Joselito Nude...

Ni existirá :D

Pues creo que voy a dar la nota discordante, la verdad es que el precio/kg que citáis tratándose de carne de porcino (¡vaaalee!, criados en persona por el propio Joselito y su voz de oro) me desparrama mucho la neurona que me queda.

Aunque no suelo mirar en demasía el precio de las exquisiteces que compro cuando lo hago, me pensaría bastante adquirirlo y más para mandarlo a la brasa de la barbacoa (tengo la suerte de poder hacerlas de vez en cuando) en la que todo, desde la mas humilde de las sardinas al propio chuletón de vaca vieja, me sabe estupendo.

Saludos,

En Palanca- Esta mañana he ido, pero con el terremoto de mi niño y me ha sido imposible aguantar la cola con él... En fin. 

Saludos

Dani

Bueno, es un precio alto, lo tengo claro, pero me apetece probarlo. Además tengo una muy buena referencia. 

En mi casi no va a ir a la brasa, lo cocinaré a baja temperatura y lo marcaré ligeramente en plancha. 

Saludos

Dani

Los sabados hay que madrugar mucho para ir al Central....Otro día será...

Saludos.