Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

8 respuestas
    #1
    Maxtit

    Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid


    Uno piensa que en este mundo en el que vivimos es ya dificil sorprenderse. He alucinado con el sitio que conocí este sabado. El bar SHUZO de Madrid, regentado por el propio Shuzo, un Japones elegante y snob que hace.....los mejores Gin Tonics de la ciudad. Prepara un Gin Tonic de G-Vine con uvas, hierbabuena y metodologia Japonesa. Si vas más por el seco, le da a la Martin Millers ( el mejor gin tonic de mi vida hasta ahora ). Para maridarlo te pides 9 piezas de sushi. Pues el tio ni corto ni perezoso saca su alga nori, y a enrollar maki sushis. Todo en una barra microenana reventada de gente. Los Gin Tonics van de 15 a 20 €, quien dijo miedo!!!!! Es un espectáculo pero solo para profesionales de la Ginebra. Ramico si no lo conoces espero tus comentarios, por supuesto es incomodo, ruidoso y con mucho humo. Vamos un paraiso de vicio. Un Saludo

    #2
    ramico
    en respuesta a Maxtit

    Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

    Ver mensaje de Maxtit
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    Lo tengo relativamente cerca de la oficina, pero no lo frecuento tanto como me gustaría:)))

    Estoy contigo que es un poco barullo, pero la parafernalia que monta es curiosa.

    Está claro que los preparan buenos, pero por variedad me sigo quedando con el Bristol bar.

    Será cuestión de empezar un ranking:)))))

    #3
    lazareto
    en respuesta a Maxtit

    Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

    Ver mensaje de Maxtit
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    La evolución de Shuzo ha sido curiosa. Hace 4 años era un garito al que la gente entraba cuando no había sitio en los bares de al lado. Mis ámigos eran habituales (iban a shuzo y no a los de las zona)... les caía bien... Despúes cambió la forma..... su vestimenta (antes, aparecía con sus vaqueros) y por lo que dices los precios...

    #4
    Maxtit
    en respuesta a ramico

    Re: Una Historia de Sushi, Gin Tonics y Madrid

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    Hola Ramon estoy de acuerdo contigo respecto a la variedad pero la única pega para mi del Bristol es que el público es demasiado variado, vamos que no es solo de profesionales gineros. Independientemente de esto me sigue gustando mucho.
    La proxima vez que vaya por Madrid te daré un toque para que vayamos a puntuarlos en vivo y en directo.

    Saludos.

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