Y ahora, ¡el sushi de carne!

25 respuestas
    #25
    Francescf
    en respuesta a Luban

    Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!

    Ver mensaje de Luban

    Si bien es cierto que suele llevar pescado crudo, ni lo lleva siempre crudo (p.ej., las variedades con anguila), ni todas las variedades de sushi llevan pescado (p.ej., el de pepino o kappamaki). Puedes ampliar la información, entre otras, en la web https://comerjapones.com/sushi.

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #27
    Alejandrolop

    Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!

    Estuve recientemente en un restaurante de sushi en Barcelona que se llama Robata  https://robata.es/ y probé un roll de solomillo de buey salteado con setas, aguacate y cebolla caramelizada. Estaba muy bueno, así que mi experiencia con el sushi de carne ha sido bastante positiva. Saludos!!

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