¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?

77 respuestas
    #61
    Eterio

    Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?

    Ayer, fui a Portugal (Algarve) a comer y de paso, para empezar el aprendizaje de los vinos de Bairrada, compré los siguientes (vinos básicos para empezar):

    Entre ll Santos,  sauvingnon blanc (90%) y bical (10%), 2017, 13º, bodega Campolargo.

    Casa de Saima, vinhas velhas, blanco, maría Gomes, bical y cercial,  2016, 12,5º, bodega Graca Maria da Silva Miranda.

    Luis Pato, tinto, baga y  touriga nacional, 2013, 12º, bodega Luis Pato.

    Si alguien tiene una experiencia con ellos, agradecería comentario sobre la misma. Gracias.

    Un saludo

    #64
    Swinsword
    en respuesta a Eterio

    Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?

    Ver mensaje de Eterio

    Yo experiencia no tengo ninguna, pero sí que tengo ganas de que comentes qué tal esos vinos. De Luis Pato tengo ganas de probar algo.

     

    Un salud y ¡salud!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #65
    Eterio
    en respuesta a Swinsword

    Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?

    Ver mensaje de Swinsword

    Cuando de cumplida cuenta de él, comunicaré experiencia, aunque me da miedo abrirlo ya que está elaborado con uva baga y touriga nacional y, según he aprendido en este interesante proyecto que nos hemos metidos los veremeros, la baga es una uva dura, de mucho tanino y hay que suavizarla en botella. La abriré pronto y compraré otra botella y la guardaré largo tiempo y así veré los beneficios de guarda de esta uva. Tampoco creo que se pueda guardar mucho ya que no tiene madera, al menos no lo pone, y solo 12º de alcohol.

    Saludos

    #66
    Swinsword
    en respuesta a Eterio

    Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?

    Ver mensaje de Eterio

    A mi me pasa a veces que cuando te dicen que no lo abras, si tienes más de una, te lanzas y desoyes consejos xD

    Déjala una temporada y cuando te rote, pues la abres, para probar y ponernos los dientes largos. Y si ya tienes otra botella, pues te sabrá "menos mal" el haberla descorchado si no estaba en un momento rico.

     

    Un abrazote!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #68
    Swinsword
    en respuesta a pepecano

    Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?

    Ver mensaje de pepecano

    Es lo mejor, porque alguna vez que he ido a visitar una bodega o he comprado algún vino complicado y sólo he cogido una botella y te quedas con un regustillo... Todo por no haber comprado más o bien porque no estaba aún pulida o porque estaba cojonuda y otra más hubiera sido redondo.

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #69
    Enancu

    Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?

    Pues yo que soy un cafre y llevaba tiempo sin comprar vino me hice con 30 botellas (cada una diferente de vinos portugueses de diferentes regiones). Cierto es, que tengo una tendencia hacia los blancos sobre lias o con barrica. 

    Os paso la lista a ver si a alguno tiene idea:

    Blancos:

    Golpe Reserva Blanco 2016

    Quinta do Valdoeiro Reserva Blanco 2010

    Aphros Loureiro Blanco 2016

    Uniqo Moscatel Galego Blanco 2015

    Beyra Superior Blanco 2012

    Tapada do Barão Selected Harvest Blanco 2012

    Couteiro Mor Selected Harvest Blanco 2014

    Convento Velho Signature Blanco 2014

    Moura Basto Alvarinho Loureiro Blanco 2015

    Quinta dos Penassais Blanco 2015

    Porca de Murça Reserva Blanco 2015

    Camaleão Loureiro Alvarinho Blanco 2015

    Primavera Special Selection Blanco 2015

    Quinta do Serrado Encruzado Blanco 2015

    Duvalley Reserva Blanco 2015

    Morgado de Silgueiros Encruzado Blanco 2016

    Quinta do Portal Moscatel Galego Blanco 2016

    Quinta da Terrincha Blanco 2016

    Quinta do Sobreiró de Cima Verdelho Blanco 2016

    Solar dos Lobos Exclusive Collection Blanco 2016

    Rosado

    Quinta das Bágeiras Rosado 2015

    Espumosos

    Ortigão Bruto Natural Espumoso

    Primavera Baga Extra Bruto Espumoso

    Tintos

    Luis Pato Baga Touriga Nacional Tinto 2014

    Princípe do Dão Reserva Tinto 2013

    Primavera Baga Merlot Tinto 2012

    Brejinho da Costa Colheita Tinto 2014

    Quinta da Lixa Reserva Tinto 2015

     

    Como veis queria rellenar de blancos el botellero pues tintos tengo muchos. Y hacer una quedada portuguesa unipersonal ya que aunque me muero de ganas no puedo ir a Cataluña para esas fechas.

    La pagina de compra es Portugalvineyards.com 

    Muy interesante para vinos portugueses. 

    #71
    Enancu
    en respuesta a pepecano

    Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?

    Ver mensaje de pepecano

    Si, aproveche. Mire ambas con precios mas o menos similares pero aqui ya habia comprado y tenia algún ticket descuento. 

    Y que siempre me fue perfecto con ellos. 

    Ademas Garrafeira suele tener vinos mas viejos.

    #72
    Enancu

    Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?

    He vuelto a caer y aprovechando unos descuentos que tenia me voy a dar otra vuelta por Portugal. 

    Esta vez he sido mas modesto y sólo he comprado 12 botellas. 

    Brejino da costa alvharino blanco 2017 de Setubal. Con buena crianza en lias y tiempo en botella. 

    Phaunus Amphora Palhete Tinto 2019 de Vinho verde. Elaborado en anfora y tiene pinta de frikada pero me apetece probarlo.

    Quinta do Penedo Encruzado Blanco 2018 de Dao. Vareidad encruzada con un poco de barrica. 

    Luis Pato Selected Harvest Tinto 2017 de Bairrada, productor mas que conocido.

    Pico Wines Terras de Lava Blanco 2019 de Azores. Vino tranquilo pero con ese toque volcanico.

    Soalheiro Allo Blanco 2020, de vinho verde marcado por la loureira y la alvharino. 

    Quinta Valle Madruga Tinta Barroca Tinto 2019, vino joven de la region de Tras-os-Montes. Con una variedad interesante y tánica. 

    Kompassus Tinto 2017, joven roble con diferentes varietales. 

    Flor de Lis Reserva Tinto 2019, de Lisboa. Corte comercial con aragonez, touriga y syrah. 

    Malhadinhas Blanco, del Douro con la folgasa y la verdhelo. 

    Encostas do Sobral Old Vines Tinto 2013, del Tejo. Variedades desconocidas. 

    Original Reserva Blanco 2018 arinto de bairrada con 8 meses de barrica

    #73
    Ralfilauren
    en respuesta a Enancu

    Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?

    Ver mensaje de Enancu

    Pues he empezado con los vinos de Portugal y lo poco que he probado me ha encantado, siempre en blancos.

    - Druida Encruzado Reserve Blanc 2019.

    - Antonio Madeira A Liberdade 2019.

    Ambos de Dao y después de Bairrada he probado  el Luis Pato Vinhas Velhas Branco 1991, además tengo un rosado del 2005 de este mismo elaborador aún por catar.

    Me gustaría probar  algún vino de la variedad Bagá de Bairrada, ¿alguna recomendación?

     

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