Información de Toro

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Victoria Benavides de Bodegas Elias Mora, una vida al lado del viñedo

Viajamos hasta la cuenca del Dueropara conocer con más detalle el trabajo de la enóloga Victoria Benavides de Bodegas Elías Mora en unazona arraigada al cultivo de la vid desde que los romanos comenzaron a trabajar la tierra, promoviendo la viticultura. Zona por excelencia de la uva Tinta de Toro, de origen prácticamente desconocido, pero que tras la filoxera y la reconversión de la vid y viñedo esel lugar donde ancló sus raíces.

¿Quien es Victoria Benavides?

Para los pcos que no la conozcan y los que quieran conocerla mejor, Victoria Benavides es Ingeniero Técnico Agrícola y Diplomada en enologíapor el Instituto de Enología de la Universidad de Bordeaux. Con una larga trayectoria profesional a sus espaldas ha trabajado como enóloga en...

Selección de vinos Navidad

Os traemos una nueva selección este mes de Diciembre para que brindéis por un año lleno de buenos vinos y la disfrutéis en familia y amigos.

Empresarios del Vino: Carlos Villar, CEO de Protos

De cara a final de año os traemos una entrevista con la que podremos conocer más de cerca a la persona que dirige una de las bodegas con más nombre de la D.O. Ribera del Duero,...


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