| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| pepecano |
Re: Es el vino fino de mesa el futuro de Jerez?
No creéis que ellos mismos se han creado un hándicap, el precio, han salido al mercado arriba y creo que tendrían que... |
1 | 08/06/24 20:05 |
| pepecano |
Re: Como está el enoturismo en España ???
No soy yo el que te lo tiene que contar, pero creo que ira bien, hay lo dejo !! |
2 | 08/06/24 19:56 |
| Josep_Gallego |
Re: Como está el enoturismo en España ???
Ya me pitaban los oídos, espero que fueran cosas buenas... |
2 | 08/06/24 16:45 |
| pepecano |
Re: Como está el enoturismo en España ???
Ya te digo que si, la calidad en general de los vinos espumosos catalanes es alta y ademas se habló de tu equipo de... |
3 | 08/06/24 16:32 |
| Josep_Gallego |
Re: Es el vino fino de mesa el futuro de Jerez?
Efectivamente muchos no entendemos como Jerez no ha admitido en su DO todavía los llamados vinos de pasto, vinos... |
1 | 08/06/24 16:03 |
| Josep_Gallego |
Re: Como está el enoturismo en España ???
Es curioso que en esa zona justamente no parece haber una gran apuesta como si veo en Rioja especialmente, con muchos... |
3 | 08/06/24 15:57 |
| Josep_Gallego |
Re: Albarin, una variedad en crecimiento
Hace unos años hubiera sido extraño pero ahora parece que empieza a ser más accesible y sobre todo de muy buena calidad |
1 | 08/06/24 15:54 |
| Juansanroman |
Es el vino fino de mesa el futuro de Jerez?
El corta-pega no es muy ortodoxo, lo reconozco, pero no me resisto a compartir el último artículo de Jancis Robinson... |
2 | 08/06/24 12:33 |
| Juansanroman |
Re: Como está el enoturismo en España ???
Hay D.O.s que sí parecen haberse dado cuenta del papel prescriptor del enoturismo. No se trata solamente del grupo... |
3 | 08/06/24 12:27 |
| pepecano |
Como está el enoturismo en España ???
Sinceramente, contestándome a mi pregunta creo que sobre todo desde las bodegas no acaban de creer en el enoturismo.... |
4 | 08/06/24 11:34 |
| pepecano |
Re: Albarin, una variedad en crecimiento
En unas semanas voy unos días a Asturias, dicen que cuando visitas un lugar hay que probar lo del sitio, a ver si... |
4 | 08/06/24 11:22 |
| Javierpozo |
Re: Albarin, una variedad en crecimiento
Una variedad muy interesante, en el panel de cata de @Verema tuvimos la suerte de probarla y nos gusto! Como por... |
3 | 08/06/24 10:48 |
| Josep_Gallego |
Albarin, una variedad en crecimiento
Estuvo a punto de desaparecer, se la señala hermana de la Savagnin Blanc de Jura, tras un importante esfuerzo de... |
4 | 08/06/24 10:13 |
| Josep_Gallego |
Re: Clasificación del Campeonato de España de Cata a Ciegas
El orgullo es mio al estar rodeado de grandes personas como tu Diego. Un abrazo! |
1 | 07/06/24 23:10 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Buen contestación jaja! Un saludo |
1 | 07/06/24 22:53 |
| Abreunvinito |
Re: La Tintilla de Rota
Esto de los nombres locales que mezclan todo, me llevan loco. Saludos |
1 | 07/06/24 20:32 |
| Abreunvinito |
Re: De la tinaja al hormigón...
A mi también me parece que el mejor sitio para el vino es la BARRRIGA pero prefiero la mía.... (jejeje) Saludos |
3 | 07/06/24 20:29 |
| Abreunvinito |
Re: Clasificación del Campeonato de España de Cata a Ciegas
Ya te felicité por privado en su momento pero ahora releyendo los comentarios de nuevo pienso lo increible que es... |
3 | 07/06/24 20:26 |
| Ralfilauren |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Nunca estuve en Vinoble ni en Innoble pero adoro el noble arte de bebé Jeré; Gloria... |
1 | 07/06/24 18:34 |
| Ralfilauren |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
Muchas gracias @Josep_Gallego |
- | 07/06/24 18:24 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Gracias por contestar, si hay mucha diversidad y más con los controles de las bodegas actualmente que pueden hacer... |
2 | 07/06/24 10:23 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Gracias por el aporte! Un saludo |
2 | 07/06/24 10:21 |
| Josep_Gallego |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
A priori es bastante genérico, leo en un lugar de confianza proporciona vinos de buena acidez y estructura, sabrosos,... |
2 | 06/06/24 22:15 |
| Ralfilauren |
Re: La Tintilla de Rota
Nude es una bomba de fruta sabrosona, sorprendente y adictivo. |
2 | 06/06/24 18:32 |
| Ralfilauren |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
No he probado ninguno pero mi amigo algoritmo hoy me ha recomendado el Domaine de Marquiliani Blanc 2023 como vino... |
3 | 06/06/24 18:30 |
| pepecano |
Re: De la tinaja al hormigón...
Tu si sabes explicarte !!! |
3 | 06/06/24 18:23 |
| Ralfilauren |
Re: De la tinaja al hormigón...
Yo también me ubico en el eclepticismo. Lo que no me gusta nada es el pensamiento único y las recetas... |
7 | 06/06/24 18:22 |
| Juansanroman |
Re: De la tinaja al hormigón...
Yo también soy muy ecléctico. Hay vinos muy extraídos y con mucha barrica pero que tienen una fruta extraordinaria... |
5 | 06/06/24 18:02 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Buenas reflexión, gracias por el aporte! Un saludo |
2 | 06/06/24 15:04 |
| pepecano |
Re: De la tinaja al hormigón...
Cada vez le doy menos importancia a como haga un vino la crianza, veo que esto va muy por modas, al final le doy... |
7 | 06/06/24 14:54 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Muchas gracias por el aporte! Un saludo |
2 | 06/06/24 12:21 |
| Xavi T |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
Probé bastantes en un viaje a Toscana hará unos ocho años y no encontré nada destacable, pero veo que efectivamente... |
6 | 06/06/24 11:20 |
| Josep_Gallego |
Re: De la tinaja al hormigón...
Pues en cata he podido comprobar que se pueden hacer magníficos vinos sin utilizar la madera, como bien señala... |
6 | 06/06/24 09:50 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Respuesta interesante, gracias por responder! Un saludo |
5 | 06/06/24 09:14 |
| Amanda Navarro |
Re: De la tinaja al hormigón...
Las barricas están bien, sobre todo si se les da el uso correcto. Personalmente, dentro del mundo barrica, me gusta... |
8 | 06/06/24 09:11 |
| Javierpozo |
De la tinaja al hormigón...
La edición de Barcelona Wine Week reunió, en una cata inédita, a diferentes profesionales del mundo del vino que... |
7 | 05/06/24 21:43 |
| Josep_Gallego |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
Ese carácter cítrico y fresco es característico, justamente ese Guado al Tasso lo he probado y me pareció de muy buen... |
7 | 05/06/24 19:31 |
| Juansanroman |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
Pues sé que he catado un Guado al Tasso Vermentino en un programa maridado con anchoas (o anchoas maridadas con vinos... |
7 | 05/06/24 18:49 |
| pepecano |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
En un viaje a Cerdeña en un restaurante pedimos el vino de la casa blanco y me sorprendió mucho, era un vino sin... |
6 | 05/06/24 13:10 |
| Josep_Gallego |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
En España Barranco Oscuro tiene uno, recientemente Dussart Pedrón nos presentó Le Vermentino, también El Delit sin DO... |
3 | 05/06/24 11:27 |
| Josep_Gallego |
La Variedad Vermentino, cada vez más presente
Hasta hace algún tiempo era prácticamente desconocida para mi, últimamente veo que está proliferando, no solamente en... |
6 | 05/06/24 10:38 |
| Letroncio |
Re: La Tintilla de Rota
Hola Hasta donde yo sé la tintilla tinerfeña podría ser trousseau (merenzao, bastardo, verdejo negro, maturana... |
3 | 04/06/24 15:31 |
| Amanda Navarro |
Re: La Tintilla de Rota
Conocí la Tintilla Rota hace unos cuantos años con el Finca Moncloa y pese a ser probablemente el más comercial de... |
4 | 04/06/24 12:03 |
| Unnovato |
Re: La microoxigenación a través del corcho
¿Qué tendrá que ver la cápsula? No está ajustada e incluso la mayoría tienen agujeritos encima, precisamente para que... |
5 | 04/06/24 08:44 |
| Javierpozo |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Por lo que relatas suena muy buena tu experiencia, muchas gracias por compartirla. Si lo de los sakes para mí es... |
4 | 03/06/24 17:38 |
| Amanda Navarro |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Yo estuve. En general estuvo bien. Me dio la sensación de menos gente que otras ediciones, tanto de asistentes como... |
9 | 03/06/24 17:32 |
| Javierpozo |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Si estaría bien conocer las experiencias de Vinoble, si no, parecen que no fueron buenas y por eso quizás no... |
3 | 03/06/24 17:30 |
| ¡VinotintoRibera! |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
De @verema Valencia Javier fueron varios a Vinoble, en las redes sociales colgaron fotos, a ver si se animan a... |
3 | 03/06/24 17:28 |
| Francescf |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Poz zí :-) |
4 | 03/06/24 17:24 |
| Javierpozo |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Pues si, curioso que no haya comentarios de los que quizás han ido, si a ido alguien del foro quizas... Un saludo |
4 | 03/06/24 17:18 |
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