Foro del Gourmet

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El mejor método para descongelar alimentos, según científicos
Autor:
J-Carlos
10
Re: El mejor método para descongelar alimentos, según científicos
Por:
Abreunvinito
(27/09/16 21:02)
La carne más rara que hayáis probado
Autor:
Marco Cc
Páginas: 1 2 3
33
Re: La carne más rara que hayáis probado
Por:
Abreunvinito
(26/09/16 18:22)
El precio del salmón se duplica
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
109
Re: Pues entonces no cuadra...
Por:
J-Carlos
(23/09/16 10:59)
Al rico aguacate
Autor:
Lolatramp
Páginas: 1 2 3
34
Re: Al rico aguacate
Por:
J-Carlos
(21/09/16 19:36)
Cómo realizar un ahumado en casa
Autor:
Lauzepp
1
Re: Cómo realizar un ahumado en casa
Por:
Dani C.
(21/09/16 17:59)
El sustituto vegano del huevo
Autor:
Lolatramp
7
Re: El sustituto vegano del huevo
Por:
Lovecft
(19/09/16 16:21)
El desayuno perfecto
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2 3
30
Re: El desayuno perfecto
Por:
Espeluznao
(14/09/16 21:33)
Preparación de aceitunas
Autor:
elozanog
Páginas: 1 2
7
Re: Preparación de aceitunas
Por:
Dani C.
(14/09/16 13:39)
Surimi, palitos de cangrejo y gulas
Autor:
Winer
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: Surimi, palitos de cangrejo y gulas
Por:
Anubis7
(10/09/16 13:34)
Piedra de sal rosa para cocinar
Autor:
Bmwz4
4
Re: Piedra de sal rosa para cocinar
Por:
Bmwz4
(10/09/16 00:39)
Ideas para cuando no te apetece cocinar, pero no quieres dejar de comer bien
Autor:
Raquelclotis
3
Re: Ideas para cuando no te apetece cocinar, pero no quieres dejar de comer bien
Por:
jose
(09/09/16 17:39)
Un culín de sidra!
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: Un culín de sidra!
Por:
Lauzepp
(09/09/16 14:49)
Cocinando con wok
Autor:
Lolatramp
14
Re: Cocinando con wok
Por:
Lolatramp
(07/09/16 09:15)
La pasta perfecta
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2
18
Re: La pasta perfecta
Por:
Lauzepp
(06/09/16 16:57)
Ya he probado el Kopi Luwak, el café más caro del mundo
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3
30
Re: Ya he probado el Kopi Luwak, el café más caro del mundo
Por:
Abreunvinito
(06/09/16 09:53)
Bloque de sal Persa.
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2
25
Re: Bloque de sal Persa.
Por:
Dani C.
(05/09/16 18:07)
Más "te llevo la compra a casa", ahora Amazon
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
16
Re: Más "te llevo la compra a casa", ahora Amazon
Por:
Lauzepp
(02/09/16 13:40)
Los veggies
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2
24
Re: Los veggies
Por:
Lolatramp
(02/09/16 10:53)
Los 12 mejores chocolates negros
Autor:
Espeluznao
1
Re: Los 12 mejores chocolates negros
Por:
Anubis7
(29/08/16 10:59)
Quesos Veratos (Losar de la Vera)
Autor:
AntoDavila
Páginas: 1 2
15
Re: Quesos Veratos (Losar de la Vera)
Por:
Gomez
(27/08/16 23:48)
Yogurt de leche entera para combatir la depresión
Autor:
Dani C.
8
Re: Yogurt de leche entera para combatir la depresión
Por:
Lovecft
(24/08/16 12:34)
Pimienta sansho
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
21
Re: Pimienta sansho
Por:
Dani C.
(23/08/16 08:27)
Gamba roja ¿a la plancha o cocidas?
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Pues es que...
Por:
Dani C.
(22/08/16 10:06)
La revancha de los pasteleros.
Autor:
jose
3
Re: La revancha de los pasteleros.
Por:
Francescf
(16/08/16 10:53)
Mejillones vivos envasados de 'larga duración'
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
31
Re: Mejillones vivos envasados de 'larga duración'
Por:
jose
(15/08/16 13:01)
Las carne y la leche también incluirán su origen en las etiquetas
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
22
Re: Sí y no
Por:
jose
(04/08/16 16:51)
La OMS recomienda comer carne de vegano
Autor:
J-Carlos
1
Re: La OMS recomienda comer carne de vegano
Por:
Lovecft
(02/08/16 13:03)
La gourmetización pero.... ¿seguro que es eso?
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3
33
Re: La gourmetización pero.... ¿seguro que es eso?
Por:
Lovecft
(27/07/16 11:28)
Productores artesanales de Italia.
Autor:
jose
6
Re: Productores artesanales de Italia.
Por:
jose
(26/07/16 20:30)
Impresora 3D de comida: Foodini
Autor:
Francescf
3
Re: Impresora 3D doméstica: ¿Es útil?
Por:
Elisabet Lucena
(20/07/16 16:21)
Duda ColaCao y otros cacaos en polvo mejores
Autor:
Skan
4
Re: Duda ColaCao y otros cacaos en polvo mejores
Por:
Francescf
(14/07/16 15:29)
Cohiba Siglo VI Gran Reserva
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3
16
Re: Cohiba Siglo VI Gran Reserva
Por:
Nramirezr
(11/07/16 18:25)
Tomate huevo de toro y mi incapacidad de apreciarlo
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2
24
Re: Tomate huevo de toro y mi incapacidad de apreciarlo
Por:
Filo
(09/07/16 01:17)
Donde hay patata, hay alegría
Autor:
Marina Francisco
Páginas: 1 2 3
43
Re: Donde hay patata, hay alegría
Por:
Marina Francisco
(05/07/16 19:55)
¿Alguien conoce a Fermín?
Autor:
Dani C.
3
Re: ¿Alguien conoce a Fermín?
Por:
Otilio Haro
(05/07/16 15:00)
Las grasas trans y su transporte
Autor:
Abreunvinito
4
Re: Las grasas trans y su transporte
Por:
Risi
(28/06/16 17:34)
UsuarioMensajeRecFecha
Abreunvinito Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Ojo con los insectos y los invertebrados que llevan comiéndose desde siempre en otras culturas, especialmente en la...
- 02/05/21 20:35
Abreunvinito Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Yo creo que el motivo para aprender a hacer sushi, o cualquier otro plato, es que o te vas a dedicar profesionalmente...
- 02/05/21 20:30
Savahdn Re: Cafetera Express ¿Cuáles me recomendarías?
Compré la Philips 7546 después de leer esta reseña en línea para tomar mi taza de café por la mañana y hasta ahora...
- 30/04/21 14:25
Savahdn Re: Que queso es mejor para pizza??
Al igual que otras personas han mencionado, me gusta usar mozzarella en la pizza, aunque a veces también uso queso...
- 29/04/21 15:19
Marioko Re: Que queso es mejor para pizza??
Mozzarela fresca
- 29/04/21 10:09
Josecastrillo63 Re: ¿Cuál es tu motivo para hacer sushi?
Opino que si te gusta algo y tienes ilusión por hacerlo, nadie lo va a hacer mejor que tu. Un ejemplo. Es como...
- 29/04/21 07:45
Josecastrillo63 Re: Que queso es mejor para pizza??
Mozarella para base y parmesano despues de ingrendientes
- 29/04/21 07:38
Josecastrillo63 Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Yo también he intentado en alguna ocasión probar a ver si familiares lo prueben pero en muchas ocasiones pesan más...
- 29/04/21 07:36
Rcastrobcn Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A mi el shushi me vuelve loco. Lo cierto es que tengo familiares, sobretodo mis padres y suegros, que se niegan a...
- 29/04/21 07:31
Rcastrobcn Re: ¿Cómo consumís el jamón?
Yo voy a ser muy clásico. Pero cuando hablamos de jamón ibérico o serrano, para mi no existe un mayor placer que...
- 29/04/21 07:09
jose Re: Salmón ahumado, ¿qué marca preferís?
Hola Skan, Me temo que no. El Ahumadero de Madarcos es un ahumadero artesano, con poca producción. Leo que eres de...
1 25/04/21 21:01
Skan Re: Salmón ahumado, ¿qué marca preferís?
¿Esa marca la venden en tiendas físicas o en algún supermercado común?
- 25/04/21 20:00
Skan Re: Salmón ahumado, ¿qué marca preferís?
¿Alguien sabe por qué hay tanta diferencia de calidades entre unas marcas y otras? Algunos tienen un sabor ahumado...
- 25/04/21 19:58
Abreunvinito Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
Para mí lo más difícil es el punto del arroz. La calidad del pescado es cuestión de pagarlo. El corte de la pieza es...
- 24/04/21 18:27
Maca11 Re: Cafetera Express ¿Cuáles me recomendarías?
Me encanta este hilo. Yo también soy una frikaza del café y me he propuesto aprender y probar diversas formas de...
- 23/04/21 11:27
Fabiocammarano Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
amo cuando es tempurizado
- 21/04/21 23:16
Lachocolata El Conchado - chocolate
Hola, tengo dudas sobre el conchado del chocolate.  Estoy haciendo chocolate bean to bar en casa con una...
- 16/04/21 13:15
Ivan Jr Re: Comprar jamón de bellota online
Ibéricos crego matadero propio en Guijuelo y calidad precio una pasada tienen carne fresca
- 14/04/21 21:20
Josecastrillo63 Re: Comprar jamón de bellota online
Yo te aconsejo que compres en Amazon. Por raro que parezca tienen el mejor precio y además el servicio post-venta es...
- 12/04/21 07:29
Rcastrobcn Re: Jamón
Hay alguna página web o lugar donde podamos consultar más información sobre este proyecto. A mi particularmente me...
- 12/04/21 07:23
Josecastrillo63 Re: ¿Qué es lo que mas te gusta del sushi?
A  mi sin duda lo que más me gusta del Sushi es que dentro de lo que cabe es un plato bastante saludable. Además,...
- 10/04/21 20:37
J-Carlos Re: Les croquetes d'en Nando Jubany
Pues ya contarás dónde has encontrado la fuente onda.
1 06/04/21 07:58
Josecastrillo63 Re: Les croquetes d'en Nando Jubany
Yo no he comido nunca estas croquetas. ¿Alguien tiene alguna receta donde expliquen cómo se preparan? Me gustaría...
1 06/04/21 06:33
Josecastrillo63 Re: Cafetera de cápsulas
Nespresso, no tengas dudas al respecto. Son las de mejor calidad y el café es esquisito. El reto a su lado se...
- 05/04/21 22:32
Josecastrillo63 Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Para mi sin duda los mejores Quesos de España son:  - DM - Flor de Esgeva  - Roncari  - García Baquero...
- 05/04/21 21:12
Josecastrillo63 Re: Que hacer con las visceras de un pato
Yo optaría por probar lo de Paté. Tiene pinta de ser buena opción. Saludos! 
- 05/04/21 21:07
Josecastrillo63 Re: - jamón
¡Hola compañero! No, desde luego que no es normal. Ese jamón pinta de todo menos de ibérico. Cualquiera que sepa un...
- 05/04/21 21:06
Miryam777 Croquetas de torrijas
  Si si!!! Si pensabas que todo estaba inventado, aquí va esto, no tengo ni idea de cómo sabrán , pero como...
1 02/04/21 15:50
Unnovato Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
No puedo estar más de acuerdo contigo. Si vendes algo, dilo claro y no te escondas, si el foro no lo prohíbe en sus...
- 02/04/21 12:47
Curita Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Son casualidades casuales...   Mira que yo no estoy en contra de que cada uno se publicite o de a conocer como...
1 02/04/21 09:42
Abreunvinito Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Pero no debe ser porque no sabe si puede enviar fuera de la península. Saludos
- 01/04/21 09:43
Thierry Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Que casualidad. Tu nick repite el nombre de la tienda.
1 30/03/21 18:25
El Hortelano Re: ¿Me recomendais tienda online para productos frescos?
Hola amigos. Con todo esto de la pandemia y los confinamientos, gracias a unos amigos he conocido una fruteria online...
- 30/03/21 11:38
Gabi222 Re: Qué café comprar para casa
Sello rojo es excelente opción
- 22/03/21 15:27
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Ya me parecía raro que no los incluyeras siendo un ardiente defensor de ellos. Buena receta. Saludos
2 21/03/21 18:51
jacomur Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Para unos garbanzos con espinacas, un huevo cocido picado y grasa de pato o de oca, ¡Genial!.  Se me habían olvidado...
1 21/03/21 16:50
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Genial lo de la grasa para esas alubias lentejas y  añado potaje con garbanzos. Saludos
2 21/03/21 12:57
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Eso sí que he hecho siempre. Ese aceite de sardinillas, etc.. incluso el de los mejillones en escabeche. Saludos
2 21/03/21 12:56
Abreunvinito Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues es una gran idea en vez de poner aceite nuevo. Saludos
1 21/03/21 12:55
Unnovato Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Y si las conservas en aceite son de calidad, para aliñar ensaladas.
2 20/03/21 16:04
Unnovato Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Pues en mi casa, mi hermano y yo siempre nos peleábamos por él XD
1 20/03/21 16:00
Unnovato Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Hombre, no nos bebemos los berberechos, solo el agua XD De verdad que la mezcla del agua de los berberechos con el...
- 20/03/21 15:59
CristinaGOliveras Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
También me gustan, pero el vinagre me gusta muchoooooo (no solo con berberechos, ensaladas, encurtidos, un chorrito...
2 18/03/21 22:05
pepecano Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
A mi me gustan mas los berberechos con limón que con vinagre.
2 18/03/21 21:37
Lovecft Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Bueno, normalmente intento poner quesos que no estén demasiado curados... aunque si, es potentillo así que no hay que...
2 17/03/21 07:02
jacomur Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
¿No sabe muy fuerte si el queso es curado y ha estado mucho tiempo en aceite?. Saludos desde la Capital del Hojaldre,...
2 16/03/21 20:46
Lovecft Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Yo eso lo hago con el aceite del queso cuando tengo queso en aceite en casa...unos bocatas de jamón ibérico con...
2 16/03/21 19:19
Lovecft Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Jaja es que el caldillo de los berberechos me gusta...y si luego le das un tiento a un fino ya ni te cuento...
2 16/03/21 19:15
jacomur Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Me lo indicó hace años un buen cocinero. Dá las alubias o a unas lentejas sedosidad. Saludos desde las Asturias de...
1 16/03/21 19:07
Miryam777 Re: ¿Qué hacer con el líquido de las conservas?
Jjjjjjjjjjj!!!! Nunca me ha dado por beberlo, lo probaré ....
- 16/03/21 18:53
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