Foro y opiniones de Sushi

TemaRespuestasUltimo mensaje
¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Autor:
Chef. Anthonym
-
¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Autor:
Chef. Anthonym
1
Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Por:
J-Carlos
(14/09/20 20:17)
Ayuda!! - sushi
Autor:
Valacosta02
5
Re: Ayuda!! - sushi
Por:
Chef. Anthonym
(14/09/20 13:53)
¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Autor:
Fido69
3
Re: ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Por:
Francescf
(19/08/20 12:04)
Y ahora, ¡el sushi de carne!
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Por:
Alejandrolop
(22/07/20 08:47)
Algas nori - sushi
Autor:
Pablo62
1
Re: Algas nori - sushi
Por:
Carlosgar
(23/08/19 11:42)
¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
34
Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Por:
Maria.Jose12
(05/02/19 08:11)
Pez escolar: el sushi que da diarrea
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
20
Re: Pez escolar: el sushi que da diarrea
Por:
Letroncio
(07/05/17 12:24)
Sushi sala privada
Autor:
Rebeca96b
3
Re: Sushi sala privada
Por:
Mariajuan13
(06/04/17 12:05)
Wagamama, el Casual Dining panasiático llega a España
Autor:
Elisabet Lucena
13
Re: Wagamama, el Casual Dining panasiático llega a España
Por:
Downunder
(30/07/16 09:17)
Comida a domicilio
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
29
Re: Comida a domicilio
Por:
Lauzepp
(07/06/16 15:36)
Jiro, el gran cocinero japonés
Autor:
jose
13
Re: Jiro, el gran cocinero japonés
Por:
Risi
(30/04/16 17:13)
¿Conoces a alguien que se coma el jengibre que acompaña al sushi?
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
163
Re: ¿Conoces a alguien que se coma el jengibre que acompaña al sushi?
Por:
Manumon
(15/07/15 14:05)
Sushi en Carrefour
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
55
Re: Sushi en Carrefour
Por:
Marper
(05/01/15 10:55)
Pescado para sushi
Autor:
Marper
Páginas: 1 2 3
22
Re: Yo congelo siempre...
Por:
Marper
(02/12/14 08:41)
Izakayas japonesas, ya está bien de sushi
Autor:
k.dimitrova
7
Re: Izakayas japonesas, ya está bien de sushi
Por:
Silan
(08/11/14 13:27)
Vino para el sushi. ¿Por qué?
Autor:
Thiaguin
Páginas: 1 2 3 4 5 6
45
Re: Vino para el sushi. ¿Por qué?
Por:
Winelover
(20/10/14 11:46)
Salsa Buenos Aires - sushi
Autor:
Agustinf
1
Re: Salsa Buenos Aires - sushi
Por:
Francescf
(16/10/14 10:17)
Temperatura del sushi
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 3 4 5 6
45
Imprescindible para no perderse en este foro
Por:
J-Carlos
(08/06/14 12:09)
El bunker gastronómico japonés
Autor:
Pepeiglesias
Páginas: 1 2
9
Re: Bunker japonés
Por:
Gemma Fuster
(05/02/14 08:58)
Llega a España el body sushi low cost, ¿os apuntaríais?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
52
Re: Llega a España el body sushi low cost, ¿os apuntaríais?
Por:
Cesena
(22/01/13 10:43)
Makis y sushi con acento español
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 3
23
Re: Makis y sushi con acento español
Por:
Craticuli
(15/10/12 23:16)
Sushi, ¿por qué sigue de moda? - recetas de cocina
Autor:
Vicsenabre
Páginas: 1 2 3 4 5
34
Re: Sushi, ¿por qué sigue de moda? - recetas de cocina
Por:
lair75
(25/05/12 11:13)
Sushi en casa
Autor:
Sergi C
Páginas: 1 2 3
18
Re: Sushi en casa
Por:
G-M.
(12/04/11 00:41)
Macroquedada 6D, Tercera Estación: Sushi.
Autor:
Jzm2000
4
Re: Macroquedada 6D, Tercera Estación: Sushi.
Por:
Jzm2000
(20/01/11 19:13)
Maridaje: ¿Tondonia Blanco Reserva 1991 y sushi?
Autor:
Pursewarden
Páginas: 1 2
8
Re: Maridaje: ¿Tondonia Blanco Reserva 1991 y sushi?
Por:
graciano
(12/01/11 09:55)
Arroz para sushi
Autor:
Lapitanzavalencia
Páginas: 1 2 3
18
Re: Arroz para sushi
Por:
Jscastro
(30/08/10 18:43)
Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid
Autor:
Maxtit
Páginas: 1 2
8
Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid
Por:
Maxtit
(17/06/09 12:06)
Vino y Sushi?
Autor:
Robertoactis
Páginas: 1 2
10
Re: Vino y Sushi?
Por:
Robertoactis
(13/01/09 10:36)
5º & sushi...
Autor:
ManuelAguinaga
-
Guerra del Sushi Sashimi en Valencia!
Autor:
Karlito
5
Re: Guerra del Sushi Sashimi en Valencia!
Por:
trasto30uk
(06/03/07 18:53)
Desastre de sushi que acabo de perpetrar!
Autor:
jose
Páginas: 1 2
8
Chas gracias por el link :) (v)
Por:
jose
(17/01/07 14:19)
Sushi-albariño
Autor:
Inaki_Avignon
7
Re: Sushi-albariño
Por:
Inaki_Avignon
(01/10/06 19:37)
Un estudio dice que el sushi puede ser ......malo para la salud
Autor:
9ªProvincia
7
Re: Pues INO...hay recomendaciones al respecto sobre
Por:
Bosco
(09/03/06 16:15)
More Sushi Wine?
Autor:
Oskar
1
Vinos nicho
Por:
Juan Such
(15/09/04 20:33)
CATA VIRTUAL SUSHIWINE -Celler Dixneuf / Vignobles Germain
Autor:
nsarda2
5
Re: Bienvenidos y dos preguntillas...
Por:
MaJesus
(25/08/04 20:35)
UsuarioMensajeRecFecha
Chef. Anthonym ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
El sushi para mi es lo más maravilloso que puede existir pues es un platillo tan adaptable que se podrían hacer...
- 15/09/20 00:03
J-Carlos Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Porque no tenga ningún restaurante japonés cerca y los de Glovo sólo me traigan kebab o durum.
1 14/09/20 20:17
Chef. Anthonym ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Hola que tal espero que todos estén genial, este es mi primer posteo en el foro y me gusta mucho poder aprender de...
- 14/09/20 14:00
Chef. Anthonym Re: Ayuda!! - sushi
Hola la respuesta a ese plato es chirashi-sushi o sushi desparramado es una combinación de sashimi, vegetales y arroz...
- 14/09/20 13:53
Francescf Re: ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Todas las algas nori que he probado en maki me han parecido más o menos gomosas, desde fast-foods hasta restaurantes...
- 19/08/20 12:04
Fido69 Re: ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Hola Francescf gracias por responder, no amigo, al contrario he intentado ponerla un poco pero literalmente muy poco...
- 18/08/20 22:08
Francescf Re: ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
¿Por casualidad la hidratas antes de usarla?
- 18/08/20 21:09
Fido69 ¡Ayuda! Alga Nori - SUSHI
Buenas noches!! Agradecería si alguien me podría ayudar con este problema, estoy aprendiendo a hacer Sushi he hecho...
- 18/08/20 09:48
Faus25 Re: Ayuda!! - sushi
Toda la razon
- 05/08/20 17:33
Alejandrolop Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Estuve recientemente en un restaurante de sushi en Barcelona que se llama Robata  https://robata.es/ y probé un roll...
- 22/07/20 08:47
Estephanie Re: Ayuda!! - sushi
Lo que más se puede acercar es Sashimi como mencionó el compañero en el mensaje anterior.
- 13/07/20 15:19
Francescf Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Si bien es cierto que suele llevar pescado crudo, ni lo lleva siempre crudo (p.ej., las variedades con anguila), ni...
- 07/07/20 20:49
Luban Re: Ayuda!! - sushi
Hola, No creo que el plato tenga nombre en sí mismo, más allá de Sashimi variado o algo similar. Traducido a...
- 26/06/20 13:52
Luban Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Pero es que en España la gran mayoría de sitios de sushi dan mierda en vez de pescado y te meten el aguacate o el...
- 26/06/20 12:09
Rezniss Re: Ayuda!! - sushi
Me gustaría ayudarte pero no puedo ver a qué foto te refieres.
1 22/06/20 16:34
Valacosta02 Ayuda!! - sushi
Hola! Alguien podría ayudarme expertos del sushi es para un proyecto, como se llama este plato? Que contiene según la...
1 21/06/20 17:48
J-Carlos Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
La diferencia es que en el sushi el arroz se come y en la paella sólo se come lo que va encima y se cocina en ella.
- 02/06/20 21:55
Jeronimo Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Arroz aderezado con cosas. Conyo como la paella. No veo que no pueda ser también con chorizo.
1 02/06/20 19:47
Ursula6 Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Será de probarlo, no me gusta decir inmediatamente no a algo que no he probado, amo el sushi tal cual lo conozco,...
- 01/06/20 13:10
Otilio Haro Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Por aquí algunos llevan tiempo haciéndolo de longaniza. Sushi valenciano. Es un roll de la misma con algún componente...
2 27/05/20 18:34
J-Carlos Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Bueno, sushi es arroz aderezado con cosas, no veo que no pueda ser también con carne.
- 27/05/20 10:41
J-Carlos Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Pues si ya en el sushi de pescado te cobran el salmón a precio de angulas, imagina el sushi de surimi (cangrejo para...
- 27/05/20 10:38
Jeronimo Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
De entrada, a día de hoy todavía muchos confunden el sushi con el  sashimi, y supongo que el título del hilo  Y...
1 17/05/20 13:05
Luban Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Un reflote interesante... Parece que se puede llamar sushi a cualquier cosa... luego se hace una paella con dos...
1 12/02/20 10:12
J-Carlos Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Bueno, ya tenemos el sashimi  de carne, que llamamos carpaccio.
1 05/02/20 10:03
David Dato Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Hola Carlos, yo soy amante al sushi, pero vaya, ¿Sushi de carne? eso si que se ve raro, pero bueno vamos, hay cosas...
- 04/02/20 20:59
Letroncio Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Hace casi 15 años ya servía Kabuki en Madrid distintos cortes de carne a modo de sashimi.
1 04/02/20 11:30
Venare Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Habrá que probarlo! La cosa es que sea innovador o no, seguro que atrae a mucha gente, ahora está tan de moda probar...
- 30/01/20 16:56
Sushi Adicto Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Ya esta inventado es el steak tartar de ternera.
- 27/01/20 11:20
Carlosgar Re: Algas nori - sushi
Hola Pablo te intento responder las 3 dudas. 1- Es mejor que sobre un poco de alga que no que falte, ya que no hay...
- 23/08/19 11:42
Pablo62 Algas nori - sushi
Hola estoy empezando a hacer sushi. Necesito algo de ayuda. He hecho makis 3 veces solamente. Llevo bien la...
- 19/02/19 11:46
Maria.Jose12 Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Como gran aficionada al sushi he llegado al hijo de este foro y he leído algunos buenos consejos sobre el vino. Hace...
- 05/02/19 08:11
Sushi10 Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Yo recomiendo normalmente maridarlo con algunos espumosos o blancos, aunque soy más de acompañarlo con cerveza, pero...
1 18/12/18 07:03
Luban Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
A mi el sushi generalmente me gusta maridarlo con cavas, otro tema es ver qué entendemos por sushi si somos puristas...
1 29/10/18 09:38
Casepi Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Aunque cada uno tiene sus gustos y manías, a mi me gusta acompañarlos con vinos gallegos, especialmente con Godellos...
1 29/10/18 09:23
Swinsword Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Gran reseña!!! Casi ni me acordaba de ella. Sí de Pepe, que unos cuantos buenos consejos daba!    
- 10/08/17 23:01
Lovecft Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Había una vez un señor que escribía en esta nuestra web, con una forma de expresarse que en ocasiones podía causar...
- 10/08/17 14:38
Vicente Llopis Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Esto podía dar lugar a una cata de maridajes de piezas de sushi con distintos tipos de vinos, una idea muy...
- 10/08/17 13:36
Gatos Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
A todo esto, he hablado de sushi en términos generales pero si nos ponemos a rizar el rizo, ¿da lo mismo un tipo de...
- 10/08/17 13:30
Gatos Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Gracias por la recomendación. Conozco esa bodega pero ese cava en particular, no. Tomo nota. 
- 10/08/17 13:27
Sebastia.Gilabert Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Si te decantas por un cava en lugar del sake de baja graduacion o el blanco te recomendaria el Mestres Blue Fin
- 07/08/17 20:15
Catalina_Bibiloni Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Nosotros los maridamos con vino de Jeréx, fino, oloroso o amontillado. Nos encanta.
1 02/08/17 09:35
Alejandro_Rubio_M Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Coincido completamente contigo. Para completar un poco, un txacolí con un poquito de lías maridaría perfecto. Hace...
- 01/08/17 13:47
Heliopolis Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Para mi gusto, una buena manzanilla es lo ideal para el sushi y tengo la suerte de viajar a Sanlúcar de Barrameda con...
- 28/07/17 12:42
Lovecft Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Total...
- 19/07/17 14:22
Swinsword Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Cuando haces POP no hay STOP :D El paraíso!!!!
- 19/07/17 14:18
Lovecft Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Una rama es un palo cortado? jajaja, perdón por la broma estúpida de las 11:40 de la mañana....Los finos...ese gran...
- 19/07/17 11:39
Swinsword Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Por eso mejor que no entre, que es un lugar oscuro y lleno de perversión en rama xD
1 19/07/17 09:22
José Gabaldón Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Ahí te quedas... No hay salida. Un saludo.
- 18/07/17 20:58
Gatos Re: ¿Qué vino marida mejor para el sushi?
Aún he de descubrir es contagioso mundo de los vinos del sur... Creo que cuando entras ya no hay escapatoria, ¿no? 
- 18/07/17 17:13
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