Foro de Vino > David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"

Hola Lucas, si relees mi mensaje, y el posterior a Eugenio, ves que no es eso

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#97
jose
en respuesta a Lucaspaya

Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"

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Hola Lucas,
si relees mi mensaje, y el posterior a Eugenio, ves que no es eso lo que digo.

Lo que digo es que tanto El Bulli, como DiverXO son dos restaurantes que cambian en cierto modo el sentido de la misma palabra restaurante, para convertirse en parques temáticos para gastrochalaos. En ningún caso he hablado del servicio del vino en ambos, si no del tipo de restaurante que uno era y del camino que otro lleva camino de ser.

Saludos,

Jose

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