Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?

4 respuestas
    #4
    Jzm2000
    en respuesta a PedroCarroquino

    Re: Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    Bonita pagina, y muy instructiva explicacion, espero que te salgan bien ricas esas paellas valencianas por alla por las islas.

    V&V -Versos y Vino-Distribución de poemas líquidos y bocados selectos.

    #5
    Andrade
    en respuesta a PedroCarroquino

    Re: Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    Si es paella el agua se añade agua a temperatura ambiente, si es arroz a banda que previamente has hecho un fumet, yo lo añado caliente.
    No sé si son costumbres...
    Saludos.

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