Ojo, los palo cortado no tienen o  tienen muy escaso tiempo de crianza bajo

Ojo, los palo cortado no tienen o  tienen muy escaso tiempo de crianza bajo velo de flor. Te diría que en los palos cortados "dirigidos", es decir, los que se hacen motu proprio, no tienen nada de crianza bajo velo de flor. Simplemente elaboran un oloroso con un mosto más fino.