Foro y opiniones de Vino dulce

TemaRespuestasUltimo mensaje
Vinos dulces de Monastrell
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Vinos dulces de Monastrell
Por:
Swinsword
(11/11/19 13:38)
Mi primer Icewine
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
15
Re: Mi primer Icewine
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:46)
A quien no le gusta un dulce??
Autor:
juanjus
13
Re: A quien no le gusta un dulce??
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:15)
Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Por:
doctortjk
(09/09/19 10:54)
¿Vino con hielo?
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
24
Re: ¿Vino con hielo?
Por:
Josepcastillomart
(23/06/19 22:06)
¿Hablamos de vinos dulces del país?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
43
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Por:
Swinsword
(12/03/19 12:14)
Vinos dulces, ¿Variedades blancas o tintas?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
27
Re: Vinos dulces, ¿Variedades blancas o tintas?
Por:
pepecano
(01/11/18 20:20)
¿Cuánto puede durar abierta una botella de Sauternes o de Tokaj?
Autor:
Anxo Leis Bujan
Páginas: 1 2
18
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Por:
Weetamix
(03/09/18 20:14)
Champagne con hielo 😂
Autor:
Javigar
Páginas: 1 2
16
Re: Champagne con hielo 😂
Por:
Swinsword
(05/09/17 17:04)
¿Aprovechar una parada de fermentación para hacer un vino dulce?
Autor:
Gemma Peyro
3
Vino dulceRe: ¿Aprovechar una parada de fermentación para hacer un vino dulce?
Por:
Juan Medina
(10/05/17 20:24)
Vino de hielo como alternativa a botox
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
15
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Por:
Maria Benitez Garcia
(08/02/17 23:11)
¿Me recomendáis algún vino semidulce?
Autor:
Skan
Páginas: 1 2 3 4
46
Re: ¿Me recomendáis algún vino semidulce?
Por:
Skan
(02/01/17 22:34)
Como abrir esta garrafa vino dulce 2l
Autor:
Pionono234
-
Vino tinto de solera naturalmente dulce
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2
20
Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Por:
Mara Funes
(06/09/16 16:29)
Lote del Club Verema navidad 2015: ¡Felices Fiestas!
Autor:
Verema
7
Re: Lote del Club Verema navidad 2015: ¡Felices Fiestas!
Por:
Josep_Gallego
(05/12/15 14:04)
Vino de calidad en Castellón
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
124
Re: Vino de calidad en Castellón
Por:
Mara Funes
(19/10/15 12:30)
Maridaje para chocolate negro y amargo
Autor:
Marper
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
54
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Por:
doctortjk
(21/05/15 19:37)
Busco vino dulce Lacrima Christi de Bodegas San Isidro, Jumilla
Autor:
Jjcm
2
Re: Busco vino dulce Lacrima Christi de Bodegas San Isidro, Jumilla
Por:
Jjcm
(14/01/15 21:08)
Vino dulce de syrah
Autor:
Valterra
6
Re: Vino dulce de syrah
Por:
Valterra
(22/12/14 06:59)
Nuevo Lote del Club Verema, diciembre 2014. ¡Prepara la Navidad!
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
10
Re: Nuevo Lote del Club Verema, diciembre 2014. ¡Prepara la Navidad!
Por:
Martson
(20/11/14 20:08)
Vino se queda dulce
Autor:
Patatavalde
5
Re: Vino se queda dulce
Por:
Xavi T
(23/09/14 13:55)
Sabor dulce en el vino
Autor:
juancalidad
Páginas: 1 2 3 4 5
35
Re: Sabor dulce en el vino
Por:
Llevataps
(04/09/14 13:20)
Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
57
Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Por:
Mara Funes
(06/08/14 10:47)
Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Autor:
EuSaenz
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Por:
EuSaenz
(06/06/14 08:59)
Vinoble 2014: Habemus programa
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Re: Vinoble 2014: Habemus programa
Por:
Francescf
(23/05/14 18:51)
Se buscan sabuesos del vino
Autor:
Mara Funes
5
Re: Se buscan sabuesos del vino
Por:
Mara Funes
(22/05/14 16:56)
¿Qué características o cosas hacen a un vino ser único?
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: ¿Qué características o cosas hacen a un vino ser único?
Por:
Mara Funes
(20/05/14 09:01)
Vinos Tokaji ¿Eslovacos o húngaros?
Autor:
Nieto
Páginas: 1 2
9
Re: Vinos Tokaji ¿Eslovacos o húngaros?
Por:
Xavih
(05/05/14 20:14)
Hungría prohíbe los vinos de Tokaji más secos, de 3 y 4 Puttonyos
Autor:
Santi Albert
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Re: Hungría prohíbe los vinos de Tokaji más secos, de 3 y 4 Puttonyos
Por:
jacomur
(30/03/14 20:54)
Zonas de vino en España con menor acidez
Autor:
Nieto
Páginas: 1 2
11
Re: Zonas de vino en España con menor acidez
Por:
Nieto
(28/03/14 09:38)
Vino dulce para Navidad
Autor:
Otrabotella
1
Re: Vino dulce para Navidad
Por:
PedroCarroquino
(22/12/13 10:22)
Primer vino riojano de podredumbre noble
Autor:
Isa Ruiz
Páginas: 1 2
13
Re: Primer vino riojano de podredumbre noble
Por:
Gumer Molina
(28/11/13 16:12)
¿Disminuye la concentración de azúcar en vinos dulces con el tiempo?
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 3
21
Re: Concentración de azúcar en vinos dulces
Por:
JosePeinado
(25/11/13 12:21)
Tokaji en Tokaj
Autor:
jose
2
Re: Tokaji en Tokaj
Por:
Josep_Gallego
(30/09/13 09:15)
Garnacha de hielo
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2
7
Re: Garnacha de hielo
Por:
Catalina_Bibiloni
(25/09/13 23:16)
Eiswein para regalar
Autor:
Diepinma
5
Re: Eiswein para regalar
Por:
Revy 66
(23/09/13 21:28)
UsuarioMensajeRecFecha
Pepeiglesias Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Jacomur ¿verdad? Son un escándalo. Buena idea la de esos quesos tan ácidos, casi algo amargos. No es habitual...
1 18/07/14 14:06
Karlvin Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Esa es otra excelente opción, Arzuaga Ulloa, tetillas incluso y algunos más de la zona. Con reposteria de melocotón,...
- 18/07/14 13:54
Karlvin Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Desde luego, Mara, si no acidez es dificil hacerlo pasar, aparte del equilibrio se necesita un soplo de aire que...
1 18/07/14 13:51
Baronrojo Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
por cierto y hablando de maridajes.me encantan los quesos cremosos gallegos con un buen dulce.ademas creo que son un...
- 18/07/14 13:43
Baronrojo Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
si buscas acidez en un dulce,para mi algo basico,prueba la v.t. de principe de viana.el aldebaran de raul perez...
1 18/07/14 13:36
Mara Funes Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Es que para mí si la acidez es siempre importante, en un vino dulce es fundamental, si no, es que no puedo con ellos...
1 18/07/14 13:28
Santi Albert Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Gracias Pepe. Me refiero a que si ese tipo de uvas están adaptadas o son proclives a ese tipo de elaboración. Clima,...
1 18/07/14 13:09
Karlvin Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Gracias Pepe, estaba pensando en esos deliciosos hojaldres de Torrelavega que tuvieron a bien de presentarme los...
1 18/07/14 13:07
Pepeiglesias Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Muy buen concepto de maridajes.
- 18/07/14 12:23
Pepeiglesias Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Se hace con sobre maduración con algo de botrytis.
- 18/07/14 12:22
Karlvin Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
http://www.verema.com/vinos/108771-arima-2011#ficha   Lo conocí apenas hace 3 semanas, esta muy bien, ligerito de...
1 18/07/14 12:18
Baronrojo Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
yo he probado v.t de casi todos los verietales y pienso que no es cuestion del varietal sino mas bien del modo de...
1 18/07/14 12:14
Santi Albert Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Me pregunto qué características tienen este tipo de uvas con las que se elabora el txakoli, para ser sobremaduradas....
1 18/07/14 12:06
Baronrojo Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
hola.yo tambien he probado el itsas mendi urezti, y coincido.creo que es una v.tardia en toda regla.
- 18/07/14 12:00
Mara Funes Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Yo es que de Itsasmendi sólo conozco un tinto que me gustó bastante, la verdad. Pues vaya, no sabía que esa pareja...
- 18/07/14 11:59
Pepeiglesias Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Sí, de maravilla. Siendo sus directores técnicos Ana Martín y Pepe Hidalgo... A mí me gusta más el txacplí que sabe...
- 18/07/14 11:14
Mara Funes Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Todo el mundo habla de esa bodega ¿de verdad lo hacen tan bien?
- 18/07/14 10:33
Pepeiglesias Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Este es delicioso: http://www.bodegasitsasmendi.com/txakoli/itsasmendi_urezti_.html
1 18/07/14 09:47
Mara Funes Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Es que me he encontrado con uno que ha ganado un premio en Londres y era la primera vez que oía hablar de txakoli...
1 18/07/14 09:21
EuSaenz Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Qué documentos más interesantes, Alvaro. Lo que daría yo por poder probar alguno de esos vinos…
- 06/06/14 08:59
Álvaro Girón Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Y en otro orden de cosas. En el XIX, es decir, cuando Jerez era muy, muy importante en el concierto universal del...
1 05/06/14 16:45
Álvaro Girón Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Eugenio, mira dónde tenían una de las destilerías Pedro Domecq (La Época, 1928). Blanco y en botella...:
- 05/06/14 16:13
EuSaenz Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
En botellas viejas de Domecq figura de hecho una grafía con el “Macharnundo Castle” en las etiquetas…
- 05/06/14 15:26
Álvaro Girón Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
En vivo y en directo decapitando botellas de champán con el sable Peter impresiona todavía más...Ya me mancho yo...
2 05/06/14 15:17
EuSaenz Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Me he vuelto a leer la entrevista que Jordi le hizo a Ansleme Selosse y desde luego que sus reflexiones son para...
- 05/06/14 09:08
Álvaro Girón Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
El tema de la conexión Jerez/Champaña es muy antiguo. De hecho, Domecq hizo durante décadas espumoso, y no porque sí,...
2 04/06/14 16:57
EuSaenz Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Ojo, que hablamos de Champagne y nada más que de Champagne. Y con Peter Liem “enredando” por ahí, la selección de...
- 04/06/14 15:42
Angel B Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Hola Álvaro, Estoy de acuerdo con algunas cosas y menos con otras. Ya sabemos que la definición de vino noble es...
- 04/06/14 15:29
Angel B Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Muchas gracias Eugenio por tu resumen. Yo no pude estar en la cata pero si me dieron a probar los vinos (todos) en el...
- 04/06/14 15:23
Álvaro Girón Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
De acuerdo con incrementar la presencia extranjera, pero habría que ver con qué criterio. La gran virtud de esta...
- 03/06/14 14:20
Álvaro Girón Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Lo siento por el rollo de más abajo.
- 03/06/14 14:16
Dark Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Igualmente EuSaenz, muchísimas gracias por la valoración realizada hacia nosotros, así da gusto acudir a cualquier...
- 03/06/14 12:46
EuSaenz Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Por supuesto, la cata de las Soleras Fundacionales 1905 de Pérez Barquero fue uno de los momentos de la feria, son...
1 03/06/14 10:12
EuSaenz Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Hola Angel, una pena no haber podido coincidir, la verdad que el ritmo fue frenético. Con respecto a la cata de...
- 03/06/14 10:08
EuSaenz Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Encantado de conocerte Dark, un gran trabajo el de los representantes de Montilla-Moriles, con uno de los mejores...
1 03/06/14 10:08
Francescf Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Te has dejado los Solera 1905 de Pérez Barquero... En fin, aquí cuelgo unas fotos, no tan buenas como las tuyas, que...
1 31/05/14 20:09
Angel B Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
En cuanto a las catas y grandes vinos presentados hay para llenar varios hilos. Propongo empezar por los Palos...
- 31/05/14 15:33
Angel B Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Yo creo que podemos decir que vinoble 2014 ha sido un éxito. La organización ha funcionado, el público ha respondido,...
- 31/05/14 15:25
Dark Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
La verdad que han sido unos días excelentes, como bien dice EuSaenz, la gente se ha volcado, poca presencia de stand...
1 30/05/14 08:57
EuSaenz Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Haz lo que puedas por asistir a la edición de dentro de dos años, tú disfrutarías mucho en esta feria. Un placer para...
- 29/05/14 16:41
Imperial Vs72 Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
A ver si en la del 2016 nos vemos allí!! ya me ha fastidiado a mí no haber podido ir, pero bueno, no se puede estar...
- 29/05/14 15:33
EuSaenz Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Sin duda, los que conocemos a Rafa sabemos que es un estajanovista convencido, todo un perfeccionista. Un gran...
- 29/05/14 15:18
Álvaro Girón Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Pude disfrutar poco de la feria. Llegué fundido, y además con la responsabilidad añadida de hacer lo que me...
1 29/05/14 13:32
EuSaenz Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Recién llegados de la madre de todas las ferias, debemos destacar una cosa por encima de todas y es que Vinoble no...
8 29/05/14 12:41
Francescf Re: Vinoble 2014: Habemus programa
Yo llegaré el domingo por la tarde. ¡A ver si tengo suerte! :-)
- 23/05/14 18:51
javierm Re: Vinoble 2014: Habemus programa
Parece que si que hay sitio todavia en algunas de las catas, pero hay que inscribirse in situ. Nosotros empezamos el...
- 23/05/14 16:48
EuSaenz Re: Vinoble 2014: Habemus programa
Hola Angel, ya nos veremos por allí. La verdad es que no voy a tener tiempo para nada, tengo la agenda llena de...
1 23/05/14 10:05
Francescf Re: Vinoble 2014: Habemus programa
Secundo la moción :-)
- 22/05/14 21:59
Angel B Re: Vinoble 2014: Habemus programa
Hola, He conseguido arereglar mi agenda y os confirmo mi asistencia a vinoble este año. Un tema ¿podemos organizar...
1 22/05/14 17:32
Mara Funes Re: Se buscan sabuesos del vino
A mí ya me tiene medio ganada y sin haberlo visto nunca!
1 22/05/14 16:56
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