La Bobal, esa variedad difícil de definir
Re: La Bobal, esa variedad difícil de definir
Caté el Ponce en esta edición de la BWW 2024, no recuerdo la añada, hice foto pero no se vé y también me dejó un poco frio. Había probado el mas básico el Clos Lojen y me gustó, y por eso me esperaba mucho más del Ponce. También creo que tuvo que ver las condiciones de cata, en una actividad dónde se cataban 15 vinos en muy poco tiempo de un gran elenco de elaboradores, a mi entender:
El que más llamó la atención fue el Custero de Tentenublo y su elaborador Roberto Olivan, que lo desconocía tanto a él como sus vinos, pero me pareció un gran tipo muy humilde y sencillo y el Custero muy rico RCP.
Ya digo, si dais al enlace vereis al resto de elaboradores, con buenos vinos pero una cata superprecipitada y rápida, con muy poco tiempo por vino y tendría que haber tenido mucha más duración para poder disfrutarlos y que sus elaboradores pudieran explayarse un poco más sobre sus elaboraciones. Disfruté mucho pero el tiempo fue muy escaso.
Y respecto a la Bobal, me gustaría añadir a 6º Elemento de Rafa López, que tambien tuve oportunidad de verlo en esta edición de la BWW, buenos vinos y también me parece un gran tipo.
Re: La Bobal, esa variedad difícil de definir
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraDe esa cata me habló Nicolás, incluso nos aportó una botella de esas "sin etiquetas" de Sentencia, pero fíjate que del único que no hablamos fue de ese vino de La Ribera del Duero, sorprende un monovarietal de bobal en esa zona. Está aceptado por la D.O. ?? Me cuadra la zona porque Dominio del Águila también está en La Aguilera,
Veo que no a lugar la pregunta, no sale al mercado como Ribera.
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Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: La Bobal, esa variedad difícil de definir
Ver mensaje de pepecanoExacto esta fuera de D.O. y ni falta que le hace. Fue sin duda uno de los grandes dentro de la cata, fiel a la variedad pero con personalidad propia. El vino sin etiqueta una grata sorpresa, vivo, fino y delicado, un vino de sed. Un abrazo.
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Re: La Bobal, esa variedad difícil de definir
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraMe he animado y he subido el resto de las notas de cata, por si...
Coincido con Mazuelo y resalto también dentro de los Bobales a Rafa de Sexto Elemento. Saludos.
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Re: La Bobal, esa variedad difícil de definir
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraSe la daré, sin duda: tengo otra 2019 en inventario.
Sugieres que le dé más tiempo o ya toca?
Re: La Bobal, esa variedad difícil de definir
Ver mensaje de JuansanromanHola Juan, es difícil contestar pues se trata de un vino que ya está para catar, es perfectamente disfrutable. Ahora bien el tiempo también lo templa y moldea. Sin rodeos, si tienes ocasión, ábrelo. Un abrazo.
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