Foro y opiniones de Sushi

TemaRespuestasUltimo mensaje
Algas nori - sushi
Autor:
Pablo62
1
Re: Algas nori - sushi
Por:
Carlosgar
(23/08/19 11:42)
¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
34
Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Por:
Maria.Jose12
(05/02/19 08:11)
Pez escolar: el sushi que da diarrea
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
20
Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
Por:
Letroncio
(07/05/17 12:24)
Sushi sala privada
Autor:
Rebeca96b
3
Re: Sushi sala privada
Por:
Mariajuan13
(06/04/17 12:05)
Wagamama, el Casual Dining panasiático llega a España
Autor:
Elisabet Lucena
13
Re: Wagamama, el Casual Dining panasiático llega a España
Por:
Downunder
(30/07/16 09:17)
Comida a domicilio
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
29
Re: Comida a domicilio
Por:
Lauzepp
(07/06/16 15:36)
Jiro, el gran cocinero japonés
Autor:
jose
13
Re: Jiro, el gran cocinero japonés
Por:
Risi
(30/04/16 17:13)
¿Conoces a alguien que se coma el jengibre que acompaña al sushi?
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
163
Re: ¿Conoces a alguien que se coma el jengibre que acompaña al sushi?
Por:
Manumon
(15/07/15 14:05)
Sushi en Carrefour
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
55
Re: Sushi en Carrefour
Por:
Marper
(05/01/15 10:55)
Pescado para sushi
Autor:
Marper
Páginas: 1 2 3
22
Re: Yo congelo siempre...
Por:
Marper
(02/12/14 08:41)
Izakayas japonesas, ya está bien de sushi
Autor:
k.dimitrova
7
Re: Izakayas japonesas, ya está bien de sushi
Por:
Silan
(08/11/14 13:27)
Vino para el sushi. ¿Por qué?
Autor:
Thiaguin
Páginas: 1 2 3 4 5 6
45
Re: Vino para el sushi. ¿Por qué?
Por:
Winelover
(20/10/14 11:46)
Salsa Buenos Aires - sushi
Autor:
Agustinf
1
Re: Salsa Buenos Aires - sushi
Por:
Francescf
(16/10/14 10:17)
Temperatura del sushi
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 3 4 5 6
45
Imprescindible para no perderse en este foro
Por:
J-Carlos
(08/06/14 12:09)
El bunker gastronómico japonés
Autor:
Pepeiglesias
Páginas: 1 2
9
Re: Bunker japonés
Por:
Gemma Fuster
(05/02/14 08:58)
Llega a España el body sushi low cost, ¿os apuntaríais?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
52
Re: Llega a España el body sushi low cost, ¿os apuntaríais?
Por:
Cesena
(22/01/13 10:43)
Makis y sushi con acento español
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 3
23
Re: Makis y sushi con acento español
Por:
Craticuli
(15/10/12 23:16)
Sushi, ¿por qué sigue de moda? - recetas de cocina
Autor:
Vicsenabre
Páginas: 1 2 3 4 5
34
Re: Sushi, ¿por qué sigue de moda? - recetas de cocina
Por:
lair75
(25/05/12 11:13)
Sushi en casa
Autor:
Sergi C
Páginas: 1 2 3
18
Re: Sushi en casa
Por:
G-M.
(12/04/11 00:41)
Y ahora, ¡el sushi de carne!
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
9
Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Por:
David Lopez
(24/03/11 14:12)
Macroquedada 6D, Tercera Estación: Sushi.
Autor:
Jzm2000
4
Re: Macroquedada 6D, Tercera Estación: Sushi.
Por:
Jzm2000
(20/01/11 19:13)
Maridaje: ¿Tondonia Blanco Reserva 1991 y sushi?
Autor:
Pursewarden
Páginas: 1 2
8
Re: Maridaje: ¿Tondonia Blanco Reserva 1991 y sushi?
Por:
graciano
(12/01/11 09:55)
Arroz para sushi
Autor:
Lapitanzavalencia
Páginas: 1 2 3
18
Re: Arroz para sushi
Por:
Jscastro
(30/08/10 18:43)
Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid
Autor:
Maxtit
Páginas: 1 2
8
Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid
Por:
Maxtit
(17/06/09 12:06)
Vino y Sushi?
Autor:
Robertoactis
Páginas: 1 2
10
Re: Vino y Sushi?
Por:
Robertoactis
(13/01/09 10:36)
5º & sushi...
Autor:
ManuelAguinaga
-
Guerra del Sushi Sashimi en Valencia!
Autor:
Karlito
5
Re: Guerra del Sushi Sashimi en Valencia!
Por:
trasto30uk
(06/03/07 18:53)
Desastre de sushi que acabo de perpetrar!
Autor:
jose
Páginas: 1 2
8
Chas gracias por el link :) (v)
Por:
jose
(17/01/07 14:19)
Sushi-albariño
Autor:
Inaki_Avignon
7
Re: Sushi-albariño
Por:
Inaki_Avignon
(01/10/06 19:37)
Un estudio dice que el sushi puede ser ......malo para la salud
Autor:
9ªProvincia
7
Re: Pues INO...hay recomendaciones al respecto sobre
Por:
Bosco
(09/03/06 16:15)
More Sushi Wine?
Autor:
Oskar
1
Vinos nicho
Por:
Juan Such
(15/09/04 20:33)
CATA VIRTUAL SUSHIWINE -Celler Dixneuf / Vignobles Germain
Autor:
nsarda2
5
Re: Bienvenidos y dos preguntillas...
Por:
MaJesus
(25/08/04 20:35)
Sushiwine
Autor:
simu
Páginas: 1 2 3
22
Re: Sushiwine :dos preguntas
Por:
Iñaki Blasco
(20/08/04 12:06)
Celler dix neuf y sushiwine
Autor:
Quintin
3
Celler dixneuf
Por:
nsarda2
(08/01/04 15:30)
Sushi
Autor:
Victor Franco
Páginas: 1 2 3 4
26
Ya ha salido en la valija diplomática de la tarde ;-) (v)
Por:
jose
(03/02/03 21:19)
UsuarioMensajeRecFecha
Carlosgar Re: Algas nori - sushi
Hola Pablo te intento responder las 3 dudas. 1- Es mejor que sobre un poco de alga que no que falte, ya que no hay...
- 23/08/19 11:42
Pablo62 Algas nori - sushi
Hola estoy empezando a hacer sushi. Necesito algo de ayuda. He hecho makis 3 veces solamente. Llevo bien la...
- 19/02/19 11:46
Maria.Jose12 Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Como gran aficionada al sushi he llegado al hijo de este foro y he leído algunos buenos consejos sobre el vino. Hace...
- 05/02/19 08:11
Sushi10 Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Yo recomiendo normalmente maridarlo con algunos espumosos o blancos, aunque soy más de acompañarlo con cerveza, pero...
1 18/12/18 07:03
Luban Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
A mi el sushi generalmente me gusta maridarlo con cavas, otro tema es ver qué entendemos por sushi si somos puristas...
1 29/10/18 09:38
Casepi Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Aunque cada uno tiene sus gustos y manías, a mi me gusta acompañarlos con vinos gallegos, especialmente con Godellos...
1 29/10/18 09:23
Swinsword Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Gran reseña!!! Casi ni me acordaba de ella. Sí de Pepe, que unos cuantos buenos consejos daba!    
- 10/08/17 23:01
Lovecft Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Había una vez un señor que escribía en esta nuestra web, con una forma de expresarse que en ocasiones podía causar...
- 10/08/17 14:38
Vicente Llopis Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Esto podía dar lugar a una cata de maridajes de piezas de sushi con distintos tipos de vinos, una idea muy...
- 10/08/17 13:36
Gatos Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
A todo esto, he hablado de sushi en términos generales pero si nos ponemos a rizar el rizo, ¿da lo mismo un tipo de...
- 10/08/17 13:30
Gatos Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Gracias por la recomendación. Conozco esa bodega pero ese cava en particular, no. Tomo nota. 
- 10/08/17 13:27
Sebastia.Gilabert Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Si te decantas por un cava en lugar del sake de baja graduacion o el blanco te recomendaria el Mestres Blue Fin
- 07/08/17 20:15
Catalina_Bibiloni Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Nosotros los maridamos con vino de Jeréx, fino, oloroso o amontillado. Nos encanta.
1 02/08/17 09:35
Alejandro_Rubio_M Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Coincido completamente contigo. Para completar un poco, un txacolí con un poquito de lías maridaría perfecto. Hace...
- 01/08/17 13:47
Heliopolis Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Para mi gusto, una buena manzanilla es lo ideal para el sushi y tengo la suerte de viajar a Sanlúcar de Barrameda con...
- 28/07/17 12:42
Lovecft Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Total...
- 19/07/17 14:22
Swinsword Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Cuando haces POP no hay STOP :D El paraíso!!!!
- 19/07/17 14:18
Lovecft Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Una rama es un palo cortado? jajaja, perdón por la broma estúpida de las 11:40 de la mañana....Los finos...ese gran...
- 19/07/17 11:39
Swinsword Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Por eso mejor que no entre, que es un lugar oscuro y lleno de perversión en rama xD
1 19/07/17 09:22
José Gabaldón Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Ahí te quedas... No hay salida. Un saludo.
- 18/07/17 20:58
Gatos Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Aún he de descubrir es contagioso mundo de los vinos del sur... Creo que cuando entras ya no hay escapatoria, ¿no? 
- 18/07/17 17:13
Gatos Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
¡Quiero sushi y ya! Pero con vino, por favor.
- 18/07/17 17:12
Lovecft Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Normalmente el sushi lo suelo acompañar con una buena cerveza pilsen. Hay ciertas combinaciones que pueden encajar...
- 18/07/17 12:12
José Gabaldón Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Manzanilla o fino, sin ninguna duda, sin despreciar lo que han dicho los compañeros, pero como que me tira más. Un...
- 17/07/17 20:57
Gatos Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
¡Vaya que si me habéis ayudado! Mucho no, muchísmo. Voy a coger una libreta y empezar a apuntarlo todo....
- 17/07/17 12:09
Gatos Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Txacolí, me he de poner con este vino. ¡Una asignatura pendiente! Bueno, es que tengo muchas. Buena idea. 
- 17/07/17 12:05
Gatos Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
¡Ganial! ¡Cuántas opciones! Esta lista de vinos me la voy a guardar. Ves, siempre aprendes algo, yo un tinto no lo...
- 17/07/17 12:03
Swinsword Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Si es que al final es probar y probar, arriesgándose a veces, porque igual te llevas sorpresas muy buenas. Luego...
- 17/07/17 09:42
Ralfilauren Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Por lo que se refiere a maridajes hay un libro muy interesante de Ferrán Centelles que se llama ¿Qué vino con este...
1 16/07/17 11:56
Ralfilauren Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
¡Muy buena opción la del Txacolí! Ese toque de frescura y leve carbónico le va perfecto. Al ver tu mensaje enseguida...
1 16/07/17 11:48
Ralfilauren Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Muy buenas respuestas las anteriores, me anoto recomendaciones. A modo de resumen te digo algunos nombres de vinos...
1 16/07/17 11:43
pepecano Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Los espumosos son como comodines, se adaptan a casi todo.
3 15/07/17 20:46
Roberto López Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Para mi gusto, una manzanilla o un fino!
2 14/07/17 17:47
Abreunvinito Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Un maridaje rompedor sería con un vino ámbar (excluyendo los vinos naranja dulces de Par del Condado):...
1 14/07/17 14:08
Mcarmen Gonzalez Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Comparto la respuesta anterior, un buen espumoso rosado o blanco bien frio es una buena combinación y añado un...
2 14/07/17 10:30
Xavih Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Históricamente el tipo de vino más recomendado para la comida asiática en general y la japonesa muy en particular...
2 14/07/17 10:11
Gatos ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
SIempre se he creído que para comer sushi, lo ideal es acompañarlo con vino blanco. Pero no sé si estoy en lo cierto....
2 14/07/17 09:40
Letroncio Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
Seguramente esté equivocado pero por lo que he leído las otras especies que pueden llamarse pez mantequilla no se...
- 07/05/17 12:24
jose Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
Ultimamente también aplico algo a lo que como fuera de casa: Si no lo he visto en la tienda, no lo como. Quiero...
- 07/05/17 12:09
jose Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
Uh? Mira que yo en cata ciegas no doy una, en nada, pero entre los peces mantequilla que yo he probado y la corvina...
1 07/05/17 12:07
jose Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
La obligación debiera ser etiquetarlo correctamente. Una albocora es un túnido, sí, pero si lo venden con la...
1 07/05/17 10:41
Dani C. Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
¡No fastidies! ¿De verdad crees que el portecentaje es tan alto? Buf, espero que no tengas razón ;-) El tema del pez...
- 07/05/17 10:40
Dani C. Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
En Consum por ejemplo, tiran del atún de aleta amarilla que, si bien está bueno, no tiene nada que ver con el atún...
1 07/05/17 10:35
Dani C. Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
Bueno, pero esto no tiene absolutamente nada que ver. Una cosa es que nos den vaca por buey, lo que únicamente afecta...
- 07/05/17 10:31
Dani C. Re: Miedito es poco
El problema es el de siempre, que no hay regulación, así que detrás habrá unos intereses comerciales evidentes. ...
- 07/05/17 10:24
Dani C. Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
Pues yo me enteré el otro día, aunque bueno, tampoco es que fuera mi fetiche el pez mantequilla. Cuando lo encuentre...
- 07/05/17 10:23
Obiwan Ferran Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
Desde luego, después de leer el hilo prefiero gato por liebre que escolar por mantequilla... en fin, otra muestra más...
1 05/05/17 20:03
jose Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
Hola Rafa, es bastante lamentable, cuando no despreciable, la inoperancia del Ministerio del ramo. Saludos, Jose
- 05/05/17 13:56
Rafa72 Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
Hola Jose, comparto contigo que en muchos casos se engaña por desconocimiento e ignorancia y no con mala fe (esto se...
2 05/05/17 13:06
jose Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
A mi nunca me sentó mal. Pero según fui leyendo hace tiempo del asunto decidí no volverlo a comer. Rebuscando en el...
1 05/05/17 10:04
  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar