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Vicente Gandía innova con la variedad bobal, de la mano de Pepe Hidalgo

Bobal Blanco y Bobal Negro son las dos nuevas creaciones de Bodegas Vicente Gandía, viticultores desde 1885. Este proyecto es el primero llevado a cabo íntegramente por Pepe Hidalgo, nuevo Director Técnico de Bodegas Vicente Gandía. Hidalgo, proviene de una larga saga de enólogos y tiene una dilatada experiencia en maximizar la calidad de la Bobal, la variedad autóctona de la zona Utiel–Requena. La combinación de prácticas muy cuidadosas en el viñedo con la poda verde y prácticas de riego restringido contribuyen a que esta uva produzca vinos realmente excepcionales.

José Hidalgo ha creado 2 interesantes vinos: Bobal Blanco y Bobal Negro. Ambos vinos bajo la denominación de origen Utiel – Requena, unos vinos premium e innovadores de...

Vinos de España 2016. La lluvia en Sevilla es una maravilla.

VINOS DE ESPAÑA 2016 Javier Azcona Fabón www.thedocadhocconcept.com PALACIO BUCARRELLI SANTA ANA 40 SEVILLA ESPAÑA www.vinosdeespana.com LOS VINOS del Salón Hemos dado un paseo...


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