Maridaje arroz negro
Maridaje arroz negro
Srs. Catadores
Tengo una comida y no se cual será el vino mas adecuado para un arroz negro.
Saludos
Boggiero
Pues si es arroz negro en plan sencillito...
Ver mensaje de boggieroEs decir, algo de producto del mar, calamar y poco más... pues un rosado igual de sencillo. Ayer bebí CUNE Rosado ’04 y creo que le podría ir bien por un precio bastante aceptable (3 EUR escasos).
Saludos,
Jose
Yo me decantaría por...
Ver mensaje de boggieroUn cava rosado: o el Trepat de Agustí Torelló o un Pinot Noir de Codorniu.
Re: Maridaje arroz negro
Ver mensaje de boggieroPues mi combinacion preferida para ese arroz es un buen sauvignon blanc de Nueva Zelandia
Re: Maridaje arroz negro
Ver mensaje de FlintoCual, donde lo puedo comprar en Madrid
Gracias
Boggiero
Re: Maridaje arroz negro
Ver mensaje de boggieroQuizá un buen vino sería un tinto maceración carbónica, servido un poco frio, más que nada por la temporada en la que estamos y por que le va bien a estos vinos, tipo Luis Alegre o similar.
Re: Maridaje arroz negro
Ver mensaje de boggieroCualquier rosado con un poco de cuerpo le va a las mil maravillas (Torres de Casta, cabernet sauvignon Santa Digna también de Torres, el de Enate...). Incluso un tinto joven fresquito. ¡Que aproveche!.
Re: Maridaje arroz negro
Ver mensaje de boggieroEn Lavinia en madrid lo puedes encontrar. Cual, pues yo asignaria un presupuesto y me dejaria aconsejar por los dependientes,