El Ayuntamiento de Sanlúcar se posiciona sobre el envase Bag in Box

18 respuestas
    #16
    Marina Francisco
    en respuesta a Mara Funes

    Re: El Ayuntamiento de Sanlúcar se posiciona sobre el envase Bag in Box

    Ver mensaje de Mara Funes

    Si el tema solo fuese entre elegir un formato u otro está claro que la respuesta es aquel que les genere menos costes. La cuestión real, como bien dice Álvaro está en el hecho de comercializar un vino de calidad y costosa elaboración como un vino a granel.

    Que se comercialice en garrafa o en BiB da lo mismo si no se le da a ese vino el trato que se merece... 

    #17
    Marina Francisco
    en respuesta a Álvaro Girón

    Re: El Ayuntamiento de Sanlúcar se posiciona sobre el envase Bag in Box

    Ver mensaje de Álvaro Girón

    Gracias por tus aportaciones, aquí una principiante que está aprendiendo mucho sobre generosos con tus comentarios.

    Me fascina que hace más de 100 años existiese el mismo problema y que el Marqués de Domecq ya dejara constancia de ello.

    Me recuerda mucho, aunque no tenga que ver con el vino, a los artículos costumbristas de Larra, perfectamente aplicables a nuestros tiempos.

    #18
    Mara Funes
    en respuesta a Marina Francisco

    Re: El Ayuntamiento de Sanlúcar se posiciona sobre el envase Bag in Box

    Ver mensaje de Marina Francisco

    Yo creo que aquí se está hablando de dos cosas diferentes y por supuesto que yo soy la primera que quiere que a los elaboradores de manzanilla se les pague un precio justo por un vino de calidad. 

    Lo que yo no acababa de entender y Álvaro ahora sí me lo ha explicado era porqué "bag-in-box" no, pero "garrafa" sí.

    #19
    Dani C.
    en respuesta a Álvaro Girón

    Ante todo..

    Ver mensaje de Álvaro Girón

    Da gusto leerte. 

    Hace poco debatíamos con unos amigos bastante aficionados al tema sobre los precios ridículos de algunos vinos de la zona del Marco, pero siempre sale una frase que, reconociéndo haberla dicha en algún momento, ahora no puedo estar más en desacuerdo. 

    Mejor que no se entere nadie de lo bueno que son estos vinos que al final no los podremos comprar. 

    Está claro, a los de bolsillo magro nos gusta que lo bueno sea barato, pero hay que ser justo. No es demasiado justo que yo pueda disfrutar de una manzanilla de hórdago por escasos 5-6€ porque entonces estoy machacando al viticultor. ¿A qué precio se está vendiendo esa uva?

    Por fin leí en tu letras algo que siempre he intuído pero no había corroborado. Esos precios bajos arrastran a producciones desorbitadas que alimentan de nuevo los excesos de oferta y por ende precios bajos por la uva. 

    Lo peor de todo, Álvaro, es que las malas prácticas son también tradición, y difícil será que todo esto cambie. 

    Un saludo

    Dani

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