Foro y opiniones de Crianza del vino

TemaRespuestasUltimo mensaje
Crianza de vinos
Autor:
Salper
-
Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Autor:
Javichoza
2
Re: Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Por:
Javichoza
(07/03/19 12:29)
Enologia: Claves sobre la crianza reductiva en botella
Autor:
Misvinos2015
-
Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Autor:
pliskins
11
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Por:
Swinsword
(22/01/19 18:26)
Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
18
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Por:
Ralfilauren
(15/01/19 21:27)
El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Autor:
Sergio01
9
Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Por:
Swinsword
(06/11/18 11:36)
Qué Barrica Comprar
Autor:
Emisgallo
Páginas: 1 2
19
Re: Qué Barrica Comprar
Por:
Emisgallo
(02/08/18 21:08)
Duda sobre las fichas de los vinos: ¿Por qué algunos incorporan un apartado para la crianza y otros no?
Autor:
Francescf
9
Re: Duda sobre las fichas de los vinos: ¿Por qué algunos incorporan un apartado para la crianza y otros no?
Por:
Jestevez
(24/04/18 16:03)
Amontillado Solera Fundación 1830 ¿Existe el equilibrio entre las dos fases de crianza?
Autor:
Joshmunro
3
Re: Amontillado Solera Fundación 1830 ¿Existe el equilibrio entre las dos fases de crianza?
Por:
EuSaenz
(09/02/18 09:19)
Bazuqueo y vino de crianza biológica
Autor:
Koraya
Páginas: 1 2
13
Re: Bazuqueo y vino de crianza biológica
Por:
Eliseo Barr
(09/09/17 14:18)
Senda Galiana Crianza 2006, D.O.Rioja: ¿ Alguien lo ha probado?
Autor:
Jzm2000
7
Re: Senda Galiana Crianza 2006, D.O.Rioja: ¿ Alguien lo ha probado?
Por:
jacomur
(17/04/17 15:20)
Ha desaparecido el apartado de crianza al introducir nuevos vinos y cuesta subir fotos.
Autor:
Francescf
12
Re: Ha desaparecido el apartado de crianza al introducir nuevos vinos y cuesta subir fotos.
Por:
Swinsword
(08/02/17 17:13)
Pago de Carraovejas Crianza, un vino que tiene una legión de seguidores
Autor:
Luis2004
2
Re: Pago de Carraovejas Crianza, un vino que tiene una legión de seguidores
Por:
Lolatramp
(26/01/17 19:29)
¿Qué efectos tienen las tinajas de barro?
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2 3
43
Re: ¿Qué efectos tienen las tinajas de barro?
Por:
José Gabaldón
(29/12/16 16:37)
Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
Autor:
Ralfilauren
12
Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
Por:
Letroncio
(27/12/16 16:50)
Nuevo cava premium de Codorniu larga crianza
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
44
Re: Nuevo cava premium de Codorniu larga crianza
Por:
Swinsword
(30/09/16 12:17)
Vino de la Rioja con etiqueta contradictoria
Autor:
Karjer
12
Re: Vino de la Rioja con etiqueta contradictoria
Por:
Jllapuente
(25/08/16 20:31)
Vinos crianza de maceración carbónica
Autor:
José Gabaldón
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
80
Re: El sábado probé uno de bobal
Por:
Mara Funes
(21/04/16 09:30)
Crianza en botella bajo tierra
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3 4 5
72
Re: Crianza en botella bajo tierra
Por:
Xavih
(24/03/16 21:43)
Muga Crianza 2008
Autor:
Hellomanzana
3
Re: Muga Crianza 2008
Por:
Juanjosantos
(04/11/15 20:06)
Vinos blancos con o sin crianza
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
36
Re: Vinos blancos con o sin crianza
Por:
Enopion
(05/06/15 10:07)
¿Misma añada para un roble y para un crianza en D.O. Ribera del Duero? Una forera pide ayuda
Autor:
Caligari
Páginas: 1 2
19
Re: ¿Misma añada para un roble y para un crianza en D.O. Ribera del Duero? Una forera pide ayuda
Por:
Pepigoyo
(20/04/15 18:59)
Barricas nuevas y excesivo tiempo en ellas implica maderaza
Autor:
Vidadillo
Páginas: 1 2 3 4 5 6
47
Re: Barricas nuevas y excesivo tiempo en ellas implica maderaza
Por:
Juanjosantos
(27/01/15 02:57)
Los chips de roble: Arrojando un poco de luz al tema.
Autor:
Llevataps
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
76
Re: Los chips de roble: Arrojando un poco de luz al tema.
Por:
Nowhereman
(15/12/14 00:05)
Crianza de vino en acero y hormigón ¿se considera crianza en España?
Autor:
HektorV
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
62
Re: Recomendación de vinos con fermentación o crianza en hormigón/cemento
Por:
Villacardenas
(10/12/14 21:38)
Necesito ayuda sobre este vino llamado Albricias Crianza .
Autor:
Maeso
2
Re: Necesito ayuda sobre este vino llamado Albricias Crianza .
Por:
Maeso
(28/11/14 20:35)
Cuando está mejor el crianza que el reserva.
Autor:
Llevataps
Páginas: 1 2
9
Re: Cuando está mejor el crianza que el reserva.
Por:
kopicki
(15/11/14 00:47)
¿Cuándo podemos meter un vino en barrica?
Autor:
Ferro41
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: ¿Cuándo podemos meter un vino en barrica?
Por:
Llevataps
(14/11/14 20:32)
¿Crianza o no crianza en el cava? That's the question
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
49
Re: ¿Crianza o no crianza? That's the question
Por:
Wyllys
(28/08/14 16:33)
Crianza de vinos sobre lías
Autor:
Jose Maria 2
4
Re: Crianza de vinos sobre lías
Por:
Jose Maria 2
(19/06/14 20:33)
Chips de roble o duelas en el vino y alguna que otra contradicción
Autor:
ekik
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
51
Re: Chips de roble o duelas en el vino y alguna que otra contradicción
Por:
Nowhereman
(24/04/14 11:26)
Rioja Medieval (Joven, Crianza, Reserva)
Autor:
0ldr0g3r
2
Re: Rioja Medieval (Joven, Crianza, Reserva)
Por:
Mara Funes
(28/03/14 09:39)
¿Qué diferencia hay en el ron en función de la crianza?
Autor:
Alvaro Gisbert
2
Re: ¿Qué diferencia hay en el ron en función de la crianza?
Por:
Alvaro Gisbert
(07/03/14 09:26)
Actualización de precios en las vinotecas de la Tienda Verema
Autor:
Ruben Adan
-
Crianza de vino de forma artesanal
Autor:
jvoltaire
-
Pago De Carraovejas Crianza 2005
Autor:
juancalidad
Páginas: 1 2
15
Re: Pago De Carraovejas Crianza 2005
Por:
Yaly
(14/10/13 13:29)
UsuarioMensajeRecFecha
Salper Crianza de vinos
Hola a todos, Estoy interesado en  saber los meses de barrica de dos vinos : FUENMAYOR GRAN RESERVA 1954 Y...
1 26/04/19 20:12
Javichoza Re: Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Muchas gracias  Xavih. Algo de lo que comentas me imaginaba, ya que únicamente aparece en algunas cartas de...
- 07/03/19 12:29
Xavih Re: Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Perdona que nadie te haya contestado, pero es que no es sencillo. Por lo que he visto, este vino esta en vivino,...
1 07/03/19 10:06
Javichoza Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Hola, Hace poco probamos en un restaurante el tinto Amadora Rioja Crianza 2016 y nos gustó. He intentado buscarlo...
1 05/03/19 17:20
Misvinos2015 Enologia: Claves sobre la crianza reductiva en botella
Muy buenas para todos, comparto otra interesante nota, ¿Crianza en barrica o en botella? En un país como España,...
1 25/02/19 00:02
Swinsword Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Coto de Hayas, Borsao Selección, Izadi, Gran Feudo, Tarima Hill, Laya, Aldeya, Rafael Cambra, La...
1 22/01/19 18:26
Ralfilauren Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Yo me decantaría en esa franja de precios por el Juan Gil Etiqueta Amarilla (Jumilla) y por el Borsao Tinto Selección...
- 22/01/19 13:23
Joshmunro Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Estoy de acuerdo con Xavi, olvidate de las grandes DO a este precio, menos que sea en rebajas será difícil. No...
- 21/01/19 19:19
pliskins Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Hola Xavih,   Si, con el concepto crianza lo que ellos piden es un vino que tenga ese sabor a crianza, no...
- 21/01/19 11:43
pliskins Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Muchísimas gracias por vuestras respuestas, hay donde elegir eh.... le pasare el enlace a mi hermano y que ellos...
- 21/01/19 11:33
Lovecft Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Por añadir a la lista alguna referencia más. Yllera 12 meses: VT Castilla y Leon Baltasar Gracián El político:...
- 21/01/19 11:29
Xavih Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Lo primero es que el concepto Crianza es muy de Rioja. Fuera no tiene mucho sentido y no implica una determinada...
- 21/01/19 11:20
Polidori Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Hola que hay buenos días, pues así que recuerde en ese rango de precios : Vinea= Cigales Viña Santa Marina =...
1 21/01/19 11:13
Abreunvinito Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Mis votos: el ya mencionado Laya de Almansa Finca Luzon monastrell de Jumilla Hécula monastrell de Yecla Saludos
1 21/01/19 10:41
ahalliwell Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Quizas Laya del otro lado del país. Muy bueno para...
1 21/01/19 09:09
Enancu Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Pues a bote pronto. Laya que esta en 5.50  Murviedro petit verdot o reserva Pirineos roble que es...
1 21/01/19 08:41
pliskins Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Saludos,   Bueno, os comento la historia, mi hermano esta en la junta de una sociedad gastronómica aquí en...
- 21/01/19 01:07
Ralfilauren Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Grandes aportaciones, muchas gracias!
- 15/01/19 21:27
J-Carlos Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
¡Y si lo sirve en botijo ya tendrá algo de tinaja de barro!
4 15/01/19 20:39
juanjus Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Curiosidades con la crianza tradicional en anfora puedes fijarte en ancestral vino griego Retsina, en cuanto a los...
2 15/01/19 18:29
Ralfilauren Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Muchas gracias por el artículo! Muy interesante! El Porcellanic es un vino que conocía, lo vi en un documental de TV3...
1 15/01/19 15:58
Xavih Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
https://www.vinopack.es/tipos-de-madera-que-se-utilizan-en-el-vino-ademas-del-roble Interesante, NPI de las...
2 15/01/19 15:36
Swinsword Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Eso, que he editado mi respuesta!!!! Pues pensaba que estaba por los 25 o así.... Vaya pastonazo.
- 15/01/19 13:38
Ralfilauren Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Attis hace uno, el Attis Mar creo que se llama, lo probé en una experiència Verema en Mallorca, creo que ronda los 40...
1 15/01/19 13:34
Swinsword Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Ese Xarel-lo Pairal me pareció una barbaridad... un vino para disfrutones. Lo malo de los vinos de crianza bajo el...
1 15/01/19 13:31
Swinsword Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Joer, me lo apunto, porque tiene pintaza. Lo que he probado de Mas Candi me ha gustado, así que tendré que buscarlo!
1 15/01/19 13:27
Maresme Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Caves Mestres trabaja con castaño. Un saludo.
2 15/01/19 10:06
Xavih Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Durante un tiempo distribuí un vino de Caves Estel d'Argent, una Cava muy pequeñita cuyos Cavas en verdad no eran...
2 15/01/19 02:04
Josep_Gallego Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Si, es así, pero lo he probado varias veces y siempre su frescura me ha transmitido poca relación con la madera. Es...
1 14/01/19 23:01
Ralfilauren Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Me gusta el concepto de este vino... a ver si lo pruebo y lo incluyo. Repito, muchas gracias!
1 14/01/19 22:48
Ralfilauren Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Tal vez tengas razón con de la crianza sobre lías pero por las características del grupo, infraestructura,...
- 14/01/19 22:45
pepecano Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Es un vino que el Quatre esta por todos sitios. Son cuatro los socios de la bodega, cuatro crianzas diferentes y el...
1 14/01/19 22:37
Josep_Gallego Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Deberías añadir uno sin más crianza que sus lías, los hay muy grandes. El Fontanasanta es un vinazo en su rango de...
3 14/01/19 22:17
Ralfilauren Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Ostras, este me puede ir de perlas como resumen final! No lo conocía y eso que hace menos de un mes que probé su...
1 14/01/19 22:16
pepecano Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Si te sirve de ayuda Mas Candi elabora un vino que casi tiene todo lo que pides para esa cata, tiene crianza en...
6 14/01/19 22:06
Ralfilauren Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Investigando y preparando otra nueva cata. Quiero poner 5 vinos blancos con diferentes tipos de crianza: tinaja de...
6 14/01/19 21:23
Josep_Gallego Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
¿Entonces piensas que han venido para quedarse?, la sensación es que si los consumimos supongo que serán vinos que...
- 12/11/18 17:28
José Gabaldón Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Hola Josep! Yo creo que de los que has nombrado los he probado todos y alguno más, es cierto que están de moda y...
2 12/11/18 11:55
Manusanmiguel Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Muy buenas,en las últimas semanas he podido catar el 3Miradas, DO Montilla-Moriles de Alvear en asociación con...
1 11/11/18 11:43
Josep_Gallego Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Si, lo he dado por supuesto erróneamente, me refería a Españoles. Gracias por la aclaración. Respecto a los vinos,...
2 08/11/18 13:42
Letroncio Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Supongo que te refieres a españoles, ¿No?   Y hablando de españoles, ¿Contamos con los vinos de Montilla-Moriles?
2 08/11/18 13:39
Josep_Gallego Los vinos blancos españoles con crianza biológica sin fortificar
Desde hace unos años, afortunadamente, se han recuperado estas elaboraciones tan interesantes. Vinos blancos con...
4 08/11/18 09:26
Swinsword Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Me uno a tu opinión. Al final lo que se necesita es una habitación / nevera que tenga una temperatura y humedad...
1 06/11/18 11:36
Swinsword Re: Crianza en barrica de cerezo
De Cataluña he probado algunos criados en castaño (de Can Rafols me suena bastante). Y creo que en Galicia también se...
1 06/11/18 11:29
Xavih Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Fíjate que la elección de la botella de vidrio como recipiente ideal para la conservación del mismo obedece justo al...
2 04/11/18 08:56
Sergio01 Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Entonces, ¿lo único que sucede si mantengo un vino en una cava a la temperatura adecuada y sin vibraciones ni luz, lo...
1 03/11/18 23:26
Maresme Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Bruto! Abrazote ;-)
1 03/11/18 21:44
pepecano Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Lo mas probable es que al cabo de 8 años tengas un vinagre en vez de un vino. Compra un vino decente y si quieres...
2 03/11/18 20:50
José Gabaldón Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
El sitio donde lo guardes si es de madera, cristal, aluminio, etc... poco tiene que ver, lo que en realidad cuenta es...
1 03/11/18 11:59
Xavih Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
No, como te ha comentado Albotxo, la evolución de un vino es dentro de la botella, nada del exterior puede mejorar...
1 03/11/18 11:02
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar