Foro de Vino > David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"

Aunque con lo de la "humildad", como comentaba con Álvaro Girón, no estoy de

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jose
en respuesta a Juanjosantos

Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"

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Aunque con lo de la "humildad", como comentaba con Álvaro Girón, no estoy de acuerdo, sí que lo estoy con que es absurdo el planteamiento de: Conmigo o contra mi. Ese planteamiento es una falta de respeto hacia sus clientes e incluso hacia su equipo. ¿Estaba taaaan mal lo que ha hecho hasta ahora el sumiller de su restaurante? Sip, creo que va a cambiarlo todo para no cambiar nada, pero veremos con el tiempo si esto llega a algun lado.

Saludos,

Jose

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