Cocinar en olla exprés
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de J-CarlosDe hecho la uso para cocidos porque el garbanzo tarda la de dios en cocer en cazuela normal...las lentejas, uso habitualmente "pardina", que no hace falta ni dejarla en remojo y en poco más de media hora está cocida... Pero un garbanzo te vas a las 2 horas o 3 de cocción ...y a veces es inviable esperar ese tiempo.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de LolatrampDe la calidad y de la variedad...yo uso lenteja "pardina", que no hace falta ni dejarla en remojo y en una cazuela NORMAL en poco más de media hora están cocidas...Si usas esa variedad, en olla express y la dejas una hora no quiero ni pensar lo que sale de ahí jajajaja
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de LovecftAlguna vez he probado... y la verdad, prefiero ponerla en remojo. Para mi gusto queda muy tiesa sin él.
Saludos,
Jose
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de joseLo probaré...que usted es hombre sabio
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de LovecftNo lo soy, ¡pero disimulo como el mejor! :-p
Saludos,
Jose
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de Otilio Haro¡Vive Dios, que de buena OLLA disponéis!
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de joseNo me seas modesto, que siendo de Móstoles te tendría que salir la chulería por los poros jajajaja
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Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de Lovecft... y me sale. Soy de lo más prototípico en ese sentido ;-)
Saludos,
Jose
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de joseJajaja lo llevamos dentro..cuando suelto alguna mi mujer ya me dice aquello de "ya te has puesto chulo fuenlabreño" jajaja. En fin, que cuando pruebe el remojo lentejil ya pondré mis impresiones.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Cocinar en olla exprés
En olla exprés he cocinado, sobre todo, todos los purés para el nene :D
También ha caído alguna carrillera, lentejas, algún guisito... Pero normalmente lo hago todo en cacerola, porque me pone ver el chup-chup :D
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de Otilio HaroEsa es mi olla, tal cual, pero macho, qué poco rendimiento le he sacado al invento. No me hago con ella y sin embargo mi madre es una crack. Hace de todo y le queda perfecto.
Saludos
Dani
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de Lovecft¡Yo la dejo a remojo! La verdad es que me cuesta tan poco que es hasta un ritual que me agrada, la anoche anterior preparo lo que comeré al día siguiente.
Un saludo
Dani
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de SwinswordMe paso igual. Solo guisos del niño que luego van triturados.
Y los caldos de puchero, de carne, etc. Para los de pescado no, es que eso no poder retirar la espuma me da una grima...
Saludos
Dani
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de Dani C.A mi la espumita del pescado también me da grimita de la mala, jajajajaja.
La olla exprés sólo la gasto ahora si no tengo tiempo, aunque normalmente suelo tener porque los platos de cuchara los preparo el finde.
Un abrazote!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Cocinar en olla exprés
Ver mensaje de Dani C.Yo tengo un problema, y es que a veces se me olvida, o simplemente hago lentejas como receta improvisada para el dia siguiente, asi que voy y no las remojo jajaja.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir