Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Acabo de leer esta interesante noticia que quiero compartir con todos.
Una investigación internacional, presentada en la revista Nature Medicine, asegura que la espermidina, una sustancia que abunda en el queso curado y en alimentos habituales en la dieta mediterránea, alarga la vida y protege el corazón de ratas y ratones.
Los investigadores del estudio original han analizado la dieta de cerca de 800 personas en la región de Brunico, en Italia, para determinar los efectos de la espermidina. La investigación ha resuelto que aquellas personas que consumen más alimentos con espermidina tienen un riesgo más bajo de contraer enfermedades cardíacas.
Según ha concluido el estudio, la espermidina es una sustancia que abunda, sobre todo, en quesos curados, en soja, setas, legumbres, cereales, en la coliflor y en el brócoli.
http://cadenaser.com/ser/2016/11/15/ciencia/1479202248_676832.html
http://www.nature.com/nm/journal/vaop/ncurrent/full/nm.4222.html
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
O.O, con ello quiere decirse que por eso estamos todos los españoles tan sanotes?
Está bien que descubran todas estas cosas, ya que todos los alimentos descritos son saludables, por lo que si se hace un uso moderado y de verdad tiene esas propiedades, ¡Viva el que los consumamos!
Además, añado, que el queso curado, en mi opinión está buenísimo, por lo que ahora me gusta incluso más jaja.
Siempre es bueno leer noticias como ésta y que alguien las comparta, gracias.
Un saludo!
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Ver mensaje de J-Carlos¡Me encanta ver noticias positivas! Y más si favorces tu salud con aliementos tan ricos :D
Justo ayer ví una noticia de que España era el país que más quesos producía pero no el que más consumia (algo que me extrañó bastante). Después de leer esto creo que deberiamos plantearnos equilibrar la balanza jaja
Saludos!
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Ver mensaje de J-CarlosEntre el vino tinto ( es bueno para todo ) y el queso curado me parece que soy inmortal, no me moriré nunca.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Genial....Con buen queso y mejor vino, más corto se hace el camino.... buena noticia
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Ver mensaje de pepecano"A la bota dale el beso después del queso", del refranero español.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Ver mensaje de pepecanoJajajaja, pues ya somos dos!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Ver mensaje de J-CarlosPues debo tener el corazón como un búnker, porque como un montón de queso curado (y eso que me mido mucho) porque me vuelve loco.
Y encima en el brócoli, que también como a capazos :D
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Ver mensaje de SwinswordTres jajajaja
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Ver mensaje de LovecftCreo que con el queso de Zamora que nos comimos en el Gran Reserva, tenemos para dos vidas de lo curado que estaba, jajajajaja
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Ver mensaje de SwinswordYa te digo jajajaja
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Y ¿por qué el queso curado y no el semicurado?
Saludos