Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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Filo |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Está claro que las 9 páginas de este hilo dan la razón a David Muñoz :-) |
1 | 13/02/15 12:56 |
Eterio |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Me recuerda cuando los holandeses en el s. xvii pretendían conseguir nuevos colores en los tulipanes sumergiéndolos... |
- | 13/02/15 11:18 |
Lovecft |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Lo he leido y lo cierto es que, descartando las puyas a Verema (debe de guardar mucho rencor, y el rencor no es... |
1 | 13/02/15 10:52 |
Gabriel Argumosa |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Juanjo, evidentemente la experiencia es la madre de muchas sabidurías, pero en este caso no me parece del todo mal... |
- | 12/02/15 22:38 |
Juanjosantos |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Gabriel... hay un dicho que dice: Sabe más el diablo por viejo que por diablo. Me temo que no es exclusivo de una... |
- | 12/02/15 22:08 |
jose |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Sí, le comentaba a Álvaro Girón que me parece estupenda la humildad que parte de uno mismo, pero no la que se les... |
- | 12/02/15 20:40 |
Juanjosantos |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Para mí lo de la humildad entra dentro (o entronca) con el respeto a los demás. Para mí humildad es respetar,... |
- | 12/02/15 20:07 |
jose |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Tampoco hay nada que perdonar Juanjo. Lo bueno que tienen los foros frente a los sistemas de mensajería es que... |
1 | 12/02/15 20:04 |
Juanjosantos |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Correcto (y perdona que me entrometa). En una buena mesa, con buenas viandas y mejores vinos, los malos entendidos... |
- | 12/02/15 20:02 |
jose |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Aunque con lo de la humildad, como comentaba con Álvaro Girón, no estoy de acuerdo, sí que lo estoy con que es... |
- | 12/02/15 20:02 |
jose |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Nada hombre, que es normal que en estos saraos tengamos malos entendidos ;-) Saludos, Jose |
- | 12/02/15 19:58 |
Juanjosantos |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Disculpa que tarde en responder, se me escapó tu sugerencia. Puede estar genial, desde luego. Como sugerencia, me... |
1 | 12/02/15 19:38 |
Juanjosantos |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Lo he leído entero. Raja de lo lindo de Verema (los vinos que bebemos en Verema, son mierdas)... un sinsentido... |
1 | 12/02/15 19:07 |
Lucaspaya |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Ok Jose, disculpa si mal interpreté tus palabras 'Y como tales hacen cosas... de raras para arriba' entendiendo el... |
- | 12/02/15 18:23 |
jose |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Hola Lucas, si relees mi mensaje, y el posterior a Eugenio, ves que no es eso lo que digo. Lo que digo es que tanto... |
- | 12/02/15 18:16 |
Lucaspaya |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Jose, Aunque Ferran Adrià hizo uso del vino para cocinar en contadas veces, en elBulli siempre se trató el vino... |
1 | 11/02/15 18:26 |
Swinsword |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Coño, es cierto!!!! Si te las vendo puedo ir hasta con un Mercedes!!!!!! xD |
1 | 11/02/15 10:07 |
G-M. |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Hay que ir Swin. Véndeme un par de botellitas de ese Château Belair Premier Grand Cru Classé 1999 que te has... |
1 | 11/02/15 00:00 |
Abreunvinito |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Es como ir a un cocnierto de Los Rolling o ver una ópera en la escala de Milan. Comparar a David Muños y Angel Leon... |
- | 10/02/15 19:56 |
Abreunvinito |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Es verdad porque lo importante es cuando te levantas de su mesa pensar como te has sentido. Igual me da que sea del... |
- | 10/02/15 19:50 |
Anubis7 |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Los cocineros son artistas como lo son actores, cantantes, etc y como personajes mediaticos les es posible ( y... |
1 | 10/02/15 16:49 |
Swinsword |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
A mí el anuncio me ha parecido gracioso, sobre todo porque saben que hubo tomate a la hora de recibir la tercera... |
1 | 10/02/15 16:18 |
Filo |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Si no estuvieran tan ricos sus platos, me caería fatal este tipo. Afortunadamente, hace ya bastante tiempo que le... |
1 | 10/02/15 13:29 |
Pepeiglesias |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Que Barcenas sea un sinvergüenza, no justifica que Monedero también lo pueda ser. |
- | 10/02/15 10:31 |
Xavi T |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Pues no sé qué decirte. Aparte de la rabia intrínseca que pueda dar el personaje, porque tiene pinta de cani, mucho... |
- | 10/02/15 10:17 |
Lovecft |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
En otro hilo se comentaba el hecho de que las estrellas dan prestigio pero no dan dinero. Si partimos de esta... |
1 | 10/02/15 10:15 |
Pepeiglesias |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Punto por punto, esa es mi idea, lo que pasa es que el David debe estar mordiendo como un tigre a todo lo que se le... |
1 | 10/02/15 09:55 |
G-M. |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Pues a mi me pasa un poco como a ti, Pepe. El anuncio me gusta, veo que tiene gracia y está bien tirao, pero hay... |
1 | 09/02/15 22:35 |
Risi |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Hace poco en otro hilo critiqué sus nuevas ideas de sala que para mi son estridentes. Creo que pierde la medida de la... |
1 | 09/02/15 20:21 |
Pepeiglesias |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Bueno, la verdad es que Arola no necesita anunciar Lidl para ser impresentable. Y este tampoco, claro. |
3 | 09/02/15 19:59 |
Kastroboy |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
O Arola con el Lild, aunque hay que reconocer que este super tiene sus delicatessen que como mínimo son originales. |
- | 09/02/15 19:51 |
Pepeiglesias |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Sí , hay cada cosa que ofende, pero parece que cuando se trata de un divo ***, aún duele más, como cuando Arzak... |
- | 09/02/15 19:30 |
Kastroboy |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Dejando aparte quien es David Muñoz, la verdad es que el anuncio, desde el punto de vista éticosocial, deja bastante... |
- | 09/02/15 19:26 |
Elmesias |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Por lo menos pixela la matrícula, no sea que te ponga una querella, jejeje! |
1 | 09/02/15 17:43 |
Swinsword |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
A mí me ha gustado ese artículo, aunque he de reconocer que no he leído mucho dicha revista (más que nada porque... |
1 | 09/02/15 13:05 |
Jonatan |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
No se como será la carta de vinos de Diverxo ahora pero en su momento (cuando tenía 2 estrellas) estaba bastante floja. |
- | 09/02/15 12:46 |
Pepeiglesias |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Yo trabajé como crítico gastronómico durante muchos años y terminé tan harto de las filigranas que reconozco que me... |
1 | 09/02/15 11:38 |
J-Carlos |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Sí, igual me tengo que dedicar a la política. La verdad es que estoy muy desconectado del mundo de la alta cocina... |
- | 09/02/15 11:20 |
Pepeiglesias |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Un día te vas a morder la lengua y te vas a morir envenenado. Yo respeto la opinión de mi querido Abreunvinito... |
3 | 09/02/15 11:10 |
J-Carlos |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Depende de si te pagan con billetes o monedas, no es lo mismo cobrarlo en sobre que en monedero. |
1 | 09/02/15 10:54 |
J-Carlos |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
¿Cómo osas llamar payaso al epítome de la elegancia? |
- | 09/02/15 10:50 |
EuSaenz |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Sí, es cierto que son propuestas gastronómicas distintas y que se alejan un poco de lo que entendemos como... |
3 | 09/02/15 10:32 |
jose |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Hola Eugenio, no, no comparaba el tratamiento del vino en El Bulli y DiverXO, si no el tipo de restaurante. Lo que... |
- | 09/02/15 09:42 |
Jeronimo |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
No va a venir de un par de añitos, hombre... |
- | 09/02/15 09:34 |
EuSaenz |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
No puedo estar más de acuerdo con lo que comentas, tanto del artículo del tal “Quentin Taranvino” que en su onda de... |
2 | 09/02/15 09:16 |
EuSaenz |
Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
José, yo no creo que a nivel tratamiento del vino El Bulli y Diverxo sean comparables. Es cierto que tanto a Ferrán... |
1 | 09/02/15 09:11 |
oscar4435 |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Da lo mismo el orden , para mi no tienen nada que ver , el stretxo , seria los principios , ahora en donde esta , con... |
- | 09/02/15 08:00 |
Abreunvinito |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Por alusiones de mi buen amigo Pepe. Ibamos el grupo de Perjudicados por el Noma en una pequeña competencia a comer... |
1 | 08/02/15 23:29 |
Otilio Haro |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Y los malacatones, payo. |
- | 08/02/15 22:03 |
Otilio Haro |
Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Lo importante y principal es lo que dices al principio. Yo también tengo ganas de ir, aunque empezaría por el... |
- | 08/02/15 22:02 |
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