Notas de Cata curiosas.
Re: Notas de Cata curiosas.
Ver mensaje de Capitaine TomateEl Doc es paisano tuyo, pero radica en Guadalajara.
Los otros foreros Mexicanos somos yo, de Monterrey, Benjamin Berjon de Cuernavaca, y Daniel P. Whitaker, regio radicado en Suiza y gran conocedor de vinos Alemanes e Italianos...ah, y Linda Diaz, que vive en Valencia.
Re: Notas de Cata curiosas.
Ver mensaje de doctortjkEl olor de chicle motita lo he encontrado en vinos con sobre extracciones y sobremaduraciones, sobre todo en Chilenos y Australianos baratos.
Te acuerdas que alguna vez habia motita de plátano? Ese aroma lo encontré en un aceite extra virgen, muy curioso.
La ruda es una hierba de monte con la que hacen las limpias los curanderos, y recientemente la he notado en algunos Carmenere Chilenos vinificados con uvas de viñas muy jóvenes.
Re: Notas de Cata curiosas.
Ver mensaje de ComvinartGracias por el dato, es bueno saber quiénes están más cerca del terruño de uno.
Re: Notas de Cata curiosas.
Ver mensaje de FrancescfAhora cada uno dirá que las fiestas acaban en una fecha distinta o que el término fiestas es muy versátil, jaja
Re: Notas de Cata curiosas.
Ver mensaje de Comvinartojo, que en Febrero está el Encuentro y eso es fiesta de guardar :)
Re: Notas de Cata curiosas.
Ver mensaje de MiriamEntonces a empezar la dieta hasta Marzo...
Re: Notas de Cata curiosas.
Ver mensaje de ComvinartSera todo un acontecimiento. Fijate que me puse a tomar muchas fotos del mercado la ultima vez que lo visite, pudieran servirte a lo mejor las imagenes. Saludos amigo, con ansias de probar el Oporto Rosado y los Pinot Noir hoy...