Re: Vinos blancos de crianza larga
Buenas. A mi, cada vez me guatan más. A medida que pruebas blancos criados en barrica, se descubren muchos matices aromáticos, para mí muy agradables; muy complejos o menos complejos. De los conocidos, creo que Castillo de Monjardín fue de los que probé hace años y me dejó muy grato recuerdo. De la misma zona, Navarra, también me gustó el Chardonnay de la bodega Arínzano. De la Rioja, aparte de los excelentes Gravonia, Tondonia Blanco Reserva, como vinos más sencillos, que están muy bien, me gusta el Caudalia, el Amarén, el de Valenciso; la bodega Pascual Berganzo hacía antes un blanco muy bueno, con meses de crianza en barrica.
De la D.O.P. Cebreros, la bodega Ausín hace el "Fácil", con cuatro meses de crianza en barricas de roble francés, que está muy bueno.
Josep Foraster, en la D.O. Conca de Barberá elabora un blanco con garnacha, macabeo y chardonnay, criado en barrica, rico rico.
De la D.O. Terra Alta, el Edetaria, La bodega Barbara Forés, "El Quintá", muy bien. El Llágrimas de tardor, también garnacha blanca, de la tierra de las garnachas blancas. El Lafou els Amelers, también está muy bueno, a precio razonable.
De la D.O. Ampurdá, me gusta mucho el "Blanc de Gresa" de Vinyes d'Olivardots, tal vez un poco alto de precio?.
De la D.O. Priorat, el de Cal Pla, elaborado de garnacha blanca, macabeo y moscato y permanece unos meses en barrica y me parece que está muy bien hecho, muy bueno. El Clos Dominic, fermentado y criado seis meses en barrica de roble francés, con las variedades garnacha blanca, picapoll y pedro Ximénez(muy bueno). El costers del Priorat, criado en carrica de roble francés; elaborado de garnacha, charelo y moscatel.
De la zona del Penedés, están los que elaboran en Can Rafols dels Caus: El Rocallís, de "Incrocio Manzoni",(más subido de precio); El Terraprima, que fermenta en barrica de roble y que está elaborado de Charelo y de riesling, a precio más comedido; esta bodega tiene otros vinos, como "La Calma" y otros, que antes tenían precios para Humanos y ahora...
De la D.O. Bierzo, Dominio de Tares, Cepas Viejas, godello. El Castro de Valtuille, godello: muy rico, a buen precio; el Mengoba Blasnco godello, criado en foudres de 4.000 litros, está muy bueno a precio razonablemente bueno. Y no me puedo olvidar del Tilenus godello, de la bodega Estefanía, que permanece 9 meses en fudres de roble y que está muy bueno.