Re: La Bobal, esa variedad difícil de definir
Caté el Ponce en esta edición de la BWW 2024, no recuerdo la añada, hice foto pero no se vé y también me dejó un poco frio. Había probado el mas básico el Clos Lojen y me gustó, y por eso me esperaba mucho más del Ponce. También creo que tuvo que ver las condiciones de cata, en una actividad dónde se cataban 15 vinos en muy poco tiempo de un gran elenco de elaboradores, a mi entender:
El que más llamó la atención fue el Custero de Tentenublo y su elaborador Roberto Olivan, que lo desconocía tanto a él como sus vinos, pero me pareció un gran tipo muy humilde y sencillo y el Custero muy rico RCP.
Ya digo, si dais al enlace vereis al resto de elaboradores, con buenos vinos pero una cata superprecipitada y rápida, con muy poco tiempo por vino y tendría que haber tenido mucha más duración para poder disfrutarlos y que sus elaboradores pudieran explayarse un poco más sobre sus elaboraciones. Disfruté mucho pero el tiempo fue muy escaso.
Y respecto a la Bobal, me gustaría añadir a 6º Elemento de Rafa López, que tambien tuve oportunidad de verlo en esta edición de la BWW, buenos vinos y también me parece un gran tipo.