Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Buenos días, os dejo a continuación los vinos y la clasificación final, Gracias a tod@s por vuestro apoyo al equipo español del que tuve el honor de formar parte.
Los vinos:
Vin N°1 :
Cépage principal : Pinot Noir
Pays : France
Appellation : Champagne
Producteur : Bollinger
Millésime : 2012
Vin N°2 :
Cépage principal : Chardonnay
Pays : Australie
Appellation : Kangaroo Island
Producteur : The Islander
Millésime : 2020
Vin N°3 :
Cépage principal : Chenin
Pays : Argentine
Appellation : Mendoza
Producteur : La priméra revancha
Millésime : 2019
Vin N°4 :
Cépage principal : Baga 65 %
Pays : Portugal
Appellation : Serra d'Aire
Producteur : Serradinha
Millésime : 2015
Vin N°5 :
Cépage principal : Pinot Noir
Pays : France
Appellation : Chorey les beaune
Producteur : Laroche
Millésime : 2019
Vin N°6 :
Cépage principal : Merlot 60 % Cabernet Franc 25 % Sauvignon 15 %
Pays : South Africa
Appellation : Coastal region Stellenbosch
Producteur : Ruppert and Rothschild
Millésime : 2017
Vin N°7 :
Cépage principal : Grüner Vetliner
Pays : Autriche
Appellation : Wachau
Producteur : Emmerich Knoll
Millésime : 2019
Vin N°8 :
Cépage principal : Riesling
Pays : Allemagne
Appellation : Rheinehesseb
Producteur : Wittmann
Millésime : 2020
Vin N°9 :
Cépage principal : Pinot Noir
Pays : France
Appellation : Sancerre
Producteur : Vincent Pinard
Millésime : 2018
Vin N°10 :
Cépage principal : Nebbiolo
Pays : Italia
Appellation : Barolo
Producteur : Gianfranco Alessandria
Millésime : 2017
Vin N°11 :
Cépage principal : Grenache
Pays : Spain
Appellation : Aragon Campo de Borja
Producteur : Gil Estate Family
Millésime : 2018
Vin N°12 :
Cépage principal : Savagnin
Pays : France
Appellation : Côtes du Jura
Producteur : Domaine des Marnes Blanches
Millésime : 2014
La clasificación completa del Campeonato del Mundo de Cata
1: Hungría, 166 puntos
Attila Aranyos
Levente Molnar
Laura Rabcsanszki
Didier Sánchez
Entrenador: Krisztina Palagy
2: Bélgica, 154
François Xavier Barcéna
Laurent Katz
Frederick Christoffels
Olivier rotiers
Nathalie Harhelier entrenador
3: España, 136
Daniel Monsonis (entrenador)
Josep Gallego (capitán)
David Carril Sendra
Juan Luis Vanrell
Felipe Pardo
4: Holanda, 126
Juliette Zandbergen
Kim van der Linde - Bruggink
Jesper Moonen
Jaap Baan,
entrenador Maxime Zandbergen
5: Luxemburgo, 120
Zaiah Amann
Herve Amann
Guy Bosseler
Jules Hoffelt
Entrenador Daniel Poos
6: Francia, 114
Pascal Piednoir (Capitán)
Pierre Rey
Nicolas Barrault
Bruno Oechslin
7: Taiwán, 110
Chang Chia-Hsiang
Wu Long-Ching
Lu Yen-Ting
Hsieh Tsung-Hsing
Aaron Chiang (entrenador)
8: Brasil, 109
Luiz Batistello
Diego Dequi
Bruno Vianna
Raphael Morras
9: Rumania, 108
Julia Scavo
Sandra Cahu
Valentin Ceafalau
Horia Hasnas
y Cosmin Udrea.
10: Italia, 107
Andre Podazza
Miguel López couto
Pierre-Yves Challier
11: Finlandia, 102
Tomi Naarvala
Erkki Piitulainen
Kimmo Räntilä
Samu Viljanen
12: Sudáfrica, 100
Chris Groenewald
13: Suecia, 99
Entrenador de Mats Burnert
Torgny Almgren
Jerker Delsing
Rickard Granberg
Ulf Palmnäs
14: Dinamarca, 95
Rasmus Amdi Larsen
Christian Thorsholt Jacobsen
Jonas Munk Christensen
14: Bielorrusia, 95
Jurado Lukjanau
Siarhei Saroka
Kirill Komissarov
Norbert Puzenat
16: Inglaterra, 94
Christopher Nelmes
Christopher Spencer
Vincent Dulhoste
Warwick Ross
16: Suiza, 94
Dorian Pajic
Pierre-Emmanuel Fehr
Damien
Mermoud Tristan Frésard
18: Mónaco, 93
Alain Martini
Juliano Tabor
Alexandre Sverloff o Yannick Mehat
Nicolas Contenseau
Yves Bottasso
19: Japón, 88
Hidé ISHIZUKA
Tatsuya WAKETA
Bunpei SOMEYA
20: Polonia, 85
Piotr
Garus Piotr Mietkowski
Ola
Garus Didier Frayssouski
21: Rusia, 79
Vlad Volkov
Slava Izmailovs
Eric Bourdin
Héléna
22: Kasakhstan, 78 años
Gulnar MURAT
Cécile Debroas Castaings
Azamat AITZHANOV
23: Corea del Sur, 74
Jason Oh
So Dong Choi
Min Seok Kyung
23: Ciudad de México, 74
Bernardo Diaz-Hernandez
Francisco Diaz-Hernandez
Mario Diaz-Nava
Venecia Seychelles
25: Estados Unidos, 66
Taylor Robertson
Lisa Stoll
Byanca Godwin
Elan Glasser
26: Austria, 59
François Vuille,
Helmut Wälder,
Antiona Bekiaris,
Martin Passer
27: Portugal, 55
Paulo Peixoto
Tiago Simões
Sergio Santos
Pedro Jorge Sousa
Re: Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Ver mensaje de Josep_GallegoEnhorabuenaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! Ya decíamos que lo ibáis a bordar y así ha sido!!!
Sois muy muy grandes!!!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Ver mensaje de garnatxoLo de Portugal me ha chocado también. Y me ha sorprendido positivamente ver a húngaros y belgas tan arriba.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Ver mensaje de Josep_GallegoTambién es chocante poner dos Pinot Noir francesas aunque sean de diferentes zonas, mira que hay variedades tintas en el mundo.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Buenos días y gracias a tod@s, reproduzco aquí el mensaje que he colgado en el hilo del Campeonato de España ya que creo es más adecuado. Saludos
¡¡¡¡ Muchas gracias por vuestras felicitaciones!!!!!
Nos sentimos muy orgullosos de lo conseguido porque no ha sido nada fácil. Solo con ver la procedencia de los equipos te puedes hacer idea de la complejidad y nivel de los participantes: hay equipos que se recorren "medio" mundo para acudir (USA, México, Sudáfrica, Japón, Corea del Sur...), no quiero saber el dinero que les cuesta.
Además, todos son catadores de un nivel muy avanzado como pudimos comprobar en la cena de gala posterior al evento. No solo catan bien, sino que dominan variedades, zonas y elaboradores de todo el mundo. Es impresionante.
El concurso fue hiperemocionante (porque nos fue bien, claro).
Catas 6 vinos con 10 minutos por vino más un suplemento de 15 minutos más. Josep ya ha contado algo, yo relataré mis impresiones:
- Champagne: No teníamos duda de eso, pero resultó muy debatido la uva (y con razón porque era 60/40) y el elaborador y añada. Estuvimos muy finos y clavamos el vino entero.
- Chardonnay: En la variedad no hubo dudas, pero muchas en el país y resto. Es una variedad que se ha adaptado muy bien a muchos terroirs en el mundo, es muy complicado afinar.
- Chenin: No la vimos, creo que ni la nombramos. Personalmente, el registro de la chenin cuando no es una elaboración con algo de botritis me cuesta mucho y ya si hacen un vino tan bien hecho en muchas partes del mundo pues peor.
- Baga: Parecía un cabernet franc del Loira y con un brett importante. Hemos bebido unas cuantas bagas de Bairrada (su zona) y esta era muy diferente. El productor es natural y la zona diferente a Bairrada, no la acertó ni los portugueses.
- Pinot noir: Fuimos a la variedad, pero no acertamos el país. Nos recordó a las pinots americanas. Es otra variedad que se ha adaptado muy bien a diferentes sitios y cuanto más pruebas más se complica.
- Merlot: Menuda discusión tuvimos con este vino. Estaba evolucionado, unos veíamos toque dulce de garnacha otros vegetales de cabernet. Encima creo que era de Sudáfrica y mezcla....total 0 puntos.
Descanso para corregir y aparece en la pantalla las puntaciones, sin conocer los vinos, por lo que no tienes ni idea de si lo has hecho bien o mal.
Empiezan a poner los resultados y el corazón te va a mil. Viendo el nivel de la gente piensas que vas a ser de los últimos. Van desde el último al primero así que todavía es peor. Al final sextos en esa parte. Más feliz que una perdiz.
Empieza la segunda parte, 10 minutos por vino y entregar (sin incremento), tardan 5 minutos en corregir, dicen el vino y se actualiza la puntación en la pantalla del inicio (eurovisión, vamos):
- Grunner: Sacar esa variedad en 10 minutos no es nada sencillo. Hubo que sacar pico y pala. Obtuvimos 23 puntos. Orgullosísimo.
- Riesling: Aunque parece fácil hubo gente que se confundió, la riesling con años que petrolea es muy fácil si estás acostumbrado, pero si es muy joven, como en este caso, despista. A nosotros nos ha pasado entrenando y la hemos confundido con otras variedades. Aún así, estuvimos finos y otros 23 puntos.
-Pinot noir: A mi no me dio ninguna variedad, no daba aromas claros, el color en estos concursos no es determinante porque nosotros hemos probados monastrel, cinsault o shiraz de USA y otros países más claritos que cualquier pinot noir. Al final, 2 decíamos que shiraz y 2 pinot noir, ambos con muchas dudas. Pusimos shiraz del nuevo mundo y resultó ser de pinot noir de Sancerre. Casi todos los equipos patinaron.
- Nebiolo: Fuimos directamente a Italia, pero muchas dudas con la sangiovesse y el productor y zona. Nos fue bien, 23 puntos.
En ese momento no creo que éramos segundos, nos temblaban las piernas.
- Garnacha: En nariz daba España pero en boca era dulce hasta decir basta. Estuvimos pensando en una garnacha, una zinfandel o una pinotage. Personalmente este vino no me gustó nada. Los tiros fueron para esta última (pinotage) y ya sabéis el resultado. No me hizo mucha gracia fallar el vino español, pero llevo huyendo de este estilo de vino mucho tiempo. Tendremos que ponernos con ello (a nuestro pesar).
En ese momento creo que íbamos quintos a uno o dos puntos de Holanda y seis o siete de Luxemburgo (cuarto y tercero).
- Jura: En nariz parecía un Jerez, con mucho velo flor, pero en boca se notaba una acidez diferente a la de mis vinos favoritos. Había que ser muy fino con la zona, productor y añada. Parecía Jura así que o chardonnay o savagnin y a ver qué zona de las que existen porque poner Burdeos o Borgoña es un cero hay que ir a la apelación (Pomerol, Mersault, etc) y aquí hay 3 o 4 entre las que decidir.
Pausa dramática de la organización para recordar que el últimos vino lo decide todo, se dice el vino un vin jaune de cotes de Jura, creo que tuvimos 20 o 21 puntos.
Empiezan a decir las puntaciones y Holanda 13 puntos, los pasamos. Queda Luxemburgo delante para ser terceros. Luxemburgo 0 points, los pasamos sobrados y terceros con 136 puntos. Menuda explosión de alegría.
Para entender lo conseguido hay que saber que equipos de un nivel impresionante, que han venido al concurso gastándose un dineral, no alcanzaron los 80 puntos.
Catar a ciegas, ya lo sabéis todos, es muy difícil y más si el abanico se abre a todo el mundo, nosotros tuvimos un buen día, entrenamos mucho y nos gastamos la pasta por encima de nuestras posibilidades (a veces...), otro día podemos no sacar ni la mitad de puntos; por todo eso disfrutamos y nos abrazamos como nunca.
Llevamos catando desde 2009 más o menos y, creo que hablo por todos mis compañeros cuando digo que ha valido la pena el tiempo, esfuerzo y dinero invertidos.
Un saludo a todos.
Re: Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Ver mensaje de Josep_GallegoPues enhorabuena otra vez, Josep! Verdaderamente es un lujo compartir foro con vosotros! Y como le he dicho a Felipe por otro lado, el relato de la cata me ha puesto los pelos de punta: vaya emoción! :)
Re: Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Ver mensaje de JuansanromanGracias! toda una experiencia que Felipe ha descrito muy bien, mucha emoción que al final se convirtió en alegría porque para nosotros el tercer puesto nos supo a mucha gloria.
Re: Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Ver mensaje de pepecanoPues la verdad es que sí, supongo que para despistar, sobretodo con la de Sancerre, por cierto muy ricas las del Domaine Vacheron.
Re: Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Para mi, es asombroso.
Felicidades. Unos craks !!
Saludos
Re: Campeonato del Mundo de cata a ciegas por equipos.
Ver mensaje de Josep_GallegoTerceros del mundo ? Eso en olimpiadas es ser medalla.
Al alcance de muy pocos en el mundo.
Abrazotes