Información de calidad
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Nueva normativa para el aceite de oliva en el 2020
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Nueva norma de calidad para los aceites de oliva y de orujo de oliva en el 2020 Lanueva norma de calidadde losaceites de oliva y de orujode oliva cuya aprobación se espera para este año, actualizará la regulación en el sector oleícola y derogará el Real Decreto 308/1983 tras casi cuatro décadas de vigencia. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de dar a conocer su proyecto de Real Decreto por el que se quiere aprobar la norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva. El hecho de contar con una norma propia, separándola de otros aceites de semillas o de frutos oleaginosos contribuirá a adaptar de mejor manera los sistemas de producción y autocontrol, y las normas de envasado y etiquetado a la normativa... |
El XXV Certamen de Calidad premia a 12 bodegas de la DOP Jumilla
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Jumilla premió ayer a 22 vinos tras el recuento de las valoraciones efectuadas por los catadores durante las...
Vinos con buena relación calidad precio por menos de 30 euros
Interesante hilo donde podemos encontrar propuestas de buenos vinos con una gran relación calidad precio por menos de 30 euros.
Consumo de vino en España: Más calidad y menos cantidad
Según un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), el consumo de vino en España se dirige más hacia los vinos con denominación de origen y con indicación...
¿Qué importancia le dais a los suelos en relación con la calidad de la uva?
Según la definición más comúnmente aceptada, el terruño o "terroir" se compone de la combinación equiibrada de tierra, climatología y mano del hombre. En esta ecuación ¿qué...