino pasa desde que termina su fermentación hasta que se... |
1 | 29/01/20 09:02 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Para mucha gente no está tan claro pero creo que no podemos llamar crianza sobre lías o en tinajas de barro, por... |
2 | 29/01/20 08:42 |
| Ralfilauren |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Muchas gracias Josep. Esa es una duda que siempre tengo cuando hago una nota de cata en verema donde hay las opciones... |
3 | 28/01/20 23:57 |
| Polidori |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Buenas tardes, como bien comenta Josep, la crianza sobre lías si es crianza, otra cosa es que la bodega elija para... |
7 | 28/01/20 20:48 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Buenas tardes, entiendo por crianza cualquier proceso de envejecimiento y maduración del vino que busca con ello... |
13 | 28/01/20 18:05 |
| Mercedes22 |
Diferencia entre crianza y lías
¡Hola! Una pregunta, cuando se dice que un vino tiene lías o que ha tenido crianza sobre sus lías, ¿se puede... |
2 | 28/01/20 15:16 |
| Ralfilauren |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Remelluri 2016 98 puntos de la Guía Peñín 2020. |
- | 11/10/19 17:21 |
| Swinsword |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Pues tú ve comentando cosas y descubrimientos, que hay mucho que descubrir!!!! Un besote! |
1 | 08/10/19 09:24 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Gracias!, tras el primer éxito seguiré con vuestras recomendaciones. Saludos |
2 | 08/10/19 08:14 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
No me extraña, estaba muy rico la verdad |
1 | 08/10/19 08:14 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Desde luego nos dejó impresionadas |
1 | 08/10/19 08:13 |
| Swinsword |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Sí que has empezado con un buen pepinazo de vino!!!! Ahora a seguir por esa senda, que verás que te encuentras... |
2 | 07/10/19 13:08 |
| Ralfilauren |
Re: Blancos de Rioja con crianza
¡Eso sí es verdad! no está la tipicidad de la viura, creo que ni lleva, ni tampoco digamos que es representativo de... |
- | 05/10/19 22:13 |
| Ralfilauren |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Ese vino me enamoró y además probé la misma añada, un extraño y enigmático ensamblaje de variedades que me dejó... |
1 | 05/10/19 22:03 |
| Joan23 |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Debe estar bueno porque vale mucho dinero |
2 | 05/10/19 17:00 |
| pepecano |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Vaya forma de empezar, es un top aunque yo siempre digo que la tipicidad de la viura en este vino no esta, es un vino... |
3 | 05/10/19 10:35 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Gracias, ya tengo una buena lista y he empezado con un vinazo que me habíais recomendado, Remelluri Blanco 2015 que... |
4 | 05/10/19 08:38 |
| Robgarortz |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Tobía hace muy buenos vinos, me gusta esa bodega. |
2 | 26/09/19 09:55 |
| Swinsword |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Ciertamente!!! Nos hemos ido a vinos con crianza en muchos casos, obviando a los fermentados en barrica, que son... |
2 | 19/09/19 10:17 |
| Swinsword |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Ya te he visto bebiendo vinos de esta bodega y, por lo que comentas, son unos vinazos. Y si ya lo calificas de... |
2 | 19/09/19 10:16 |
| Otilio Haro |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Porque nos estamos yendo a vinazos, pero que hay unos cuantos fermentados en barrica que con un añito mismo están... |
4 | 18/09/19 18:45 |
| Otilio Haro |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Si me permitís recomendar uno sorprendente de mi amigo Paco Oliván.... 6 meses de fermentación maloláctica en... |
3 | 18/09/19 18:44 |
| jvoltaire |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Tienes razón |
3 | 18/09/19 13:54 |
| Swinsword |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Y que lo digas. Y que no paras de descubrir. Me encantan el perfil de vino, que con un buen trabajo con la madera... |
2 | 18/09/19 11:52 |
| José Gabaldón |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Por precio Viña Muriel blanco, no es muy complejo pero si disfrutable y si tiene unos añitos mejor, un 2010 se puede... |
2 | 18/09/19 10:33 |
| José Gabaldón |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Dos ya los había nombrado, he puesto unos cuantos, pero la lista serìa muy amplia, Rioja tiene una calidad en blancos... |
4 | 18/09/19 10:28 |
| jvoltaire |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Ah! se me olvidaba, El Qué bonito que cacareaba de Contador también |
1 | 18/09/19 09:34 |
| jvoltaire |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Habría que añadir a Abel Mendoza, Remelluri, Remirez de Ganuza..... |
3 | 18/09/19 09:31 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Esos parece que cuesta encontrarlos. Gracias! |
1 | 18/09/19 09:11 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Esos están muy bien de precio. Muchas gracias! |
1 | 18/09/19 09:10 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Añadidos a la lista, gracias!! |
1 | 18/09/19 09:10 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Me cuesta notar lo de la madera pero me fijaré. Gracias |
1 | 18/09/19 09:10 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Tomo nota, gracias, es un poco caro pero todos lo nombráis. |
1 | 18/09/19 09:09 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Y de ellos cual me recomendarías para empezar? Muchas gracias! |
1 | 18/09/19 09:08 |
| Swinsword |
Re: Blancos de Rioja con crianza
De Gregorio Martínez probé su blanco con crianza y era un vino muy serio, con una madera integrada (probé un 2011,... |
1 | 17/09/19 13:22 |
| Josep_Gallego |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Ese Finca La Emeratriz ha habido añadas que me ha parecido espectacular y no lo recordaba. Gracias! |
1 | 16/09/19 16:02 |
| gavelar |
Re: Blancos de Rioja con crianza
en general muy buenas las recomendaciones...amor eterno por los tondonias blancos, unico pero un precio excesivo.... |
2 | 16/09/19 11:56 |
| ahalliwell |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Y dos más del Barrio de la Estación - Muga y Gómez Cruzado. El ejemplo de Muga para mi, muy bebible desde el... |
3 | 16/09/19 10:50 |
| Ralfilauren |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Completamente de acuerdo, recuerdo ese 3 Viñas de Barón de Ley hipermaderizado, vale la pena esperar... |
1 | 16/09/19 06:38 |
| Otilio Haro |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Añade Óscar Tobía Reserva y Finca La Emperatriz Viura Cepas Viejas a los ya citados. |
4 | 15/09/19 23:57 |
| Josep_Gallego |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Las recomendaciones de José Gabaldon y las que ha añadido Ralfilauren son acertadas y más que suficientes para... |
4 | 15/09/19 20:19 |
| pepecano |
Re: Blancos de Rioja con crianza
El Remelluri es de lo mejorcito de blancos en nuestro pais |
4 | 15/09/19 13:42 |
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.