Foro del Gourmet

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Novel food o los nuevos alimentos
Usuario comentador DANI C.
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Tampoco vaya usted a pensar que lo leí de Pe a Pa
Por:
DANI C.

¿Qué es imperdonable para un gourmet?
Usuario comentador DANI C.
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Re: ¿Qué es imperdonable para un gourmet?
Por:
JOSE

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Ibéricos gourmet
Usuario comentador ROCIO72
2
Re: Ibéricos gourmet
Por:
OTILIO HARO

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Productos gourmet avalados por el gobierno
Usuario comentador DANI C.
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Re: Productos gourmet avalados por el gobierno
Por:
SWINSWORD

¿Fruta y verdura española? Nos engañan como chinos
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Fruta y verdura española? Nos engañan como chinos
Por:
SWINSWORD

Cocinar en olla exprés
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: Cocinar en olla exprés
Por:
RAMONJM

Concurso de all i pebre en El Palmar
Usuario comentador DANI C.
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Re: Concurso de all i pebre en El Palmar
Por:
JOSE

Cómo conservar garbanzos, judías, legumbres en general
Usuario comentador DANI C.
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Re: Cómo conservar garbanzos, judías, legumbres en general
Por:
SWINSWORD

Productos artesanales con engaño al consumidor
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Productos artesanales con engaño al consumidor
Por:
J-CARLOS

Las 7 maravillas gastronómicas de España, propuesta de lista
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: Las 7 maravillas gastronómicas de España, propuesta de lista
Por:
ALOOF

Y el paro cae en el sector de la agricultura un 7%... ¿Es una señal?
Usuario comentador DANI C.
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Re: Totalmente de acuerdo
Por:
SWINSWORD

Pescado ¿no tan sano?
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: "Pescado ¿no tan sano?"
Por:
J-CARLOS

¿Los alimentos vegetales son siempre 100% vegetales?
Usuario comentador J-CARLOS
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La siesta: como debe de ser
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: La siesta: como debe de ser
Por:
ABREUNVINITO

33 contaminantes hormonales en la comida española
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: 33 contaminantes hormonales en la comida española
Por:
SWINSWORD

Semillas de chía
Usuario comentador DANI C.
13
Joer
Por:
DANI C.

Y el café...? Hemos hablado de él?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Y el café...? Hemos hablado de él?
Por:
SWINSWORD

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Foro de cervezas.
Usuario comentador ANTODAVILA
2
Re: Foro de cervezas.
Por:
ANTODAVILA

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Los alimentos que quieren conquistar China
Usuario comentador DANI C.
1
Re: Los alimentos que quieren conquistar China
Por:
RAFA72

El mejor método para descongelar alimentos, según científicos
Usuario comentador J-CARLOS
10
Re: El mejor método para descongelar alimentos, según científicos
Por:
ABREUNVINITO

La carne más rara que hayáis probado
Usuario comentador MARCO CC
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Re: La carne más rara que hayáis probado
Por:
ABREUNVINITO

El precio del salmón se duplica
Usuario comentador DANI C.
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Re: Pues entonces no cuadra...
Por:
J-CARLOS

Al rico aguacate
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: Al rico aguacate
Por:
J-CARLOS

Cómo realizar un ahumado en casa
Usuario comentador LAUZEPP
1
Re: Cómo realizar un ahumado en casa
Por:
DANI C.

El sustituto vegano del huevo
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: El sustituto vegano del huevo
Por:
LOVECFT

El desayuno perfecto
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: El desayuno perfecto
Por:
ESPELUZNAO

Preparación de aceitunas
Usuario comentador ELOZANOG
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Re: Preparación de aceitunas
Por:
DANI C.

Surimi, palitos de cangrejo y gulas
Usuario comentador WINER
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Re: Surimi, palitos de cangrejo y gulas
Por:
ANUBIS7

Piedra de sal rosa para cocinar
Usuario comentador BMWZ4
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Re: Piedra de sal rosa para cocinar
Por:
BMWZ4

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Ideas para cuando no te apetece cocinar, pero no quieres dejar de comer bien
Usuario comentador RAQUELCLOTIS
3
Re: Ideas para cuando no te apetece cocinar, pero no quieres dejar de comer bien
Por:
JOSE

Un culín de sidra!
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Un culín de sidra!
Por:
LAUZEPP

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Cocinando con wok
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: Cocinando con wok
Por:
LOLATRAMP

La pasta perfecta
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: La pasta perfecta
Por:
LAUZEPP

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Ya he probado el Kopi Luwak, el café más caro del mundo
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Ya he probado el Kopi Luwak, el café más caro del mundo
Por:
ABREUNVINITO

Bloque de sal Persa.
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: Bloque de sal Persa.
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DANI C.

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Más "te llevo la compra a casa", ahora Amazon
Usuario comentador DANI C.
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16
Re: Más "te llevo la compra a casa", ahora Amazon
Por:
LAUZEPP

AutorMensajeMe gustasFecha
Carlos Galvez Re: El mejor jamon iberico Sin NORMA¡¡¡
Sin norma, se les llama a ciertos jamones que por varios motivos no están anillados con las bridas de colores de la...
1 24/07/22 10:40
Francescf Re: Vinagre viejo
Prueba a tomar un poquito y a ver qué pasa. En principio, el vinagre puede aguantar sin problemas ese tiempo si está...
- 24/07/22 10:27
Francescf Re: El mejor jamon iberico Sin NORMA¡¡¡
¿Qué significa sin norma?
- 24/07/22 10:25
Carlos Galvez El mejor jamon iberico Sin NORMA¡¡¡
hola a todos,   soy carlos de Almeria, tengo una tienda fisica desde hace 8 años y estoy en busqueda de los...
- 06/07/22 16:41
Cafetero34 Re: ¿Se acerca el fin de de las cápsulas de café?
NO, las cafeteras de cápsulas requieren muy poca limpieza, por contra las superautomáticas necesitan una limpieza muy...
- 23/06/22 07:37
Alvarete Vinagre vieja
Hola , soy nuevo por aquí  Tengo como 100 litros de vinagre de tinto que tiene aproximadamente 10 o 12 años o mas...
- 22/06/22 21:31
Abreunvinito Re: Es notable el sabor de una pizza hecha en piedra?
Siendo poco conocedor de este mundo sí te puedo decir que cambia más la textura (más crujiente la masa) que el sabor....
- 21/06/22 20:27
Cirerer Re: Es notable el sabor de una pizza hecha en piedra?
Hola, Los hornos caseros tienen el fondo metalico y normalmente no se usa para cocinar. Se usa la bandeja. Con la...
- 18/06/22 04:48
Unnovato Re: Es notable el sabor de una pizza hecha en piedra?
Yo creo que el toque de los hornos tradicionales lo da el humo y la ceniza, pero no el material. Me inclinaría a...
- 15/06/22 10:50
Francescf Re: Es notable el sabor de una pizza hecha en piedra?
Sinceramente, no noté la diferencia, aunque tampoco soy mucho de pizzas 😅
- 08/06/22 19:25
Cirerer Re: Masas blandas - pan
Hola Tereg! Pregunta con dificil respuesta. La harina es la misma de otros años pero en diferente...
- 07/06/22 15:29
Hernaneduardo Es notable el sabor de una pizza hecha en piedra?
Hola,hay ofertas en unas piedras para pizza hace unos días y me llamo la atención ,son unas bandejas redondas o...
- 02/06/22 19:35
Abreunvinito Re: Tamaño de una paella
No sé de donde viene pero se utiliza mucho cuando compartes una paella comiendo directamente de la paella y no se ha...
1 30/05/22 19:24
Unnovato Re: Tamaño de una paella
jajaja, no conocía la frase, ¿de dónde viene la anécdota?
- 30/05/22 18:03
Abreunvinito Re: Tamaño de una paella
Pues si van acuérdate de marcarles el territorio con palillos en la paella porque el problema no es que coman mucho,...
1 30/05/22 17:39
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