Foro y opiniones de Vino de Jerez

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
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Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
Juanjosantos
(16/09/16 01:39)
El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
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Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
Arrutzi_Najera
(11/03/16 19:07)
Vuelve...Tío Pepe a la Puerta del Sol de Madrid
Autor:
gavelar
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Re: Vuelve...Tío Pepe a la Puerta del Sol de Madrid
Por:
Llevataps
(09/05/14 13:07)
Explosión del vino de Jerez en el Sherry Festival
Autor:
Mara Funes
6
Re: Explosión del vino de Jerez en el Sherry Festival
Por:
Mara Funes
(13/04/14 10:42)
Jerez limita los Sherry Casks Whisky
Autor:
Alvaro Gisbert
Páginas: 1 2
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Re: Jerez limita los Sherry Casks Whisky
Por:
Alvaro Gisbert
(10/04/14 11:47)
Jerez se mueve en este año 2014
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2
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Re: Jerez se mueve en este año 2014
Por:
Mara Funes
(08/04/14 11:59)
Vinoble 2014 se celebrará en el Alcázar de Jerez
Autor:
Dani C.
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Re: Vinoble 2014 se celebrará en el Alcázar de Jerez
Por:
Francescf
(15/03/14 14:01)
Cierra el Restaurante Manzanilla de Dani García en Nueva York
Autor:
Dani C.
2
Re: Cierra el Restaurante Manzanilla de Dani García en Nueva York
Por:
lair75
(04/03/14 08:53)
La Madurez del Jerez: "la cata de los Dieces"
Autor:
Imperial Vs72
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Re: La Madurez del Jerez: "la cata de los Dieces"
Por:
Brice
(21/02/14 12:12)
Fino y Palo Cortado Antique: recomendación de maridaje
Autor:
Turu
4
Re: Fino y Palo Cortado Antique: recomendación de Maridaje
Por:
Dark
(19/02/14 18:57)
Los vinos generosos en la coctelería
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
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Re: Los vinos generosos en la coctelería
Por:
Isa Ruiz
(12/02/14 18:19)
Vinos españoles con un postgusto más largo
Autor:
Sergi Castells
Páginas: 1 2 3
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Re: Vinos españoles con un postgusto más largo
Por:
José Gabaldón
(23/01/14 13:48)
Viaje iniciático al marco de Jerez
Autor:
Pimentel
Páginas: 1 2
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Re: Viaje iniciático al marco de Jerez
Por:
Francisco Pedreño
(12/01/14 22:04)
PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Autor:
Pedroso
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Re: Alvear PX 1927 y PX 1927 Solera: diferencias
Por:
Francescf
(13/12/13 15:03)
Cata de vinos generosos de Jerez
Autor:
Gumer Molina
Páginas: 1 2
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Re: Cata "Jerez"
Por:
Gumer Molina
(02/12/13 10:10)
Demoledor artículo de Ana Gómez sobre la destrucción del patrimonio bodeguero en Sanlúcar
Autor:
Álvaro Girón
Páginas: 1 2
12
Re: Demoledor artículo de Ana Gómez sobre la destrucción del patrimonio bodeguero en Sanlúcar
Por:
EuSaenz
(28/11/13 16:20)
30 Años Amontillado Tradición
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
12
Re: 30 Años Amontillado Tradición
Por:
PedroCarroquino
(18/11/13 22:18)
El resturantate DANES Clou gana la V copa jerez.-
Autor:
gavelar
4
Re: El resturantate DANES Clou gana la V copa jerez.-
Por:
Gemma Fuster
(21/10/13 10:38)
V Copa Jerez - manzanilla
Autor:
Jlgr
Páginas: 1 2
11
Re: V Copa Jerez - manzanilla
Por:
in vino veritas
(16/10/13 10:39)
Bodega César Florido - Chipiona.
Autor:
jose
5
Re: Bodega César Florido - Chipiona.
Por:
jose
(12/10/13 21:16)
Pequeño barril de amontillado
Autor:
Maricarmen P
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Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...
Autor:
PedroCarroquino
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Re: Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...
Por:
R Peñate
(05/10/13 15:23)
Manzanilla Ecológica
Autor:
Viruta
1
Re: Manzanilla Ecológica
Por:
EuSaenz
(20/09/13 09:14)
Vinos de Jerez y Sanlúcar baratos menos 10 euros
Autor:
R Peñate
3
Re: Vinos de Jerez y Sanlúcar baratos menos 10 euros
Por:
R Peñate
(22/07/13 21:40)
Diferencias entre Pedro Ximénez de Jerez y de Montilla. Diferencias entre PX y Moscatel
Autor:
Pandabunny
4
Re: Diferencias entre Pedro Ximenez de Jerez y de Montilla. Diferencias entre PX y Moscatel
Por:
Rafaedgere
(19/07/13 15:00)
Vinos de Montilla-Moriles y Jerez
Autor:
Pedroso
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Botella Fino La Panesa embotellado L4320
Autor:
Eduardo Triñanes
2
Re: Botella Fino La Panesa embotellado L4320
Por:
Eduardo Triñanes
(12/06/13 23:09)
Vinos sherry. Enoturismo en Jerez
Autor:
Tindra
1
Re: Vinos sherry. Enoturismo en Jerez
Por:
Francescf
(10/06/13 16:59)
Y hoy es el World Sherry Day
Autor:
Paco Higón
2
Re: Y hoy es el World Sherry Day
Por:
PedroCarroquino
(27/05/13 13:34)
World Sherry Day
Autor:
Rafaedgere
Páginas: 1 2
12
Re: Que teneis preparado...
Por:
Rafaedgere
(22/05/13 23:45)
Amontillado muy viejo La Honda, Osborne.
Autor:
Jcserrano
7
Re: Amontillado muy viejo La Honda, Osborne.
Por:
Rafaedgere
(22/05/13 23:20)
World Sherry Day. Del 20 de mayo al 26 de mayo
Autor:
Dani C.
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Manzanilla y jamon
Autor:
anonimo
6
Re: Manzanilla y jamon
Por:
R Peñate
(21/05/13 14:26)
Hemos olvidado a los vinos vinos del sur
Autor:
Anmusa
Páginas: 1 2
14
Re: Hemos olvidado a los vinos vinos del sur
Por:
PedroCarroquino
(29/04/13 12:12)
Manzanillas y finos en las notas de cata.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3
19
Re: Manzanillas y finos en las notas de cata.
Por:
Francescf
(05/04/13 23:57)
Manuel Guerrero, bodega de Jerez
Autor:
Limonero
5
Re: Manuel Guerrero, bodega de Jerez
Por:
jacomur
(30/03/13 14:28)
Palo cortado, luz u oscuridad...
Autor:
Rafaedgere
Páginas: 1 2 3 4 5 6
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Re: Palo cortado, luz u oscuridad...
Por:
EuSaenz
(20/03/13 15:12)
Champagne y Jerez... ¿Hermanos gemelos?
Autor:
Vinsimes
4
Re: Champagne y Jerez... ¿Hermanos gemelos?
Por:
Javierchu Cai
(19/03/13 20:24)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Será un auto-regalo ya te lo garantizo... 
- 21/11/19 22:28
Juan Such Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Puede ser un buen regalo (o auto-regalo) para estas navidades. Como decía, si te gusta este estilo de vinos me parece...
1 21/11/19 22:22
Josep_Gallego Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Pues habrá que hacerse con un ejemplar, desde luego promete y en este tema personalmente me queda mucho por aprender....
- 21/11/19 17:41
Juan Such Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Acaba de llegar a mis manos, con ese maravilloso olor de papel recién encuadernado, un libro que seguro se va a...
2 21/11/19 13:47
Grisalvo1970 Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Buenas tardes, tengo una botella en muy buen estado del año 1840 de Agustín Blazquez Pago de Marchanudo añada 1840....
- 19/11/19 19:27
Ralfilauren Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues mira en la pagina de sherry wine hacen las siguientes recomendaciones para maridar con Palo Cortado, quitando...
1 05/11/19 23:51
Mercedes22 Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
¡Dios, qué rayante todo! 
1 04/11/19 10:21
Joshmunro Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Tampoco tendrá tripa jaja estoy pensando en algo como esta receta...
1 04/11/19 01:08
Unnovato Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Siento decirte que si a los callos les quitas el chorizo pero les dejas la tripa, de vegetarianos no tienen nada...
2 03/11/19 23:30
Joshmunro Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Bueno, es que ha sido vegetariana por 12 años, lo que pasa es que le falta B12 y el médico recomienda que come algo...
2 03/11/19 21:52
José Gabaldón Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
--( es vegetariana (ahora come pescado))-- Pero eso no es ser vegetariana, eso es que ha dejado de comer carne,...
5 03/11/19 21:31
Joshmunro Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Buenas  Tengo una botella de Fernández-Gao Palo Cortado y quiero abrirla  pronto ya que hace más fresquete. Lo que...
1 03/11/19 20:51
Joshmunro Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Sin duda Sanlucar es un sitio fenomenal, voy cada par de findes que vivo en Jerez. Tampoco veo tu intervención...
- 27/10/19 13:49
Barriguitas Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
No soy capaz de explicarme mejor, por lo que considero mi intervención como un fracaso y no voy a abundar de nuevo en...
- 27/10/19 11:21
Joshmunro Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Para mí la manzanilla no es un humilde vino de mesa. En primer lugar, no puede competir con vinos de mesa por su...
1 27/10/19 10:23
Josep_Gallego Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Esos datos son muy aclaratorios. Gracias
1 27/10/19 06:55
Barriguitas Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Por centrar un poco el asunto y no irnos por los cerros de Úbeda... envases que estabilizan la evolución indeseada de...
1 26/10/19 23:16
J-Carlos Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Pues si Barbadillo, La Guita, y Delgado Zuleta están en contra de su uso, que no lo hagan, se trata de permitirlo, no...
1 26/10/19 20:19
J-Carlos Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Yo más que forma de protesta veo una forma de poder competir en igualdad de condiciones con los finos de la DO...
2 26/10/19 20:11
J-Carlos Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Pues yo, cada vez que bajo por Andalucía, me traigo varias decenas de litros de fino DO Montilla-Moriles y nada de la...
2 26/10/19 20:03
_Guillermo_ Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Bueno, por lo visto y por lo leído, es algo más que una impresión. El pleno del CR lo conforman creo que 20 vocales,...
2 26/10/19 19:37
Joshmunro Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Personalmente, me parece una falsa dicotomía la idea de intereses de Jerez vs. Sanlúcar, o discriminación dado que...
2 26/10/19 10:27
Josep_Gallego Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Tema interesante ya que desconocía la situación totalmente. Supongo que como pasa en otras zonas producir sin la...
2 26/10/19 08:51
Ralfilauren Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Pues esa situación se da bastante en Mallorca, la misma bodega tiene productos amparados por una DO y puede que tenga...
3 25/10/19 23:38
Barriguitas Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Hablando de crianza biológica y manzanillas en rama, sin proceso de conservación alguno y un tiempo de consumo...
3 24/10/19 18:35
Joshmunro Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Sin duda Bag in Box es un envase práctico y antes no entendía la polémica, pero ya no estoy tan convencido de que Bag...
- 24/10/19 18:17
Barriguitas Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Una gran noticia, de la que congratulo enormemente. Gracias Guillermo. Adoro Sanlúcar, su cultura del vino de bodega...
- 24/10/19 14:09
CristinaGOliveras Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Interesante debate. De todas formas, y aunque desconozco el Pliego de Condiciones de la DO Manzanilla, imagino que...
1 24/10/19 12:43
_Guillermo_ Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Como sabréis, la Manzanilla de Sanlucar es un vino con Denominación de Origen exclusiva, es decir, es una...
3 24/10/19 12:03
Catalina Narvaez Alb Re: Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Hola. Tenemos los mejores vinos del mundo mundial, pero ke lastima, no sabemos venderlos.a mi me apasionan estos vinos.
1 19/09/19 18:53
Swinsword Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Estás loco, no lo pruebes que luego no hay salida si le pillas el gustillo xD Fuera bromas, yo comencé con una...
- 16/09/19 11:48
doctortjk Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Justamente me acabo de pimplar un Fino La Ina que la verdad lo sigue haciendo de manera magistral Lustau (antes era...
1 15/09/19 11:25
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Xavih, era una forma de hablar. Es cierto lo de la escasa oferta de finos y manzanillas en la Hostelería sevillana...
- 09/09/19 17:59
doctortjk Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Yo todavía recuerdo, y seguramente hasta la muerte, un PX de Montilla Moriles con añada 1905, que recuerdo el...
- 09/09/19 10:54
doctortjk Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Y luego terminas, como yo, como Homologador de la Denominación de Origen. Gracias por hablar sobre Jerez
1 09/09/19 10:46
Xavi T Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
En el supermercado de el Corte Inglés tienen la media botella de Manzanilla La Gitana en rama, que está sensacional....
3 01/09/19 23:00
Otilio Haro Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Te gustarán. Buenos y baratos.
1 25/08/19 00:53
Xavih Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Coñe pues es raro, pq Lustau es una marca muy distribuida(Es del Grupo Caballero) y Papirusa diría que es su...
1 24/08/19 12:31
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
La verdad es que si, aunque inicialmente cuando lo escribí me limité a las manzanillas mas comerciales. Gracias.
1 23/08/19 20:38
Elmesias Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Excelente post Guillermo. Deberías añadir la Aurora con 9 años y las pasadas como la Kika con mas de 14...
3 22/08/19 20:28
Ona55 Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Como te han comentado muy bien Xavih y Ralfilauren no son lo mismo pero si parecido para mi.Yo me decanto para beber...
1 22/08/19 17:43
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
+1
1 22/08/19 11:37
Hesperides Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Probé la manzanilla Papirusa de Bodegas Lustau en una cata de Verema en Sevilla y desde entonces la busco con...
2 21/08/19 14:20
Cotyastor Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Espectaculares lo conocimientos que se adquieren en este portal. Yo me he ido metiendo poco a poco en este mundo de...
3 21/08/19 11:37
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias a los dos, aunque cada vez escribo menos por pura y simple pereza, ahí quedan los posts de casi 10 años de...
3 11/08/19 12:26
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
¡Pues ya tienes otro seguidor del blog! Una delicia de post. Enhorabuena por el trabajazo y la información.
4 11/08/19 11:13
Josep_Gallego Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Muchas gracias por la información, ya tienes un nuevo seguidor del Blog. Saludos!
2 11/08/19 10:52
Francescf Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias por tu comentario Guillermo. Había leído tu post. Reconozco que, en el caso de los finos y manzanillas, los...
2 11/08/19 07:25
_Guillermo_ Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Manzanilla Fina es el término oficial, digamos, el más concreto, Francesc, que se emplea para los vinos más jóvenes....
7 10/08/19 13:42
Ralfilauren Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Que buena pinta este vino de tinaja. A ver si algún día tengo la oportunidad de probarlo. Muchas gracias por la...
1 10/08/19 09:32
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