Foro y opiniones de Cata de vinos

TemaRespuestasUltimo mensaje
A vueltas con las notas de cata
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: A vueltas con las notas de cata
Por:
DOCTORTJK

Primer cata de vino
Usuario comentador CLARAA
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Re: Primer cata de vino
Por:
ABREUNVINITO

Grupos de cata en Terrassa?
Usuario comentador CARLOSTRS
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Re: Grupos de cata en Terrassa?
Por:
FJRCOLV

Transformando la cata y la venta de vino en experiencias interactivas.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Transformando la cata y la venta de vino en experiencias interactivas.
Por:
LOVECFT

Rioja Alta S.A. Épica cata de mítica añada.
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: Rioja Alta S.A. Épica cata de mítica añada.
Por:
MARESME

Seguimos con el tema ¿Cata a ciegas o cata vista?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Seguimos con el tema ¿Cata a ciegas o cata vista?
Por:
CRISTINAGOLIVERAS

Cata geo-sensorial
Usuario comentador RALFILAUREN
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Compraos un cromatógrafo de gases y acabamos antes...
Por:
FRANCESCF

Notas de Cata curiosas.
Usuario comentador COMVINART
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Re: Notas de Cata curiosas.
Por:
UNNOVATO

Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Usuario comentador MEGAPAUER
9
Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Por:
SWINSWORD

¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?
Por:
MANNEL

Nuevo Directo y Cata Virtual con Pepe Hidalgo, asesor enelógico y el vino Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2016
Usuario comentador VEREMA
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Re: Nuevo Directo y Cata Virtual con Pepe Hidalgo, asesor enelógico y el vino Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2016
Por:
RALFILAUREN

Cata de vinos en TORREVIEJA - Enoturismo Alicante
Usuario comentador FRANCISCO SOLER
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Re: Cata de vinos en TORREVIEJA - Enoturismo Alicante
Por:
BLANCAX

Catar a ciegas
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Catar a ciegas
Por:
QUILLOLIM

Francia repite como campeón del mundo en cata a ciegas en 2020
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Francia repite como campeón del mundo en cata a ciegas en 2020
Por:
QUILLOLIM

El concepto acidez al catar
Usuario comentador JOAN23
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Re: El concepto acidez al catar
Por:
SWINSWORD

I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Usuario comentador PEPECANO
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Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Por:
SWINSWORD

Cata de Albariño en el Foro de Vinos: VISUAL Y OLFATIVA
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Cata de Albariño en el Foro de Vinos: VISUAL Y OLFATIVA
Por:
MÓNICA CDMX

Vuelven las catas presenciales a Verema
Usuario comentador VEREMA
8
Re: Vuelven las catas presenciales a Verema
Por:
MCARMEN GONZALEZ

Copas para una cata
Usuario comentador ELISEOCAN
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Re: Copas para una cata
Por:
ETERIO

La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Usuario comentador PEPECANO
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Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Por:
PEPECANO

La nueva normalidad de los grupos de Cata
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
14
Re: La nueva normalidad de los grupos de Cata
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Usuario comentador VEREMA
2
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Por:
RALFILAUREN

Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Olfativa
Por:
JAVIER AZCONA

Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Por:
JUANJOSANTOS

Cata de vino Generoso en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Manzanilla Velo Flor de Bodegas Alonso
Por:
RALFILAUREN

Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Usuario comentador VEREMA
4
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Por:
LUBAN

Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Juan Gil Etiqueta Plata 2017
Por:
JOSHMUNRO

Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Usuario comentador ESTHER LÁEZ
Páginas: 1 2
27
Re: Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Por:
SWINSWORD

Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE
Usuario comentador MCARMEN GONZALEZ
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Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE. Raimat Castell Chardonnay 2019
Por:
UNNOVATO

Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Por:
PEPECANO

Cata de Monastrell en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Castaño Santa 2014 con cassolette de pato y alioli
Por:
UNNOVATO

Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Usuario comentador EUSAENZ
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Por:
SWINSWORD

Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE
Por:
RALFILAUREN

Nueva simultánea de Cata Virtual y Directo: Javier Rodriguez y el vino Lacrimus tempranillo blanco 2019
Usuario comentador VEREMA
8
Re: Nueva simultánea de Cata Virtual y Directo: Javier Rodriguez y el vino Lacrimus tempranillo blanco 2019
Por:
RALFILAUREN

Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2
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Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
Por:
JOSEP_GALLEGO

Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Por:
P_PRADES

AutorMensajeMe gustasFecha
Josep_Gallego Re: Grupo para catar vinos en MURCIA
Buenos días, por si os interesa en Alicante tenemos un grupo de cata de Verema. Saludos!
2 01/04/23 09:28
Wineslogistics Re: Grupo para catar vinos en MURCIA
Como quedó esto? ;)
2 31/03/23 19:58
Josep_Gallego Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
A mi también fue el vino que más me sorprendió en la cata de Valencia, a pesar de no ser ni mucho menos el de mayor...
1 31/03/23 09:02
Ralfilauren Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
Una cata espectacular, no escupí pero no vacié las copas excepto las del Dominio de Cair, brutalidad de vinos.
2 31/03/23 04:03
Josep_Gallego Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
Pues si en esa cata tu nula capacidad se mantuvo debiste salir afectado porque eran 12 vinos y con unos cuantos...
2 30/03/23 23:12
Ralfilauren Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
Por eso yo ya soy de incursiones cortas y muy selectivas, aún así en la cata de Ribera del Duero al final ya me...
2 30/03/23 22:27
pepecano Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
En las ferias existen factores que hacen que no puedas catar bien, la primera es la copa, es imposible aunque la...
2 30/03/23 12:40
Lovecft Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
Bueno, en este tipo de eventos lo de catar ya de por sí es difícil, pasamos demasiado deprisa de un vino a otro, sin...
2 30/03/23 12:09
Xavi T Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
Después de la intensa jornada que pasé en la Experiencia Verema Mallorca me vino a la cabeza este hilo. Entre...
2 30/03/23 11:47
Unnovato Re: Las Catas de Verema
Precisamente por eso lo conocía 😆
2 25/03/23 21:11
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Es curioso que tenga el mismo nombre que esa elaboración de la zona del Montsant - Priorat que ya habíamos comenteado
1 25/03/23 20:01
Ralfilauren Re: Las Catas de Verema
@Xavi_T fue quien lo elaboró, vino blanco de riesling llevado a ebullición lenta para no generar aromas de caramelo,...
4 25/03/23 19:23
Unnovato Re: Las Catas de Verema
Iba con la idea del vim blanc mallorquín que explicaba el amigo @ralfilauren en ese hilo, el del mosto concentrado...
4 23/03/23 17:42
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
El Vimblanc creo que tradicionalmente era un blanc de noirs con parada fermentativa y por tanto quedaba algo dulce y...
2 23/03/23 17:26
pepecano Re: Las Catas de Verema
Si, eso si, y con mucha salinidad.
1 23/03/23 17:01
Unnovato Re: Las Catas de Verema
Ahora veo que Josep ya decía que era blanc de noir. Lo de leer en diagonal... Lo de que es seco sí lo he entendido...
3 23/03/23 16:52
pepecano Re: Las Catas de Verema
Es blanco, blanco de variedad tinta.
1 23/03/23 16:49
Unnovato Re: Las Catas de Verema
Es curioso, porque el vimblanc tenía entendido que tradicionalmente era un vino dulce. Y por el nombre siempre habría...
2 23/03/23 15:13
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Celler de Capçanes está haciendo elaboraciones muy originales y curiosas con muy buenos resultados, además sus vinos...
3 23/03/23 11:49
pepecano Re: Las Catas de Verema
Celler de Capçanes también elabora un blanc de noirs con pinot noir y también con crianza biológica , muy...
3 23/03/23 11:45
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Siempre resultones los espumosos de Balmoral, en este caso su Cuvée María, que a ciegas despistan a más de uno....
6 23/03/23 09:02
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Volviendo a las buenas costumbres ayer tuvimos cata en Valencia, interesante y variada
3 23/03/23 08:55
Quintalero Re: Las Catas de Verema Madrid
Gracias Juansanroman por tu comentario... Ya sé que vino comprar para la próxima celebración... Casa de la Ermita...
2 10/03/23 10:35
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema Madrid
Una vez más enhorabuena por el disfrute y la variada cata. Saludos!
6 09/03/23 22:01
Javierpozo Re: Las Catas de Verema Madrid
Después de algún tiempo siempre es un placer volver a reunirnos y disfrutar de la experiencia @Verema en el panel de...
4 09/03/23 17:38
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Bueno quitando el Cayetano, que fue el más listo de la clase, el Muro tampoco estuvo nada mal, el que nos dejó fríos...
1 09/03/23 16:58
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Bueno esto va en gustos, es un vino que no está mal, le encontré fresco, sin mucha complejidad pero ideal para tapeos...
1 09/03/23 16:55
pepecano Re: Las Catas de Verema Madrid
El Mimao he probado el tinto y por lo que vale esta muy bien, el blanco no ha caido todavía
2 09/03/23 16:38
Anubis7 Re: Las Catas de Verema Madrid
Esta vez los vinos no fueron de sobresaliente pero gracias a Verema, tu organización y los compañeros catadores.. de...
4 09/03/23 16:17
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Y seguimos catando con el panel de cata de Madrid . Los vinos fueron los siguientes: Sta Prénsal 2021.  Mimao...
7 09/03/23 15:57
Otilio Haro Re: Experiència Verema València 2023. “Condado de Haya: Cata Histórica de Alenza Gran Reserva”.
Buenas notas las tuyas. Los Alejandro siempre gustan con los años. Concebidos para ello. Decir que me gustaron todos...
3 05/03/23 11:26
Josep_Gallego Re: Experiència Verema València 2023. “Condado de Haza: Cata Histórica de Alenza Gran Reserva”.
Gracias por tu aportación, espero disfrutaras de la cata, personalmente me sorprendió el 1995 que también fue el que...
3 02/03/23 17:38
Vicent Torres Experiència Verema València 2023. “Condado de Haya: Cata Histórica de Alenza Gran Reserva”.
Continuant amb els tasts comentats que tingueren lloc durant l’Experiència Verema València de la setmana passada, ens...
4 02/03/23 00:39
Javierpozo Re: Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà.
Después de leerlo me parece muy interesante, me alegro que los que pudisteis ir al encuentro Verema Valencia lo...
1 27/02/23 12:12
Javierpozo Re: Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà.
Genial muchas gracias, que guay así con el translate se puede por fin leer y entender!! De nuevo muchas gracias, un...
- 27/02/23 12:04
Xavi T Re: Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà.
https://tastatasta-blogspot-com.translate.goog/2023/02/vinos-para-la-historia-toro-albala.html?_x_tr_sl=ca&_x_t...
4 27/02/23 11:49
Javierpozo Re: Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà.
Título promete Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà. Que pena que...
2 27/02/23 11:39
Vicent Torres Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà.
Un dels tast comentats als que tinguerem l'oportunitat d'assistir fou Vinos para la historia, Toro Albalà, conduit...
2 26/02/23 23:22
pepecano Re: Concursos de cata a ciegas
Tiempo al tiempo, pero que sepas que los que nos presentamos  a estos concursos fallamos más que acertamos, pero es...
1 12/02/23 13:03
Wineandlove Re: Concursos de cata a ciegas
Como me gustaría ser capaz de distinguir vinos a ciegas y poder participar en concursos, admiro a la gente que se...
1 12/02/23 11:41
CristinaGOliveras Re: Concursos de cata a ciegas
Suscribo. Todavía no me he lanzado con los concursos, pero me gustaría.
3 11/02/23 22:44
Joaquin1965 Re: Las Catas de Verema Madrid
Tú prepárate en las ciegas y nos apuntamos el año que viene al concurso de Vila, que vamos a arrasar! :-)
4 11/02/23 22:20
Juansanroman Re: Las Catas de Verema Madrid
Para mí encontrar vinos como el Casa Ermita por 9 euros es una de las satisfacciones más grandes que me dan las catas...
9 10/02/23 19:31
Lovecft Re: Concursos de cata a ciegas
Pues estás como yo...
1 10/02/23 12:15
Lakasito Re: Las Catas de Verema Madrid
Una cata muy chula y variada, blancos, tintos, espumoso y generoso, todos los vinos estuvieron a buen nivel, el...
4 10/02/23 10:46
Anubis7 Re: Las Catas de Verema Madrid
El que mas me gustó fue Clunia y la decepcion el fino perdido de Sanchez Romate
5 10/02/23 10:19
Anubis7 Re: Las Catas de Verema Madrid
Muchas gracias. Una cata interesante donde los vinos estuvieron a la altura..que pena el fino perdido porque no...
4 10/02/23 09:57
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Estos son los vinos de nuestra cata de ayer: Tussío 2021.   Saturnino Cantalapiedra 2021.    Conde de Haro Brut Rosé...
6 10/02/23 09:55
Ralfilauren Re: Concursos de cata a ciegas
Las catas a ciegas me seducen mucho pero no me atrevo con los concursos, es un reto que tengo pendiente, pienso...
6 08/02/23 22:21
pepecano Re: Concursos de cata a ciegas
Cada vez es mas dificil, ahora tenemos parejas jovenes con un nivel altísimo, se preparan como nunca y ademas son...
2 08/02/23 22:20

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