Foro y opiniones de Arroz

TemaRespuestasUltimo mensaje
Arroz y conejo a la Asturiana...
Autor:
Jzm2000
4
Re: Arroz y conejo a la Asturiana...
Por:
Jzm2000
(12/09/11 17:18)
Arroz con zamburiñas precocinado en lata
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: Arroz con zamburiñas precocinado en lata
Por:
J-Carlos
(21/07/11 02:30)
Jornadas Gastronómicas del Arroz en Tarragona
Autor:
Silvia Franconetti
-
Fideos de arroz
Autor:
Craticuli
3
Re: Fideos de arroz
Por:
Craticuli
(04/03/11 23:39)
Arroz ahumado y demas
Autor:
oscar4435
Páginas: 1 2 3
18
Re: Arroz ahumado y demas
Por:
Riaul
(01/03/11 15:16)
Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Autor:
Jzm2000
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
73
Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Por:
in vino veritas
(01/02/11 20:52)
Arroz para sushi
Autor:
Lapitanzavalencia
Páginas: 1 2 3
18
Re: Arroz para sushi
Por:
Jscastro
(30/08/10 18:43)
A mi me gusta el Arroz "DE" bogavante y no "CON" bogavante...
Autor:
Vinsimes
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Re: A mi me gusta el Arroz "DE" bogavante y no "CON" bogavante...
Por:
Aitor71
(20/08/10 21:50)
El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Por:
Flinto
(31/07/10 15:29)
¿Se debe pagar de 12 a 22 euros por un plato de arroz en un restaurante?
Autor:
Aloof
3
Re: ¿Se debe pagar de 12 a 22 euros por un plato de arroz en un restaurante?
Por:
Tabby
(24/06/10 14:16)
Sin ortodoxias , el arroz.
Autor:
Witch
7
Re: "Arròs a la milanesa" versión 27.5
Por:
Francescf
(06/05/10 16:00)
Vino para un arroz negro.
Autor:
Vvidlan
Páginas: 1 2 3
18
Re: Apoyo la moción
Por:
Francescf
(26/04/10 20:56)
Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?
Autor:
PedroCarroquino
4
Re: Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?
Por:
Andrade
(26/04/10 15:44)
Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3 4 5
38
Re: Hablando de arroz... ¿cómo lleváis el tema de los refritos?
Por:
Francescf
(09/04/10 19:44)
Nuevo tipo de arroz que no necesita cocción
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3 4
30
Eso...
Por:
Francescf
(22/02/10 20:54)
Para un buen arroz en Valencia ¿donde voy?
Autor:
catachan
Páginas: 1 2 3 4
30
Re: Para un buen arroz en Valencia ¿donde voy?
Por:
Francescf
(16/02/10 20:00)
Que marido con arroz con chocos y gambas???
Autor:
Rayco
Páginas: 1 2
9
Re: que marido con arroz con chocos y gambas???
Por:
Álvaro Cerrada
(21/12/09 10:55)
Arroz de galeras y alcachofas.
Autor:
Pepginé
6
Re: Arroz de galeras y alcachofas.
Por:
Obiwan Ferran
(25/11/09 17:12)
Donde como un buen arroz en Denia: El Tresmall, L´Espigo, Les Marines Casa Federico u otro?
Autor:
vinoso
3
Re: Donde como un buen arroz en Denia: El Tresmall, L´Espigo, Les Marines Casa Federico u otro?
Por:
Bareto
(25/11/09 02:23)
¿Alguien me puede recomendar un restaurante para comer un buen arroz al horno de Valencia?
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2
13
Re: ¿Alguien me puede recomendar un restaurante para comer un buen arroz al horno de Valencia?
Por:
Enverado
(23/10/09 15:14)
¿Otros usos para el vinagre de arroz?
Autor:
jose
Páginas: 1 2
14
Re: ¿Otros usos para el vinagre de arroz?
Por:
Francescf
(13/10/09 02:24)
¿Como Preferís los arroces melosos con marisco?
Autor:
Davinci2
Páginas: 1 2 3
20
Re: ¿Como Preferís los arroces melosos con marisco?
Por:
Jeronimo
(12/10/09 01:25)
Arroz con bogavante, en la zona de Ribadesella, Llanes....
Autor:
theway
2
Re: Arroz con bogavante, en la zona de Ribadesella, Llanes....
Por:
Gabriel Argumosa
(14/08/09 21:47)
... Arroz blanco para...la barriga..ejemmm ya sabeis.
Autor:
catachan
Páginas: 1 2
11
Re: ... Arroz blanco para...la barriga..ejemmm ya sabeis.
Por:
Elimei
(18/07/09 14:31)
Arroz con bogavante en Valencia
Autor:
Roskilde
5
Re: Arroz con bogavante en Valencia
Por:
Elimei
(18/07/09 13:44)
Qué tal se os dá el arroz con leche? Variantes?
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
9
Hombreeeeee...
Por:
Francescf
(10/04/09 21:26)
Restaurante arroz domingo Valencia Norte
Autor:
Enrique
Páginas: 1 2
11
Re: restaurante arroz domingo Valencia Norte
Por:
Enrique
(03/04/09 21:37)
Arroces tipicos o creatiovos
Autor:
Daira
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: arroces tipicos o creatiovos
Por:
Wyllys
(11/03/09 20:12)
Maridaje arroz a banda
Autor:
Latrufa
Páginas: 1 2 3
16
Re: maridaje arroz a banda
Por:
Latrufa
(17/02/09 21:02)
Arroz en Ca Pepico
Autor:
Jorge222
Páginas: 1 2
11
Re: Yo tengo especial predilección
Por:
Gabriel Argumosa
(17/01/09 23:19)
Arroces en Zaragoza
Autor:
Latrufa
Páginas: 1 2 3
21
Re: Arroces en Zaragoza
Por:
Latrufa
(07/01/09 14:24)
A raiz del arroz en Valencia
Autor:
embruix_benjamin
Páginas: 1 2
10
Re: a raiz del arroz en Valencia
Por:
amrs
(15/12/08 13:06)
Comer arroz es típico de Valencia? Todo el año? Son tipicamente nativos de Valencia..?
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: Comer arroz es típico de Valencia? Todo el año? Son tipicamente nativos de Valencia..?
Por:
Francescf
(07/12/08 13:50)
ARROZ DE CASTAÑA Afrodisiaco, para el día de los difuntos.-gastronomía para el sexo
Autor:
tena
7
Hoy es noche de Juan Tenorio...
Por:
tena
(31/10/08 21:23)
Arroz con leche: dejando aparte las recetas de nuestras madres y abuelas, qué aportais? Y vino?
Autor:
PedroCarroquino
1
Re: Arroz con leche: dejando aparte las recetas de nuestras madres y abuelas, qué aportais? Y vino?
Por:
Pirineos
(22/10/08 14:20)
Arroces en Alicante ¿dónde?
Autor:
tarirotariro
Páginas: 1 2
9
Re: Arroces en Alicante ¿dónde?
Por:
GerryDawes
(16/10/08 18:56)
UsuarioMensajeRecFecha
Bilbis Re: Arroz en Benicarló
Gracias, a ver si lo pruebo y te digo
- 03/10/16 10:25
Domenec_Segura Re: Arroz en Benicarló
Hace tiempo que no voy, pero de camino a Almería a menudo comía arroz en Neptuno, en el Passeig Marítim.
- 30/09/16 15:47
Francescf Re: Arroz en Benicarló
Yo guardo un grato recuerdo de El Cortijo y su arroz a banda: http://www.elcortijobenicarlo.com/
- 30/09/16 13:47
Bilbis Arroz en Benicarló
Buenos días. Voy a hacer un viaje a Benicarló dentro de dos semanas. Podéis recomendarme algún restaurante que...
- 22/09/16 10:12
Habano Re: Arroz con almejas en Bilbao
Buenas tardes Oscar, me han hablado del hotel Abando, al parecer lo hacen muy rico si se avisa previamente y será la...
1 08/02/16 20:44
oscar4435 Re: Arroz con almejas en Bilbao
No es precisamente algo que se de mucho por bilbao , buenos arroces ,como te han comentado en la barraca , ahora...
- 03/02/16 19:19
Habano Re: Arroz con almejas en Bilbao
Así lo haré, gracias
1 01/02/16 19:03
Gastiola Re: Arroz con almejas en Bilbao
Hola. La verdad es que no tengo mucha costumbre de ir a cenar arroz si no es alguno que pongan en algún menú. Pero...
1 01/02/16 16:16
Habano Arroz con almejas en Bilbao
Saludos a todos y todas, Si existe algún hilo en estos foros en el que se hable de este tema mis disculpas, he...
- 01/02/16 13:13
doctortjk Arroz en México
Aqui lo consumimos mucho como acompañante de platillos, completamente seco, con tomate, guisantes y zanahorias. No es...
- 01/06/15 21:34
Francescf Re: Arroz en La Barceloneta
Aquí hemos estado varias veces con familiares y amigos: http://www.lamarsalada.cat/carta-esp.html. Es de los...
- 22/05/15 21:30
doctortjk Re: Arroz en La Barceloneta
Francesc, y donde se come por esa zona, o quizas fuera de ahi, un Fideuá muy bueno, de ese que llevarias el domingo a...
- 19/05/15 20:31
Yolodoytodococina Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?
El mejor plato de arroz para este verano en mi familia es la paella en barbacoa.....ummmm buenísimo, no os lo podéis...
- 04/05/15 12:06
Francescf Re: Arroz en La Barceloneta
Es cierto. He estado varias veces y se come bastante bien. Y además tiene párquing propio y aparcacoches, lo cual se...
- 06/04/15 22:42
Francescf Re: Arroz en La Barceloneta
En La Barceloneta, como dice Joan Thomas, La Mar Salada me parece una buena opción. También Cheriff, como te...
- 06/04/15 22:39
Manolitocucharas Re: Arroz en La Barceloneta
Pues sin ánimo de pecar de guiri, el restaurante Barceloneta tiene arroces bastante decentes y además con buenas...
- 06/04/15 21:10
Robgarortz Re: Arroz en La Barceloneta
Desde mi punto de vista, el mejor arroz de la Barceloneta lo ponen en el Cheriff, un clásico. El precio es razonable...
- 06/04/15 18:08
Bilbis Re: Arroz en La Barceloneta
Gracias
- 06/04/15 13:21
Bilbis Re: Arroz en La Barceloneta
Gracias Oscar. En Monvinic y alkimia sí he estado y a Dos Cielos pensaba ir., pero el resto me viene muy bien.
- 06/04/15 13:21
Joan Thomas Re: Arroz en La Barceloneta
Tal vez te escribo un poco tarde, pero donde he comido buenos arroces en la Barceloneta, cada vez que he ido, ha sido...
- 02/04/15 10:48
oscar4435 Re: Arroz en La Barceloneta
“MONVINIC” – C./ Diputación, nº 249, esta me imagino que siendo de vinos , tambien lo conocerás. “SUCULENT” ( by...
- 02/04/15 08:49
oscar4435 Re: Arroz en La Barceloneta
aunque ya lo conoceras por si acaso. Nuevo Proyecto en Barcelona de los 3 jefes de cocina de Ferrán Adriá. Cena...
- 02/04/15 08:45
Bilbis Re: Arroz en La Barceloneta
Gracias , lo de La Barceloneta , me lo habéis solucionado. Y alguna opinión sobre el restaurante de Arola en el...
- 31/03/15 20:36
Filo Re: Arroz en La Barceloneta
Disfruté bastante en el Pez Vela. La ubicación es inmejorable ya que comes viendo el mar, además es bastante...
- 30/03/15 18:19
Anubis7 Re: Arroz en La Barceloneta
Vaya por delante que siendo madrileña no entiendo mucho de arroces pero sé lo que me gusta y lo que no me gusta. Te...
- 30/03/15 15:48
Bilbis Re: Arroz en La Barceloneta
Gracias , lo miraré
- 30/03/15 14:51
Lovecft Re: Arroz en La Barceloneta
En el tema de arroces no te puedo ayudar, pero a tu segunda pregunta, a mi el restaurante Topik me parece una buena...
- 30/03/15 14:21
Bilbis Arroz en La Barceloneta
Hola. Podrías recomendarme algún restaurante en la Barceloneta, que no sea excesivamente caro y que os haya gustado...
- 30/03/15 13:50
Jrfm Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Pues... permitidme que dude mucho, de que la paella de la Puigmola lleve garbanzos...., habré subido 20 veces y NUNCA...
1 19/03/15 13:25
El Anomo Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
No creas. La rata de agua es un bicho muy rico. En la zona de Miranda de Ebro (tengo allí familia)es muy apreciado y...
- 18/03/15 22:22
El Anomo Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Hola. Un amigo de Valencia me dijo una vez que la autentica paella valenciana tenía como ingrediente la rata de...
- 18/03/15 21:39
Elialcoi Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Después de leer todos los comentarios, en mi humilde opinión lo de mejor paella creo que es un eufemismo, por poner...
- 18/03/15 12:25
Otilio Haro Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Pues que les saque también el conejo con tomate y caracoles a ver qué opinan, que ellos lo comerán bastante.
- 14/03/15 18:50
Rafa72 Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Hola Risi, lo de las ratas de agua ya lo había oído alguna vez, ignoro si es una leyenda urbana o forma...
- 14/03/15 18:29
Aloof Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
el dia de san jose estoy obligado a llevar a uno amigos catalanes que vienen a ver las fallas,y sitio mas tipico que...
- 14/03/15 08:39
Otilio Haro Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Pues una de mis mejores paellas fuera del ámbito familiar ha sido en la barraca de Toni Montoliú. Me parece haberlo...
- 13/03/15 20:46
Risi Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Con mucho miedo (la paella es un asunto de estado en valencia, y es cierto que fuera de Valencia, muchas paellas no...
- 13/03/15 20:42
Marina Francisco Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Hola Ferrán! Definitivamente tengo que probar una con pelotas, me ha entrado curiosidad. Los garbanzos nada tienen...
- 13/03/15 10:12
kopicki Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Es una lista más que es lo que se lleva ahora. Pero tendrá repercusión por venir de quién viene. No obstante yo tomo...
- 12/03/15 22:53
kopicki Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Suscribo tus problemas personalesjeje. Yo tengo aún el recuerdo de las paellas a leña que hacían mis abuelos en la...
- 12/03/15 22:50
Obiwan Ferran Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Pues en Xàtiva es bastante habitual lo de las pelotas en la paella, aunque te sorprenda. Y yo de vez en cuando...
- 12/03/15 22:21
Juanjosantos Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Por cierto, para ir zanjando el hilo, tomo nota de las recomendaciones de Casa Carmela y, mejor aún, El Tresmall,...
- 12/03/15 19:55
Juanjosantos Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Gracias :) Un saludo
- 12/03/15 19:42
Rafa72 Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Hola Juanjo, estoy totalmente de acuerdo contigo eso es lo que yo llamo poner los puntos sobre las ies,...
2 12/03/15 19:27
Dani C. Te tengo que decir...
que quien nos llevó al Parpalló, un amigo de Gandía, lo que quería que probáramos no era la paella, sino las...
- 12/03/15 18:02
Aloof Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
y las empanadillitas del parpallo.las encargabamos para llevarlas a casa.saludos.
- 12/03/15 17:54
Aloof Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
conyo,con el paso del tiempo has llegado a tener la misma apreciacion que yo en la mayoria de platos de cuchara.
- 12/03/15 17:46
Juanjosantos Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Todavía andamos, al menos en la zona del Camp D'Elx y Vega Baja, en temporada de alcachofas (y habas tiernas...
1 12/03/15 16:48
Juanjosantos Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Estoy de acuerdo. De hecho, aunque todos a veces cometemos a veces el error de hablar de paella en arroces que no son...
1 12/03/15 15:57
Juanjosantos Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Interesante apunte Rafa :) En la Vega Baja es que el valenciano nada de nada (aunque yo que soy d'Elx, trabajo en...
- 12/03/15 15:47
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