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Lista negra para los que reservan mesa y no se presentan

¿Alguna vez habéis reservado en un restaurante y no ha aparecido por allí ni vuestra sombra? Supongo que la respuesta es sí. Pero, ¿es un hábito habitual? Ojo, porque... ¡las nuevas tecnologías ya pueden penalizar estos malos hábitos!

En Australia ya se ha creado la primera lista negra para aquellos que reservan y no se presentan. La mayor empresa de recomendaciones y reserva de restaurantes online (Dimmi) ha creado una base de datos en la que más de 2.500 restaurantes podrán ver cuáles son las probabilidades de que ese cliente no se presente en su reserva. Figuran más 3.000 personas ya, y estas tienen prohibido utilizar el servicio web de reservas.

¿Qué os parece la idea? ¿Creéis que en España hay mucha gente acostumbrada a hacer...

Los guapos logran las mejores mesas en los restaurantes ¿será verdad?

Ayer el diario ABC, en contraportada, el titular era ése: "Los guapos logran las mejores mesas", basado en un documental britanico, que afirma que los restaurantes sientan en...

Malos compañeros de mesa

Hay quien piensa que comer debería ser un acto íntimo, realizado fuera de la vista de los demás, un ritual físico tan necesario, vergonzante y satisfactorio como el de evacuar.

Restaurante de una sola mesa en Barcelona

Me acabo de enterar de que ha abierto un restaurante en Barcelona ¡de una sola mesa! Yo no conozco ninguno ¿y vosotros? La comida es a la carta y los vinos, todo según la...

Apoya cubiertos

Un elemento poco común pero que considero muy útil en la mesa, son los apoya cubiertos. Sirven para evitar que los cubiertos usados manchen el mantel. Desconozco si en algún...


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